民族风情
——独特延边朝鲜族
在中、朝、俄三国交界的东北亚地区，发源于长白山的图们江蜿蜒东去，奔向
日本海。图们江北岸的沃土，就是令人神往的延边朝鲜族自治州，中国最大的朝鲜族聚居地。
延边朝鲜族自治州的首府是延吉市，全市几条繁华的街道都组建了各具民族特色的表演队：如延南街的“刀舞”、建工街的“手鼓舞”，北山街的“项小舞”、延西街的“扇子舞”、朝阳街的“秧歌舞”等。每逢节日，延吉市时代广场摩肩接踵的人群就会汇聚成欢乐的海洋，夜幕降临的时候，这里彩灯四射，霓裳弥漫，载歌载舞的演员与群众水乳交融，构成了“火树银花不夜天，兄弟姊妹舞翩跹”的民族风情画。
朝鲜族是个能歌善舞的民族，已有数百年的历史。朝鲜族的先民是在几千年中，由中原内陆经不同途径迁入朝鲜半岛的，又从19世纪中叶开始，陆续有较多的朝鲜人从朝鲜半岛迁入，这是中国朝鲜族的主要来源。由于当时朝鲜封建统治阶级的残酷剥削、压迫，特别是1869年朝鲜北部遭受大灾椎，一些苦难的朝鲜农民越过鸭绿江和图们江来到中国。19世纪50～60年代，清政府对入境的朝鲜农民尚采取封禁政策。后来改行招民开垦政策．1910年日本吞并朝鲜半岛，不堪忍受帝国主义残酷压迫和剥削的朝鲜人民和部分爱国人士，更是大批移入中国东北各地，到1918年已达36万多人。
朝鲜族有个古老的传说：檀君神话，故事的内容是这样的：古时，有天神桓因知道庶子桓雄想下凡，于是就选定了三危、太白二地，并给了桓雄三个“天府印”作为天上神仙的标识。桓雄率领三千之徒，降到太白山顶的一株神檀树下，建立“神市”，自称“桓雄大王”。他设置了“风伯”、“雨师”“云师”等官职，主管农业、疾病、刑罚、善恶等三百六十件人间大事。其时，有—熊一虎同住于一个洞中。它们来到桓雄大王面前，请求大王把它们变成人。桓雄大王就给它们一炷艾和二十头蒜，叫它们吃下去，并且告诉它们：吃了之后躲藏起来，一百天之内不能见阳光。熊照办，于是只蹲了二十一天，就提前变成了—个女人；但虎没有照办，故未能变成人。熊变的女人没有配偶，就去祈求桓雄大王。桓雄大王就与熊女结婚，生下了王俭，即坛君。这个坛君，就是古朝鲜的开国君主。他在尧帝五十年郧公元前2333年即位，以平壤为都城，在位一干五百年。后隐居阿斯达为山神，活到一干九百零八岁。檀君是古朝鲜的开国者，是朝鲜族古老文化的象征。因此，它就象汉族神话里的炎黄一样，在朝鲜民族中作为偶像而受到崇拜。 早期朝鲜族宗教流行图腾崇拜和始祖崇拜，信仰土谷神，后来形成檀君教、东学教等本民族宗教。受儒家思想影响较深，亦先后传入道教、佛教、基督教新教、天主教等。
朝鲜族生活的长白山地区群山耸立，峡谷纵横，风光绮丽, “天池”宛如一块剔透的碧玉，镶嵌在顶峰上，传说每年都有天上的仙女到此沐浴。朝鲜族多数从事农业生产，部分从事林业、副业，尤其擅长种植水稻。延边地区是我国东北的主要水稻产区。
在民族大家庭中，朝鲜族素以热情好客、能歌善舞而著称。它的歌舞艺术具有悠久的历史传统。延吉歌舞，享有盛名。著名的民间舞蹈有农乐舞、长鼓舞、
刀舞、扇舞、顶水舞、巫舞等。舞姿或轻盈舒展，或柔婉沉静，或刚劲跌宕，明朗与含蓄相交织，细腻与大方相表里。朝鲜族歌曲旋律流畅婉转、欢快明朗，如《桔梗谣》、《阿里郎》、《诺多尔江边》等人人会唱。著名的歌曲有大合唱《长白之歌》、独唱《闺女之歌》.朝鲜族最有名的乐器是伽倻琴，伽倻琴有12根弦，音色深沉柔和，表现力很强。朝鲜族的歌舞还有十分广泛的群众基础，唱歌跳舞不仅是青年人的爱好，连白发苍苍的老人和充满稚气的孩童也常常加入歌舞的行列。在家庭之中，每逢喜事全家老小便会翩翩起舞，形成极为有趣的“家庭舞会”。 热爱体育运动更是朝鲜族人民的特征。压跳板和荡秋千是朝鲜族妇女喜爱的传统运动，摔跤和踢足球则是男人们的运动。延边素有“足球之乡”的美称。每逢年节，朝鲜族都要举行规模盛大的民族运动会，其中最精彩的要数秋千、跳板和摔跤等项目。每当节日，人们在村头或打谷场上，竖起高高的秋千架，姑娘们身穿色彩艳丽的彩裙，围在秋千旁，争试高低。伴随着秋千上姑娘们美丽身姿的是那美妙的俏声笑语。
在这样一个喜歌善舞的民族里，自然传统节日也不会少。朝鲜族人民非常注重礼节，不同的节日有着不同的传统习俗。主要有春节、正月十五、清明节、端午节、除夕节等。最为重要的当属春节。正月初一天亮之后，先向祖先祭祀，而后儿童们穿着华丽的衣裳向老人和长辈磕头跪拜，祝他们健康长寿。正月十五不论男女老幼食\五谷饭\、喝\开耳酒\。喝\开耳酒\寓意新的一年能够听到更多喜讯。清明和除夕上坟，割草培土修整坟墓，向故人敬酒跪拜以表示哀悼。端午节的传统活动是摔跤和跳板。除了传统节日外，还有一些有意义的节日甚为重视，六·一儿童节\、\八·一五老人节\、\九·三\民俗节，除此之外每年还有3月3日春游活动和9月9日登高活动。
并且在朝鲜族有着悠久的敬老传统。自古以来，他们就把尊重老人视为家庭乃至整个社会生活中的极为重要的礼节，如把60周岁看成是人生道路上的分水岭，因而民间有60岁的花甲宴，70岁的古稀宴，还有结婚60周年的“回婚礼”，这些都是他们特别讲究的活动。最著名的是祝贺老人六十大寿的“花甲”席。
花甲宴是朝鲜族人民为60岁老人举行的生日宴席。按古历法天干地支推算法，60年作为一个循环单元，因此，将60周岁看成周甲或还甲。朝鲜族把60产看成是人生道路上的分水岭，因此对花甲礼特别讲究。到花甲宴那天，儿女们为老人大摆寿席，广邀亲朋邻里欢聚一堂，感谢父母养育之恩。关于花甲宴的由来，在民间广泛流传着一个故事。高丽时代国王颁发了一条残酷的法规：人过60，不死即埋，后称高丽葬。一位姓金的穷人，把年过60的父亲藏入一座山的山洞之中，每天偷偷地给他送饭，始终没被人发觉。皇帝听说了高丽葬这件事感到这条法规过于残酷，便给高丽王送去了三个难题，使他非常为难。山洞里的金老汉听到这个消息后，告诉儿子如何解答这三道难题。儿子来到京城，向高丽王诉说了解题之法。国王听后，欣喜异常，究其出谋者，方知是一位年过花甲的穷老汉。于是，高丽王醒悟到老年人阅历丰富，是国家的财富。从此，废除旧律，通令全国尊重、爱护老人。 那位金老汉重返家园，与家人团聚，安度晚年一直到寿终正寝。从此以后，花甲宴代替“高丽葬”，敬奉老年人成为朝鲜民族的传统美德。 在朝鲜族的风俗习惯中最具有特色的还是它的婚礼。朝鲜族的婚姻为一夫一妻制。青年男女只有举行过冠笄之礼后，才可以选择配偶。托媒说亲也严格按纳彩、问名、纳吉、纳币(纳征)、请期、亲迎六礼程序进行。亲迎时的仪礼先在女家举行。 到了结婚日，新郎带着\婚函\由傧相陪同前往新娘家迎娶。新郎一行
到新娘家以后，由岳母接受\婚函\。然后，新郎在新娘家男眷们的陪同下接受\大桌\。\大桌\上除各种佳肴外，有两样东西必备：一是叼着红辣椒或红枣的整鸡，另一样是埋着三个鸡蛋的一碗大米饭。鸡蛋是新郎必吃的事物，但只许吃两个，另一个则留给新娘吃。\大桌\上的食品在大家共享之前，每样都拣出来一些单独包起来送给新郎的父母眷，让他们知道新娘家款待新郎的情况。新郎吃完饭后，新娘告别父母随同新郎前往新郎家。新娘一行到新郎家后，单独安排在一间屋里，在女傧相的陪同下接受\大桌\。\大桌\上的食物要全部留下，待回娘家时带回去。到晚上，新郎家举行娱乐会。第二天早晨进行\新娘献礼\，新郎和新郎家的亲眷们各坐一旁，新娘按照长幼和远近的顺序一一敬酒，并馈赠一件礼物，礼物一般为衣料或服装。在婚后的第二天或第三天，新郎跟新娘一起返回娘家省亲，饮宴欢乐。这是一种中国的迎亲形式和朝鲜传统婚俗仪式相结合的混合体。 朝鲜族老年人当中还有特殊的婚姻仪式，叫做\回婚礼\。回婚礼是老两口在结婚六十周年纪念日举行的。要举行回婚礼，必须具备如下条件：一是老两口都健在；二是所生子女都在世；三是孙子、孙女没有夭折的。因此, 能够享受这种福分的老两口是非常罕见的。回婚礼比普通婚礼还要盛大。这一天老两口穿着结婚时穿过的礼服，接受摆满山珍海味的婚席。两位老人的子孙及村里的男女老少都前来祝福、祝寿，热闹异常。
在服装方面，朝鲜族一向喜欢穿素白衣服，象征着纯洁、善良、高尚、神圣，故有 \白衣民族\之称。对白色的偏爱，典型地反映了朝鲜族酷爱洁净的特点。随着纺织工业的发展，如今妇女们穿用的衣料颜色更是绚丽多彩、不拘一格，但短衣长裙这一传统民族风格久久不变，因为它符合朝鲜族妇女的审美心理，充分反映了她们温顺、善良和勤劳淳朴的美德。朝鲜民族服饰可分为官服、民服等，这些服装的结构自成一格，上衣自肩至袖头的笔直线条同领子、下摆、袖肚的曲线，构成曲线与直线的组合，没有多余的装饰，体现了“白衣民族”的古老袍服的特点。
从历史上来看朝鲜族服装受中国唐朝服饰的影响较大，朝鲜人着装整齐、干净，并认为这是一种道德。三国末期，贵族男子穿宽大的裤子、短上衣，腰间系腰带；贵族中的女子则穿长裙和齐臀的上衣。其后，又受到蒙古的影响，女子的上衣缩短，裙子上提到腰。15世纪时，女子的裙子再度上提，在腋下系定，上衣缩短，与现在妇女所穿的朝鲜族服装相近。中国朝鲜族在初期，多居于偏僻的山村，服饰的原料以自种自织的麻布和土布为主。20世纪初，随着资本主义经济的渗透和近代文化的输入，机织布和丝绢、绸缎等面料开始传入，服饰的颜色也随之多样化了。尤其是中国改革开放以来，与朝鲜和韩国的经济、文化的交流不断加强，更加促进了朝鲜族服装的发展。
1. 朝鲜族传统女装
朝鲜族民族服装根据穿着者的年龄和场合，选用各种质地、颜色的面料制作。女子婚前穿鲜红的裙子和黄色的上衣，衣袖上有色彩缤纷的条纹 ；婚后则穿红裙子和绿上衣。年龄较大的妇女，可在很多颜色鲜明、花样不同的面料中选择。 朝鲜族妇女的短衣长裙，是朝鲜族服饰中最具传统的服装，这也是朝鲜族妇女服装的一大特色。短衣在朝鲜语中叫\则高利\，是朝鲜族最喜欢的上衣，以直线构成肩、袖、袖头，以曲线构成领条领子，下摆与袖笼呈弧形，斜领、无扣、用布带打结，在袖口、衣襟、腋下镶有色彩鲜艳的绸缎边，只遮盖到胸部，颜色以黄、白、粉红等浅颜色为主，女性穿起来潇洒、美丽、大方；长裙，朝鲜语也
叫做\契玛\，是朝鲜族女子的主要服饰，腰间有长皱褶，宽松飘逸。这种衣服大多用丝绸缝制而成，色彩鲜艳，分为缠裙、筒裙、长裙、短裙、围裙。年轻女子和少女多爱穿背心式的带褶筒裙，裙长过膝盖的短裙，便于劳动。中老年妇女多穿缠裙、长裙，冬天在上衣外加穿棉(皮)坎肩。缠裙为一幅未经缝合的裙料，由裙腰、裙摆、裙带组成。上窄下宽，裙长及脚面，裙摆较宽，裙上端有许多细褶，穿时缠腰一圈后系结在右腰一侧，穿这种裙子时，里面必须加穿素白色的衬裙。 2. 朝鲜族传统男装
朝鲜族男子一般穿素色短上衣，外加坎肩，下穿裤腿宽大的裤子。外出时，多穿以布带打结的长袍。男子短衣朝鲜语也叫\则高利\；成年男子的上衣衣长较短，斜襟、宽袖、左衽、无纽扣，前襟两侧各钉有一飘带，穿衣时系结在右襟上方。他们还喜欢黑色外套或其它颜色的带纽扣的\背褂\即“坎肩”，\坎肩\朝鲜语叫\古克\， 一般套在\则高利\上衣的外面，多用绸缎作面，毛皮或布料做里，有三个口袋，五个扣，穿上显得特别精神。
朝鲜男子爱穿\灯笼裤\，这种裤子裤长腰宽，而且白色居多。\巴基\是指传统的朝鲜族服饰\裤子\，其裤裆、裤腿肥大。由于朝鲜族传统房屋都有火炕供暖系统，人们常常是坐卧在地面的垫子或席子上，穿这种裤子便于在炕上盘腿而坐，随便轻松，裤腿系有丝带，外出时可以防寒保暖。 ３. 朝鲜族传统儿童装
朝鲜族儿童服装主要是七彩衣，是用七色绸缎给儿童做的衣服，好像彩虹在身。朝鲜族认为彩虹是光明和美丽的象征，或出于审美心理，或出于避邪的目的，意在让儿童美丽幸福，使孩子们显得更加聪慧、活泼可爱。还有的认为是过去朝鲜妇女善于保存各种颜色的布块，用来给孩子做衣服等等。 4.朝鲜官服
过去朝鲜族的官服，随官职、身份而异，但基本式样大体上是冕服，用黑色绸缎做团领，受中国冕服十二章纹饰的影响，肩部亦有带色之龙，袖口画有火、华虫、宗彝等图案。裳用红绸缎缝制，裳前有藻、粉米的纹饰图案。
漂亮的朝鲜服更是少不了完美的配饰。传统的朝鲜配饰有精美的绣花发带、绣花荷包、流苏，浅色船形鞋等。朝鲜族服装的领结下常挂一个流苏，流苏上的装饰为一块玉雕或一柄小银剑，其上有一环圈，下面则垂着长长的丝线流苏，与服装相呼应，形成整体美感。
船形鞋是朝鲜族独有的鞋。鞋样像小船，鞋尖向上微翘，用人造革或橡胶制成，柔软舒适。男鞋一般是黑色，女鞋多为白色、天蓝色、绿色。此外朝鲜族服饰中还有一种七彩上衣，用七彩缎做成，象征幸福和光明，一般是在集会和喜庆活动时穿戴。
朝鲜族饮食文化是一个大观园，丰富多彩，风格独特。其特点可以概括为：以素食为主，以辛辣、凉爽、清淡为特色。打糕、冷面、狗肉、泡菜等是人们极为喜爱、百吃不厌的特色食品，这是他们可以炫耀于世界的资本和无形资产。走遍中国，甚至走遍世界，几乎到处都可以看到朝鲜族风味的饮食店，其中尤以冷面、烧烤、狗肉、泡菜为代表。特色饮食，就像一位无言的使者，沟通着朝鲜族与世界的联系，并且在不断地传扬、提升着朝鲜族的知名度。
朝鲜族的饮食特色是：以大米为主食，辅以少量杂粮、面粉等。朝鲜族擅长种植水稻，素喜食米饭。米饭是不可缺少的主食，每日几乎是千篇一律的大米。除米饭外，最具特色的主食是糕饼，俗称打糕。打糕又分糯米打糕、小黄米打糕、
大黄米打糕，是朝鲜族50多种糕类食品中最负盛名的。因此，朝鲜族历来把打糕当作上等美味，逢年过节或婚宴喜庆日子及迎待贵宾时，都要做打糕摆上餐桌。 在节日或招待客人时的特制饮食除了打糕外，主要有冷面、松饼等主食。松饼是用蒸熟的米面擀出小面片，然后把小豆、豌豆、芝麻、枣、糖等象包饺子一样包馅蒸制而成，吃起来也别有风味。朝鲜族节日菜肴品种繁多，并备时令名菜。朝鲜族名菜名点很多，主要有神仙炉、补身炉（又称补身汤、狗肉火锅）、冷面、打糕、朝鲜泡菜等。另外还有：酱牛肉萝卜块；铁锅里脊；生拌鱼等朝鲜族风味菜肴。
由于受汉族文化影响较深，朝鲜族房屋建筑与汉族多有相似之处，朝鲜族民居多为山顶式的青瓦白墙建筑，除城镇住宅有简单的院墙外，农村通常不建院墙而和左邻右舍之间保持一定的距离。住房的平面多数为矩形，也有L形的，有的设外廊。内部布局，主房间为居室，牛棚和储存柴草杂物的“草房”在房屋的一端，以灶间与居室隔开。居室多少、大小可视需要，由推拉门分隔，比较灵活方便。居室内靠墙设推拉门壁橱，供存放衣物、被褥之用，使室内显得宽敞雅致。家人和来客进门就上炕，鞋要脱在门口，以保持室内清洁。屋顶多作成四坡式，在城镇中，住宅多用青灰色陶瓦屋顶。瓦顶坡面略有曲线，檐头四角和屋脊两端向上翘起，瓦当和脊头加简单花饰，形成活泼明快的风格
盖房子是朝鲜族同胞生活中的一件大事，从前得请阴阳先生选房基，还得祭“宅神”，宴亲朋，特别隆重，而在建房过程中，上房梁时还要写上梁文，这中间还有说道。
朝鲜族小吃、朝鲜族的能歌善舞、朝鲜族的团结与尊老爱幼，共同组成了朝鲜族特色民俗。