养殖技术员和质量监督员的职责和要求、养殖日志制度(2)

2021-04-05 08:36

养殖日志制度

一. 完整性:各项记录必须完整,将用药、用料、检测、疫病、转池、出场等情况作完整的记

录。

二. 原始性:各项记录必须保持原始性,一旦正确记录后不允许任意涂改、删除或窜改。

三. 严肃性:各项记录是判断养殖场养殖产品是否符合国家、输入国或地区要求的依据之一,

必须确保记录产生的严肃性。

四. 真实性:各项记录必须在养殖过程中完成的,不允许提前记录或之后补记,更不允许伪造

记录。

五. 时效性:所有养殖日志必须保存二年或二个养殖周期,以备核查。


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