必修一 第一单元 第3讲 生命活动的主要承担者——蛋白质(13)

解析

本题主要考查组成生物体蛋白质的氨基酸的种类及氨

基酸脱水缩合合成蛋白质等相关的知识内容。甘氨酸的分子

量是75,不是分子量最大的氨基酸，而是最小的。由于缺乏中间产物，有8种氨基酸不能在人体细胞中合成，必须从食 物中获得，称为必需氨基酸。氨基酸分子之间通过脱水缩合

形成肽键。R基的特异性决定氨基酸的特异性。答案 A

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