7化工原理蒸发(5)

概述 (Introduction) (1) 沸点升高：溶液中含有不挥发性溶质，故溶液的蒸汽压较 纯溶剂的蒸汽压为低(沸点高),当加热蒸汽温度一定，蒸 发溶液的传热温差就比蒸发纯溶剂的传热温差小；且浓度 越高，沸点越高， 温差越小。 过 程 原 理 与 装 备 (2) 能耗大：工业蒸发规模很大，需要耗用大量的加热蒸汽， 应充分利用二次蒸汽(多效蒸发),降低过程的能量消耗； (3) 溶液的特性决定蒸发器的结构特性。易结垢或析出结晶的 溶液，设计上应设法防止或减少垢层的生成，使加热面易 于清洗。对热敏性、高粘度或强腐蚀性的物料，应设计或 选择适当结构的蒸发器。5