板书设计
中餐用餐礼仪 一、 “夫礼之初,始诸饮食 二、席位安排 (一)入席礼仪五要素 1、适度修饰 2、准时到场 3、绅士风度 4、认真交际 5、主动招呼 (二)桌次安排四原则 1、 “面门定位”原则 2、 “以右为尊”原则 3、 “以远为尊”原则 4、 “主桌定位”原则 (三)位次排列三注意 1、面门为上 2、以近为上 3、右高左低 三、餐具使用礼仪 四、敬酒礼仪 五、用餐礼仪与禁
忌
教学反思
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中餐用餐礼仪 一、 “夫礼之初,始诸饮食 二、席位安排 (一)入席礼仪五要素 1、适度修饰 2、准时到场 3、绅士风度 4、认真交际 5、主动招呼 (二)桌次安排四原则 1、 “面门定位”原则 2、 “以右为尊”原则 3、 “以远为尊”原则 4、 “主桌定位”原则 (三)位次排列三注意 1、面门为上 2、以近为上 3、右高左低 三、餐具使用礼仪 四、敬酒礼仪 五、用餐礼仪与禁
忌
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