细胞生物学 翟中和版 总结笔记第七章(8)

北京大学生物专业课教材 第七章 学生总结

（1）内质网腔未折叠蛋白的超量积累

（2）折叠好的蛋白的超量积累

（3）内质网膜上膜脂成分的变化

二、高尔基体的形态结构和功能

（一）高尔基体的形态结构与极性

特征结构：堆叠在一起的排列整齐的扁平膜囊，有极性。靠近细胞核的一面是凸面形成面和顺面，考级质膜的一面是凹面、成熟面和反面。

电镜染色的标识酶：

顺面：嗜锇反应

反面：CMP酶 TPP酶

中间膜囊：甘露糖酶 NADP酶

GERL：CMP和酸性磷酸酶染色，在高尔基体一侧的结构