（三）拟订农业有关产业技术标准，组织实施初级农产品生产过程的标准化管理；组织实施农产品和农业投入品名牌战略以及初级农产品的认证。
（四）负责初级农产品生产环节食品安全信息的收集、分析、预测和发布等工作，并按规定向有关部门报送和通报。
省卫生厅
（一）负责食品流通环节和餐饮业、食堂等消费环节的卫生许可和日常的卫生监管，依法查处有关违法行为。
（二）负责食品生产环节的卫生许可，卫生许可的主要内容包括场所的卫生条件、卫生防护和从业人员健康状况的评价和审核。
（三）负责食品卫生信息的收集、分析、预测和发布等工作，并按规定向有关部门报送和通报。
（四）负责消费环节食品卫生质量管理规范的组织实施和认证工作。 省工商局
负责食品流通环节的监管。
（一）负责食品生产经营企业及个体工商户的登记注册工作，取缔无照生产经营行为。
（二）负责市场食品管理工作和经营行为的监管，对 上市食品质量进行监督检查，依法查处销售不合格食品及其他质量违法行为。
（三）负责食品商标的保护，组织查处商标侵权行为。
（四）负责组织保护消费者合法权益，组织查处侵犯消费者权益的食品违法案件。
（五）负责食品广告的监管，依法查处食品广告违法行为。
（六）配合质监部门对“前店后厂”类食品生产加工和经营行为进行监管。
（七）负责流通环节食品质量安全信息的收集、分析、预测和和发布等工作，并按规定向有关部门报送和通报。
省环保局
（一）组织编制全省农业环境保护规划和计划。
（二） 会同有关部门制订农业环境地方标准和监督管理因非农业活动造成的农业生产环境污染防治工作。
（三） 会同有关部门对造成食品安全事故的环境污染违法行为进行查处。 省林业局
（一）依法行使野生动植物人工驯养繁殖、经营等环节的监督管理，审核发放重点保护野生动物驯养繁殖许可证、野生动物及其产品经营利用许可证。
（二）制定野生动物驯养繁殖的饲养设施标准等。