环 境 管 理 手 册(3)

www.yingxiaozhe.com 大量管理资料下载 文 件 名 电子文件编码 酒店环境管理手册范例范例 HJAL001 页 码 28-11 3.术语定义 本环境管理手册所用术语采用GB/T24001— ISO14001规定的术语。 www.yingxiaozhe.com 大量管理资料下载 文 件 名 电子文件编码 酒店环境管理手册范例范例 HJAL001 页 码 28-12 4.环境管理体系要求 4.1概述 为确保环境管理体系的有效实施和运行，由办公室负责组织、建立并实施环境管理体系。 4.2环境方针 为建立环境管理体系提供一个框架，体现污染预防及持续改进，确保遵守法律、法规，为目标、指标的制定提供依据，由总经理负责制定环境方针，各相关部门负责本部门的宣传贯彻及对相关方的传达。 (1)环境方针的制定原则 ①适合于酒店服务的性质、规模与环境影响； ②包括对持续改进和污染预防的承诺； ③包括对遵守有关法律、法规及其他要求的承诺； ④应提供建立和评审环境目标、指标的框架； ⑤形成文件，付诸实施，予以保持并传达到全体员工； ⑥可为公众所获取。 (2)环境方针的传达与实施： ①通过培训向全体员工传达； ②办公室作为对外窗口采取网络、面交、邮寄、传真等方式对外宣传； www.yingxiaozhe.com 大量管理资料下载 文 件 名 电子文件编码 酒店环境管理手册范例范例 HJAL001 页 码 28-13 ③通过目标、指标、管理方案的实施及运行控制确保环境方针的实现。 (3)环境方针的重新评价： ①总经理适时对环境方针进行评价，每年至少一次； ②服务发生较大变化时要重新评价； ③法律、法规颁布与修改或与相关方要求不一致时，要重新评价。 (4)相关文件 无 4.3策划 ●环境因素 (1)目的 对酒店服务中能够控制和可能施加影响的环境因素进行识别、评价、登记和更新，确定重要环境因素，为目标、指标、管理方案及运行控制的制定提供依据。 (2)职责 ①各部门负责本部门环境因素的识别及确认。 ②办公室负责环境因素的分类汇总及评价。 ③环境管理者代表负责批准环境因素的评价结果。 (3)要求 ①环境因素的识别应考虑以下方面： a.水、气、声等污染物的排放与处臵； b.原材料和天然资源的利用； c.相关方关注的环境问题。 www.yingxiaozhe.com 大量管理资料下载 文 件 名 电子文件编码 酒店环境管理手册范例范例 HJAL001 页 码 28-14 环境因素的确定必须结合本酒店的实际活动，覆盖过去、现在、将来及正常、异常和紧急状态。 ②环境因素的更新 当酒店的服务发生较大变化时，应及时对环境因素进行重新评价，以确定新的重要环境因素。 ③重要环境因素的判定和传达 评价出的重要环境因素由办公室向相关部门传达。 (4)相关文件 《环境因素识别评价与评价程序》 ●法律法规及其他要求 (1)目的 保证及时有效地获取本酒店在服务中应遵守的环保法规及其他要求。 (2)职责 办公室负责环境法律、法规和其他要求的获取、登记和更新。 (3)要求 ①法律、法规及其他要求包括下列内容： a.国家法律、法规、标准、指南； b.省市条例； c.其他相关方所提出的要求。 ②获取途径 确定及时有效的获得法律、法规和其他要求的途径。 www.yingxiaozhe.com 大量管理资料下载 文 件 名 电子文件编码 酒店环境管理手册范例范例 HJAL001 页 码 28-15 ③交流 法律、法规和其他要求的相关内容由办公室向相关部门传达。 ④更新办公室对法律、法规及其他要求的变化、更新情况进行跟踪，获取最新信息。 (4)相关文件 《环境法律法规识别控制程序》 ●目标和指标 (1)目的 为实现对污染的预防、治理和持续改进，确保符合方针的要求。 (2)职责 ①总经理负责批准环境目标、指标。 ②环境管理者代表负责对环境目标、指标进行确认。 ③办公室负责提出和修订环境目标、指标。 (3)要求 ① 环境目标、指标的制定 a.制定环境目标、指标时，应考虑法律、法规及其他要求，自身的重要环境因素、可选择技术方案、财务、运行和经营要求，以及相关方的观点； b.目标要具体，指标要量化。 ② 环境目标、指标的修订 a.每年的管理评审会议上要对环境目标、指标进行重新评审，必要时进行修订； b.服务发生较大变化时，要对环境目标、指标进行重新评审，必要时进行修订。