食用菌基础知识及病虫害防治(8)

2021-01-28 20:50

良,此病普遍发生,并随着气温的升高,发病加重。

防治方法:加强菇棚通风,尤其是菇棚喷水后注意通风。

45、金针菇细菌性褐斑病的症状和发生规律及防治方法

答:症状:菌柄全部变褐色,质软,不能直立,有粘液,最后整朵菇变黑褐色、腐烂。

发生规律:温度18度以上,通风不良,湿度大,特别是子实体表面处于水湿状态时极易发生此病害。

防治方法:避开高温、高湿季节出菇。避免机械损伤,减少虫害,发病后,及时清除病菇,并用漂白粉喷洒。

46、菌蚊、眼蕈蚊如何防治?

答:(1)隔离防护:在菇房的门、窗、和通气孔安装纱网,预防成虫飞入产卵繁殖。

(2)人工诱捕:采菇后及时清除料面幼虫,利用灯光诱捕成虫。

(3)药剂防治:虫害严重时,采菇后用50%锐劲特悬浮剂3000倍或阿克泰水分散粒剂3000~4000倍喷洒料面。

47、瘿蚊、蛾蠓如何防治?

答:(1)环境卫生:种菇前要搞好菇房内外卫生,清除残余菇根、弱菇、烂菇和垃圾。在菇房的门、窗、和通气孔安装纱网,预防成虫飞入菇房产卵繁殖。

(2)加强管理:选用健壮菌种,促进菌丝快速生长;采菇后要认真清洁料面,彻底清除残余菇根和料菇,并带出菇房外集中深埋;严禁叠代栽培,旧菇房栽培新菇时要彻底清除旧菌块;严禁菇类混栽,一个菇房内不要同时混种多种食用菌;科学管理水分,菇房浇水过多导致菌丝和菇蕾腐烂死亡,会诱发虫害。

(3)扑杀防治:用物理或化学方法杀灭害虫。成虫有趋光性,可用黑光灯诱杀。虫害严重时,采菇后用50%锐劲特悬浮剂3000倍或25%阿克泰水分散粒剂3000~4000倍喷洒料面。

48、菇蝇如何防治?

答:(1)诱杀成虫:糖醋液加杀虫剂诱杀成虫,也可用黄色粘虫板捕杀。

(2)卫生措施:在菇房的门、窗、和通气孔安装纱网,减少成虫飞入菇房。种菇前要搞好菇房内外卫生,清除残余菇根、弱菇、烂菇和垃圾。栽培期要及时清除被害菌筒和子实体。

(3)药剂防治:采菇后用50%锐劲特悬浮剂3000倍或25%阿克泰水分散粒剂3000~4000倍喷洒料面。银耳、黑木耳、毛木耳上慎用。

49、螨类如何防治?

答:(1)搞好菇房清洁卫生,种菇前用80%敌敌畏1000倍液喷洒菇房四周,特别要注意角落和墙脚。

(2)选用新鲜清洁的培养料,保证菌种不带菌。

(3)培养料采用二次发酵灭螨,杜绝初侵害来源。

(4)利用螨的趋避性诱杀:螨对肉骨香特别敏感,趋性强,可把肉骨头烤香后,置于菌床各处,待害螨聚集骨头上时,将其投入开水中汤死,骨头捞起后,可反复使用;螨对敌敌畏有避性,也可用来诱杀。


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