此种方法有以下缺点:
(1)需要热水浴加热,装置复杂,成功率低。
(2)用时太多,不宜做演示实验。
由于在课堂教学中,用传统方法做银镜反应实验,装置复杂,所用时间长,实验成功率低,为了改变这一现状,通过大量实验,对银镜反应的实验进行了改进,采用平板玻璃制镜的方法,可以克服传统方法的缺点。
2 平板玻璃制镜的方法
2.1实验用品
(1)器材:烧杯、碱式滴定管或吸量管、玻璃板、玻璃棒、量筒(100ml)、洗瓶、分析天平等。
(2)试剂与试液:硝酸银、浓氨水、氢氧化钠等试剂均为分析纯、葡萄糖、蒸馏水。
2.2 实验原理:
C6H12O6+2[Ag(NH3)2]++3OH-=C6H11O7-+2Ag+4NH3+2H2O
银镜反应实际是一种氧化还原反应在碱性溶液中,醛及某些含有醛基的化合物能把银氨溶液中银氨络离子的正一价银还原成零价银,加碱的目的是使反应能在常温下进行。