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韩学哲等：银杏黄酮提取和精制工艺的研究２０１１年第０４期
表５
不同树脂的产品含量和得率
Ｔａｂ．５
Ｃｏｎｔｅｎｔａｎｄｙｉｅｌｄｏｆｄｉｆｆｅｒｅｎｔｒｅｓｉｎｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ
树脂型号
ＡＢ一８
ＬＸＡ一８ＬＸ一３８Ｄ１０１ＨＺ一８４１产品含量／％２３．８２２．９２４．０２５．５２３．５黄酮得率，％
７０．１
７２．８
６３．７
７３．６
７０．３
由于目前市场上银杏产品黄酮含量大于２４％，因此，选择Ｄ１０１作为下步实验用树脂。
Ｄ１０１树脂的动态吸附效果见图１。
Ｏ
９８７６５４３
２●
卜样液ｐＨ值
图２上样液ｐＨ值对树脂吸附效果的影响
Ｆｉｇ．２
ＥｆｆｅｃｔｏｆｐＨｏｆｇｅｌｌｏａｄｉｎｇｂｕｆｆｅｒ
ｔｏ
ａｄｓｏｒｐｔｉｏｎｏｆｒｅｓｉｎ
万方数据
２．７洗脱液对银杏黄酮得率的影响
分别称取定量被银杏黄酮饱和的Ｄ１０１树脂，各加入６ＢＶ甲醇、乙醇、丙酮，静态洗脱４ｈ，取上清液，测定其中银杏黄酮的浓度并换算成得率，结果见表６。
表６洗脱剂对黄酮得率的影响
Ｔａｂ．６
Ｅｆｆｅｃｔｏｆｅｌｕａｎｔ
ｔｏ
ｆｌａｖｏｎｅｙｉｅｌｄ
从表６中可知，甲醇和乙醇的得率相差不大，考虑到甲醇的毒性，选用乙醇作为洗脱剂。
３结论
本文通过乙醇提取银杏叶中银杏黄酮，并对醇
提工艺的条件进行了优化。最佳工艺为：提取溶剂
为７０％的乙醇，提取温度６５℃，固液比为ｌ：５，提取３遍，浓缩后调ｐＨ值为５，过Ｄ１０１大孑Ｌ树脂柱，乙醇解析可得到含量为２４％的精制银杏黄酮。
本研究采用了循环提取的工艺大大减少了溶剂的使用量，降低了生产成本，适合工业化生产。对
提取温度、提取次数对提取率的影响做了较为详细的分析，对工业化生产有着指导意义。整个工艺过
程操作简便，使用的溶剂对环境无污染，成本低。适
合工业化生产。
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