小学二年级语文—第八单元口语交际课之《身边的科学》(4)

科学结论：

《十万个为什么》和《百科 全书》都解释道：熟鸡蛋的 蛋白和蛋黄都是固体，会随 着鸡蛋一起转动，所以较快； 而生鸡蛋的蛋白是液体，蛋 黄是半固体，液体的速度赶 不上鸡蛋壳，拖累了蛋壳， 所以较慢。