居民消费和产业结构调整之我见(2)

　　4.旅游消费将继续以生态、观光、度假等休闲游为主体。近年兴起的生态旅游满足了人们日益增长的生态需要，菏泽市花卉旅游的迅速发展正是反映了居民的消费需求。菏泽市依托本地旅游资源，拓宽旅游产品，提高游客半径和滞留时间，带动餐饮、住宿、特色商品经营等行业的发展。 
　　5.服务消费支出将有较大增长空间。当前，许多发达国家第三产业产值早已超过一、二产业产值之和，就业人数在总就业人口中的比重也达到70%以上，而菏泽市目前都不足30%，具有很大的发展空间。随着工业化和城市化程度的进一步提高，未来5-10年居民消费将更多投向劳务和精神产品，从而拉动第三产业迅速发展。 
　　发展第三产业最需要解决的问题是提供足够的消费群体，如菏泽市体育产业和文化产业的消费群体明显不足。一方面要不断加快城市化进程，吸引更多的居民来中心城区安家；另一方面要逐步培养居民的消费习惯，让居民在闲暇时间不再呆在家里看电视，而要走进体育馆、剧场等。 
　　6.医疗保健需求旺盛。随着消费水平的提高和人口老龄化，富贵病和老年病增加带来医疗保健需求加大，特别是慢性病患者增多，导致医疗服务的需求上升。菏泽市医疗单位应积极提高医疗水平，发展专科及特色医疗服务；企业界应强化医药、保健产品生产资源的整合，扩大企业规模，提高产品疗效和知名度。 
　　7.个性化消费趋势日益突显。近年来，展示居民个性魅力、风采的消费品和服务，如时装、珠宝等受到消费者的追捧，消费需求的个性化趋势日益明显。个性消费行为的发展对企业营销方式将产生重大影响，产品设计周期更短，花色、款式更新更快，产品批量越来越小。消费者对企业单方面的诱导日趋弱化，要求按照新的生活意识和消费需求，共同开发能产生共鸣的个性化商品，更多的个性商品和服务将走向市场。 
　　8.奢侈品消费逐步增加。根据有关机构研究报告预测，未来十年，中国奢侈品消费市场年增长率达15%以上，到2015年，我国将登上全球奢侈品消费市场的巅峰。百万元级的高级汽车、私人飞机、豪华游艇、高级别墅将登场，奢侈品消费在中国发展势头引起欧美的奢侈品制造商们极大的关注。菏泽市应消灭奢侈品生产上的空白。 
　　9.食品消费向营养、保健、方便和休闲方向发展，制成品水平进一步提高，饮食业继续快速发展。菏泽市城市人均可支配收入2005年比1996年增加了5065元，用于食品支出增加了614元，即居民收入增加一元，一角二分钱用来增加食品消费，其中6分钱用于饮食业，其余用于食品制成品。目前，居民饮食业消费占菏泽市城市居民食品支出的17%.在发达国家，食品制造业产值是农业产值的2∽3倍，工业制成品占全部食品消费的70%∽95%，菏泽市在食品制成品水平方面与发达国家有较大的差距，都不足45%.未来居民食品消费的制成品比例将继续提高，粮、油、肉等粗加工食品比例继续下降，食品制造业和饮食业将大有可为。菏泽市食品工业应发挥资源优势，追寻居民食品消费方向，发掘潜力，尽快建立满足居民小康、富裕阶段的产品结构。 
　　三、积极转变企业经营方式，提高捕捉机遇的能力 
　　伴随消费结构转变的还有消费方式的变化。如：消费多元化，使需求变化多端和日益细化；消费个性化要求产品设计时，要更多考虑消费者的要求：消费档次的提高，要求企业提供的产品质量、档次、服务应相应提高。如：在上世纪九十年，白酒行业流行二十元左右的主流产品，菏泽市企业也曾抓住机遇，兴旺一时。现在主推五十元左右的产品，汾酒、仰韶酒等产品又开始旺销。菏泽市企业只有遵循市场经济发展的一般规律，积极运用市场开发的各种工具，跟踪预测消费趋势，才能变被动为主动。
　　（一）加强专业市场调查研究，摸准市场走向，推动营销观念的转变
　　目前菏泽市绝大多数企业没有进行系统、深入和专业的市场调研工作，没有专职市场调研部门和专项市场调研预算，委托专业市场调研机构进行市场调查的企业更是屈指可数，企业市场营销整体处于生产观念向市场观念转化的阶段，与沿海地区相差一个或两个阶段。