的空间结构不同，图中“—S—S—”代表的化学键不是肽键，是二硫键；在形成该蛋白质分子的过程中脱去38分子的水，同时形成1个二硫键，失去2个氢，分子质量减少38×18＋2＝686；通过分析肽链分子的结构，不难发现每条多肽链至少保留一个羧基(—COOH)和一个氨基(—NH2)。
9．(2014·深外高一期末)根据下图回答问题：
(1)该图中，A表示________，B表示________。
(2)该图所示化合物的名称是__________；该化合物含有________个肽键。
(3)该化合物由________个氨基酸分子失去________个水分子而形成，这种反应叫________________反应；合成此肽链时消耗了________种氨基酸。
(4)该图中所示的氨基酸种类不同，是由图中________决定的。
(5)如果图中氨基酸的平均相对分子质量为180，则该化合物的相对分子质量是________。
解析：氨基酸之间脱水缩合形成肽链，一条肽链的两端分别是游离的氨基和羧基，氨基酸的种类不同是由其R基决定的。该化合物的相对分子质量为：4×180－3×18＝666。
答案：(1)氨基 肽键 (2)四肽 3 (3)4 3 脱水缩合
3 (4)R基 (5)666
10．如图表示人体内几种化学元素和化合物的相互关系，其中a表示有机小分子物质，A表示有机高分子物质。请据图分析回答：
(1)图中的X代表什么元素？________。
(2)a的结构通式为______________，由a→A的过程中，有下列数量关系：失去的水分子数＝________________分子数－________________数目。
(3)A可分为A1 A4，其原因从a分析是：
①______________________；②________________________________________________________________________；
③______________________。
从A分析是因为________________________________________________________________________。