农产品质量安全示范建设项目申报书(3)

2020-05-23 15:45

农产品质量安全示范建设项目申报书

四是天福山水果标准化生产基地群。包括某某营、大水泊两镇,位于胶东革命圣地–天福山怀抱。该区小气候特点明显,是某某苹果最优秀的生产区域之一。果园总面积2.6万亩,已形成2万亩苹果标准化生产基地;5000亩的优质砂梨生产基地;西子城村的1000亩猕猴桃生产基地。

(2)蔬菜产业发展情况

近几年来,某某市蔬菜产业得到了较快的发展,基地建设规模逐年扩大,总体布局日趋完善,区域特色更加明显,经济效益、专业化水平和质量安全状况进一步提高,产业带动作用进一步显现。

① 发展规模

某某市作为烟威地区主要的蔬菜种植基地之一,蔬菜总面积、总产量、总产值多年居威海市第一位。2011年全市蔬菜播种面积15.2万亩,其中露地蔬菜11.6万亩,设施栽培3.6万亩,蔬菜总产量40万吨,总产值4.8亿元。出口蔬菜基地500亩,年出口创汇5千万元。

②总体布局

根据某某市蔬菜产业发展的基础条件和传统优势,全市现已发展六大蔬菜优势区域。一是越冬、越夏蔬菜种植区,以宋村镇为中心,包括泽头镇、侯家镇部分村队,共计60余个自然村,主要栽培品种为西红柿、黄瓜、芹菜、菠菜等。二是出口无公害蔬菜和有机蔬菜种植区,以泽头镇、葛家镇、小观

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镇为中心,包括米山镇、宋村镇部分村队,共计80余个自然村。该区多以露地蔬菜种植为主,种植品种有韭菜、大蒜、大白萝卜、甘蓝、青刀豆等。三是香菇、平菇、草菇生产基地,以大水泊镇为中心,共计20余个自然村。到目前已有香菇大棚1000余个,遍布全市多个乡镇,为胶东半岛地区最大的香菇生产基地。四是绿色西红柿、夏秋西瓜、大姜种植区,以高村镇为中心,共计11个自然村。五是辣椒、甜瓜种植区,以龙山办为中心,包括某某营部分村队,共计9个自然村。六是越夏菜及有机蔬菜种植区,以界石镇为中心,包括葛家镇部分村队,共计20多个自然村。该区大面积种植蔬菜较晚,棚室建设较先进,加上位于昆嵛山脚下,气候、水质、土壤条件较适宜越夏菜及有机蔬菜的种植。

③产销情况

某某市蔬菜种类繁多。目前,大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、萝卜、茄子、豆角、菜花、韭菜、大蒜、西瓜等各种蔬菜充盈市场,基本实现全年生产周年供应。我市蔬菜基本是当地生产,当地销售。本市蔬菜的收购和批发,主要依靠现有2处大型蔬菜专业交易市场,其中宋村镇蔬菜交易市场年蔬菜交易量达15万吨,为某某市最大的蔬菜专业性交易市场,家家悦集团在宋村镇建有配送中心,该中心年配送蔬菜达20多万吨。近两年,为减少流通环节,某某市鼓励农超对接、基地直供等形式的发展。目前,已有500多家蔬菜种植

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基地、菜农、专业合作社与家家悦超市、长江超市签订供销合同,建立了对接关系,下一步将联合威海市其他大型超市,到我市进行实地考察,扩大我市蔬菜直供基地规模。

④“三品一标”质量认证情况

蔬菜认证:无公害农产品基地9个、产品21个、面积10695亩;绿色食品基地2个、产品4个、面积600亩。详见下表。

某某市蔬菜“三品一标”质量认证情况表

企业名称 某某市宋村镇蔬菜科技示范基地 某某市大水泊镇农业技术服务中心 某某市西楼社区金岭山庄管理委员会 某某市宋村蔬菜科技示范基地 某某小观镇北黄村常胜蔬菜专业合作社 某某市山海综合养殖开发有限公司 西楼集团有限公司 基地面积(亩) 1200 300 300 300 1050 1050 600 90 135 105 120 1200 1200 45 900 1050 1050 500 100 11295 产品种类 芹菜、豇豆、西葫芦、辣椒 香菇 番茄 黄瓜 韭菜、大葱 韭菜 西红柿 辣椒 茄子 芹菜 菜豆 黄瓜 番茄 平菇 洋葱 芸豆 大白菜 圆葱、胡萝卜、青椒 华王青梗菜 无公害农产品 类别 某某市宋村蔬菜科技示范基地 某某小观镇北黄村常胜蔬菜专业合作社 某某文泰食品有限公司 某某市绿图蔬菜种植专业合作社 合计 绿色食品 ⑤基地建设情况

某某市已完成蔬菜标准化基地建设面积8万亩。其中,越夏菜生产基地5万亩,由于其比较适应某某市夏季气温相对较

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低,土地肥沃,土壤不易积水等地理气候特点,且前期投资少,效益高,能充分利用原有老菜棚的“农闲”资源,今后将作为某某市蔬菜生产中的重点进行大面积推广;蔬菜种植示范基地3万亩,主要是位于泽库镇的出口菜生产示范基地及位于宋村镇供港蔬菜生产示范基地,示范基地全部采用标准化的道路、管网设计,配套使用微灌、滴灌等先进设备,另外杀虫灯、防虫网、粘虫板、昆虫性诱剂和生物农药等的应用,都使得示范基地蔬菜质量提高,效益增加,提高我市蔬菜种植水平,提升我市蔬菜的档次。目前正在建设的有机蔬菜生产基地,是2010年由某某百岁谷生态食品有限公司投资兴建,基地设在界石镇,占地400亩。从基础设施建设到设备配臵,严格按照有机蔬菜生产标准进行操作,争取到2012年底能成功将其打造成威海市首个有机蔬菜生产基地。

3、相关产业生产组织化程度

(1)龙头企业发展情况及对产业的带动情况

近年来,某某市十分重视农业产业化发展,把发展壮大农业龙头企业做为发展现代农业的头等大事来抓,出台多项优惠政策来扶持农业龙头企业的发展。经过多年的努力,已经初步形成了“农工贸一体化,产加销一条龙”的农业产业化格局。目前,全市有水果、蔬菜方面储藏加工规模以上龙头企业23家,年销售收入达到13.9亿元。其中,省级龙头一家,市级龙头企业10家。企业采用“企业+基地+农户”的产业化经营

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模式,建立各类农产品基地8万亩,带动农户3.56万户,带动农户增收4633万元。水果方面,全市气调库、冷风库共计87家,总储藏能力达到19.6万吨,年出口水果6万吨;水果深加工企业2家,年可加工水果4000吨;蔬菜加工销售方面,有蔬菜加工龙头企业5家,年可加工蔬菜10万吨,出口4000吨,家家悦、长江汇泉等大型连锁超市,基本实现了农超对接,有效带动了我市蔬菜产业的发展。

(2)合作组织发展情况及对产业的带动情况

某某市农民专业合作社现已发展到224家,社员4686人。2010年全市合作社实现销售收入15亿多元,入社社员户均增收3000元,带动农户6万余户。

果品类合作社89家,入社社员2275人,出资额6495万元,基地面积达到5万亩,通过基地加农户的方式,带动果农

4万余户,从整体上提升了果品质量,增加社员收入。 果品类合作社通过与社员签订合同的方式,把社员与合作社紧密联系在一起,同进同退,严格按合作社法的要求运作,坚持利益共享、风险共担的原则,使合作社稳步发展壮大。合作社通过大力推进标准化生产基地建设,采取“八个统一”的模式,即统一产品标准、统一生产技术、统一土壤监测、统一管理措施、统一供药供肥、统一收获时间、统一加工场所、统一销售渠道,实行规范化管理。通过标准化模式生产出来的苹果,表光度、硬度、糖度和优果率大幅度提升。与国内果品经销商建

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