中医良药良方治疗慢性咽炎
【组成】沙参15克，生白芍12克，银花9克，生甘草5克。
【功用】养阴清肺，解毒利咽。
【主治】慢性咽炎属阴虚火热证者。如咽喉异物感，胸闷，胃脘嘈杂，苔少舌红等。
【制法】上药放入热水瓶中，用沸水冲泡大半瓶，盖闷15分钟，频频代茶饮用。每日1剂。 <!--[if !vml]--><!--[endif]--> 【宜忌】肝郁痰湿者不宜饮用。
【按语】本方沙参系指桔梗科轮叶沙参，即南沙参，性味苦，微寒，功能养阴清肺、止咳利咽。《玉揪药解》说它“清肺气，生肾水，涤心胸烦热，……（治）鼻疮喉痹，疡疮热痛，胸膈燥渴……”白芍配甘草，一可酸甘化阴，二可缓急止痛，故对肺胃阴虚、胸脘隐痛有良好效果。银花配甘草清热解毒，是治疗咽喉肿痛之良药。四味同用，既能养肺胃之阴，又能泻火解毒，用于慢性咽炎屑肺胃阴虚、阴火上炎者有较好疗效。
丝瓜治疗慢性咽炎
我的邻居周老伯患有慢性咽喉炎已有18年，深受其苦。2003年8月，我从朋友处得知，经霜老丝瓜可治疗急慢性咽喉炎。我将此方介绍给周老伯后，他服用了3个月，慢性咽喉炎竟好了。其方法是：将经霜老丝瓜一条洗净，切取一节约20克，然后把这一节丝瓜的皮、瓤、籽一起切碎，装入碗内，加水适量，上锅蒸20分钟，加白糖一汤匙调匀，去瓜皮、瓤、籽，取其汁，趁热慢慢咽
下。以后可照此法制作、服用，直至痊愈。
点评：中医认为，慢性咽喉炎是由于体内的热毒向上蔓延到咽喉，造成咽喉部位经络不通畅而产生的一种病症。上面所说的治疗方法是很有道理的。首先，丝瓜的皮、瓤、籽分别是丝瓜皮、丝瓜络和丝瓜子3种常用中药。药典上记载丝瓜皮能退火毒，消热肿；丝瓜络能清热化痰，通经活络；丝瓜子能退热降火。而且丝瓜经过霜天以后清凉的药性更强些。加些糖，一方面可以让味道好些，另一方面也让药性更和缓些。这样合起来慢慢咽下，就能达到清热、消肿、降火、止痛的目的，对慢性咽喉炎也有好处。 食疗法治疗慢性咽炎
荸荠萝卜汁 用荸荠、鲜萝卜各500克。将荸荠洗净去皮，鲜萝卜洗净切块，同放搅汁机内搅拌成汁。每日饮汁数小杯，连服3~5日。适用于咽喉肿痛、声嘶、目赤等症。
蜜枣甘草汤 选用蜜枣8枚，生甘草6克，将蜜枣、生甘草加清水两碗，煎至一碗，去渣即可。可以做饮料服用，每日两次。适用于慢性支气管炎、咳嗽、咽干喉痛等症。
芝麻红糖粥 选用芝麻50克，粳米100克，红糖适量。先将芝麻炒熟，研成细末。粳米煮粥，待粥煮至黏稠时，拌入芝麻红糖稍煮片刻即可食用。适用于肝肾不足、头昏眼花、肺燥咳嗽、咽干等症。 枸杞粥 选用优质枸杞子15克，糯米150克。将糯米、枸杞子分别洗净，加水放置30分钟，以文火煮制成粥即可。每天服用1碗。适用于慢性咽喉炎、咽喉干燥者。
银耳沙参鸡蛋饮 银耳10克、北沙参10克、加水适量熬煮取汁，然后打入鸡蛋1~2个，蛋熟后加适量冰糖服用。有养阴清热、润肺等功效。适用于治疗阴虚肺燥引起的咽干喉痛。
小验方治疗慢性咽炎
1.取麦冬、玄参、菊花、金银花、木蝴蝶、甘草适量，加胖大海两枚，冰糖两块，用开水冲泡代茶饮。
2.鲜嫩丝瓜切片放入大碗中，捣烂取汁，一杯一次，顿饮，有清热解毒、消肿止痛作用。
3.鲜白萝卜一个，青果10个，冰糖少许，煎水代茶饮，日服两次。
4.将苋菜洗净，捣烂取汁，加白糖调匀，日服两次。