2.5 统计方法计量资料用±s表示，t检验。
3 结果
3.1 喇咕多糖体外对α-淀粉酶活性的抑制作用喇咕多糖10，20，30，40 min 4个时间段的量效曲线接近直线，呈剂量依赖性； 6个浓度组均于20 min时间段达最大抑制率，在30 min段抑制率下降，40 min稍回升，提示各浓度组存在相近的时效关系,且存在最佳作用时间。阿卡波糖的量效曲线也接近直线，并随药物浓度增加而递增，最大抑制率70.9%。见图1～2。
3.2 喇咕多糖对四氧嘧啶糖尿病大鼠血糖水平的影响
四氧嘧啶糖尿病大鼠，多糖组治疗后的空腹血糖值明显低于造模组，差异有极显著性意义（P＜0.01），多糖组的餐后2h血糖明显低于造模组，差异有显著性意义（P＜0.05）。多糖组的血糖水平与造模组相比均显著降低（P＜0.01）。结果见表1和图3。表1 喇咕多糖对糖尿病大鼠空腹及餐后血糖的影响（略）与模型组比较，**P＜0.01， *P＜0.05；n=11
4 讨论
糖尿病的药物治疗分为两类：胰岛素治疗及口服降糖药物治疗。但大多数药物治疗均有一定的副作用，患者难以坚持治疗,因此探索新的降糖药物势在必行。淀粉酶抑制剂降血糖是20世纪70年代后兴起的新的降血糖思路。α-葡萄糖苷酶抑制剂副作用较小，此类物质可抑制消化道，尤其是十二指肠的淀粉酶活性，因而减少或延缓消化道淀粉水解为单糖，使单糖的吸收减少而降低血糖，所以对糖尿病病人餐后高血糖以及过食碳水化合物引起的脂肪增加有对抗作用。据国内有关报道，一些多糖类化合物有体外抑制淀粉酶活性作用［5，6］。kobayashi k［7］筛选了40种生药提取物对小鼠血浆中淀粉酶活性和餐后血糖的影响。这些天然物质可抑制胃肠道中α-淀粉酶的活性，有望改善糖尿病患者餐后的血糖升高。
甲壳素是一种天然直链状酰胺类多糖，化学名为l,4-二乙酰胺基-2-脱氧-p-D-葡聚糖。壳聚糖是甲壳素的主要衍生物，是由甲壳素经脱乙酰基后得到的一种高分子氨基多糖。化学名称为(1-4)2-氨基-2-脱氧-B-D-葡萄糖，或简称聚氨基葡萄糖。由于这种壳聚糖的大分子结构中存在大量氨基，从而大大改善了甲壳素的溶解性和化学活性，因此使它在医疗、营养和保健等方面具有广泛的应用价值。近十年来国内外的科学家都将它作为人体第六生命要素进行深入研究和开发。
本研究显示，喇咕多糖在体外对α-淀粉酶活性具有较强的抑制作用，且呈剂量依赖性，0.001 6（5 mg·ml-1）喇咕多糖溶液抑制率的量效曲线近似直线，其抑制率相当于同等浓度阿卡波糖抑制作用的50%左右。喇咕多糖抑制率的时效曲线提示喇咕多糖对α-淀粉酶的抑制作用可能是可逆的，并可能存在时间依赖性，即存在最佳作用时间。
动物实验显示，喇咕多糖可显著降低四氧嘧啶高血糖大鼠的空腹血糖及餐后血糖，其降低空腹血糖水平与D-860（甲苯磺丁脲）相当，其降低餐后2h血糖效果明显优于D-860；且对正常大鼠血糖水平无显著影响，表明喇咕多糖可降低四氧嘧啶大鼠的空腹血糖及改善餐后血糖过度升高，而不会导致低血糖，其降血糖机制可能与其抑制α-淀粉酶活性、延缓碳水化合物在肠道的吸收有关，其机理有待进一步研究。
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