E、以上说法都不对
10、下列关于辅基的叙述哪项是正确的？ ( D ) A、是一种结合蛋白质 B、只决定酶的专一性，不参与化学基团的传递 C、与酶蛋白的结合比较疏松 D、一般不能用透析和超滤法与酶蛋白分开 E、以上说法都不对
11、酶促反应中决定酶专一性的部分是 ( A ) A、酶蛋白 B、底物 C、辅酶或辅基 D、催化基团 E、以上说法都不对
12、某酶今有4种底物(S)，其Km值如下，该酶的最适底物为 （ E ） A、S1：Km＝5×10-5M B、S2：Km＝1×10-5M C、S3：Km＝10×10-5M D、S4：Km＝0.1×10-5M
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E、S5：：Km＝0.01×10M
13、下列关于酶特性的叙述哪个是错误的？ ( D ) A、催化效率高 B、专一性强
C、作用条件温和 D、都有辅因子参与 E、酶活性可以调节
14、酶具有高度催化能力的原因是 ( A ) A、酶能降低反应的活化能 B、酶能催化热力学上不能进行的反应 C、酶能改变化学反应的平衡点 D、酶能提高反应物分子的活化能 E、以上说法都不对
15、目前公认的酶与底物结合的学说是 （ D ） A、活性中心说 B、诱导契合学说 C、锁匙学说 D、中间产物学说 E、以上说法都不对
16、变构酶是一种 （ B ） A、单体酶 B、寡聚酶 C、多酶复合体 D、米氏酶 E、核酶
17、具有生物催化剂特征的核酶(ribozyme)其化学本质是 （ B ） A、蛋白质 B、RNA C、DNA D、糖蛋白 E、以上说法都不对
18、下列关于酶活性中心的叙述正确的的。 （ A ） A、所有酶都有活性中心 B、所有酶的活性中心都含有辅酶 C、酶的活性中心都含有金属离子 D、所有抑制剂都作用于酶活性中心。 E、以上说法都不对
19、乳酸脱氢酶(LDH)是一个由两种不同的亚基组成的四聚体。?假定这些亚基随机结合成酶，这种酶有多少种同工酶？ （ D ）
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A、两种 B、三种 C、四种 D、五种 E、六种
20、丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用，按抑制类型应属于 （ C ） A、反馈抑制 B、非竞争性抑制 C、竞争性抑制 D、底物抑制 E、以上说法都不对
21、NAD+在酶促反应中转移 ( B ) A、氨基 B、氢原子 C、氧原子 D、羧基 E、以上说法都不对
22、NAD+或NADP+中含有哪一种维生素的辅酶形式？ （ C ） A、B1 B、B2 C、B5 D、B7 E、B12
23、生物素是下列哪一个酶的辅酶？ （ D ）
A、丙酮酸脱氢酶 B、丙酮酸激酶 C、丙酮酸脱氢酶系 D、丙酮酸羧化酶 E、以上说法都不对
24、酶原是酶的 前体 （ B ） A、有活性 B、无活性 C、提高活性 D、降低活性 E、以上说法都不对
四、是非题
1、当［ES］复合物的量增加时，酶促反应速度增加。 （对） 2、酶促反应的米氏常数是一个特征性常数因此与所用酶底物无关。 （错） 3、对酶的催化活性来说，酶蛋白的一级结构是必需的，而与酶蛋白构象关
系不大。 （错） 4、酶原激活过程实际就是酶活性中心暴露或形成的过程。 （对） 5、辅酶和辅基无严格界限，只是和酶蛋白结合牢固程度不同。 （对） 6、酶的最适温度和最适PH是恒定的，是特征性常数。 （错） 7、所有别构酶都是寡聚酶。 （对） 8、巳有记载的核酶（ribozyme）不符台酶的经典概念。 （对） 9、所有的酶都有蛋白质的四级结构。 （错） 10、同工酶就是一种酶同时具有几种功能的酶 （错） 11、酶影响它所催化反应的平衡。 （错） 12、米氏常数（Km）是与反应系统的酶浓度无关的一个常数。 （对） 13、辅酶与酶蛋白的结合不紧密，可以用透析的方法除去。 （对） 14、一个酶作用于多种底物时，其最适底物的Km值应该是最小。 （对） 15、酶反应的专一性和高效性取决于酶蛋白本身。 （对） 16、酶的最适温度是酶的一个特征性常数。 （错） 17、竞争性抑制剂在结构上与酶的底物相类似。 （对） 18、L-氨基酸氧化酶可以催化D-氨基酸氧化。 （错） 19、本质为蛋白质的酶是生物体内唯一的催化剂。 （错） 20、磺胺类药物的作用原理是作为酶的不可逆抑制剂。 （错） 21、全酶的辅酶没有参与化学基团的转移。 （错）
第五章：生物氧化
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一、名词解释
呼吸链 氧磷比值（P/O） 氧化磷酸化 底物水平磷酸化 生物氧化 解偶联作用
二、问答题
1、什么是生物氧化？有何特点？试比较体内氧化和体外氧化的异同 2、阐述线粒体内两条重要的呼吸链的组成成员及主要功能。
3、氰化物为什么能引起动物窒息死亡？它们的作用机制是什么？ 4、解释氧化磷酸化作用机理的化学渗透学说的主要论点是什么？ 5、线粒体外DNAH是如何氧化的？ 6、体内ATP的生成方式.
7、为什么给实验动物注射解隅联剂（如2.4-二硝基酚）会便动物体温升高？ 三、选择题
1．细胞色素在电子传递链中的排列顺序是 （A） A．Cyt b→c1→c→aa3→O2 B．Cyt b→c→c1→aa3→O2 C．Cyt b→c1→aa3→c→O2 D．Cyt c1 →c→b→aa3→O2 E．Cyt c →c1→b→aa3→O2
2．线粒体内α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是： （A） A．FAD B．FMN C．NAD+ D．NADP+ E．HSCoA
3．胞液中的NADH经苹果酸穿梭进入线粒体进行氧化磷酸化，其P/O值为：（C） A．1 B．2 C．3 D．4 E．0
4．氰化物引起的中毒是由于阻断了什么部位的电子传递？ （A） A．Cyt aa3→O2 B．Cyt b→c1 C．Cyt c1→c D．Cyt c→aa3 E．CoQ→Cyt b
5、 下列化合物中除( )外都是呼吸链的组成成分。 （C） A、CoQ B、Cytb C、CoA D、FMN E、NAD+
四、判断题
1、生物界NADH呼吸链应用最广。 （对） 2、各种细胞色素组分，在电子传递中都有相同功能。 （错） 3、2，4—二硝基酚是氧化磷酸化的解隅联剂。 （对） 4、ATP虽然含有大量能量，但它并不是能量的贮存形式。 （对） 5、呼吸链细胞色素氧化酶的血红素Fe原子只形成五个配位键，另一个配
位键的功能是与O2结合。 （对） 6、物质在空气中燃烧和在体内的生物氧化，化学本质是完全相同的。 （对） 7、细胞色素是指含有FAD辅基的电子传递蛋白。 （错） 8、胞液中的NADH通过苹果酸穿梭作用进入线粒体，其P/O比值约为2。（错）
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第六章：糖代谢
一、问答题
1、为什么说三羧酸循环是糖、脂和蛋白质三大物质代谢的共同未端代谢途径？ 2、糖异生与糖酵解代谢途径有哪些差异？写出不同步骤反应式和催化反应的酶。 3、简述磷酸戊糖途径的主要生物学意义。 4、简述生物体糖代谢有哪些主要途径？
5、有氧氧化中有那些关键酶？写出它们催化哪些反应的反应式？ 6、什么是三羧酸循环？写出三羧酸循环反应全过程反应式和酶。
7、为什么说虽然糖酵解作用是古老供能途径，但糖酵解作用仍有其生物学意义。 8、一分子葡萄糖氧化成CO2、H2O时,生成多少分子ATP?说明其生成的部位和过 程。
二、名词解释
血糖 糖酵解 糖有氧氧化 三羧酸循环 磷酸戊糖途径 Cori循环 糖异生作用 底物循环
三、选择题
1．哺乳动物肝中，1分子葡萄糖酵解内2分子乳酸净生成多少分子ATP? （2） A．1 B．2 C．3 D．4 E．5
2．丙酮酸氧化分解时，净生成ATP分子数是： （B） A．12ATP B．15ATP C．18ATP D．21ATP E．24ATP
3．下述哪个产能过程不在线粒体? （D） A．三羧酸循环 B．脂肪酸β-氧化 C．电子传递 D．糖酵解 E．氧化磷酸化
4．下述哪步反应通过底物水平磷酸化方式生成一分子高能磷酸化合物? （B） A．柠檬酸→α-酮戊二酸 B．琥珀酰辅酶A→琥珀酸 C．琥珀酸→延胡索酸 D．延胡索酸→苹果酸 E．苹果酸→草酰乙酸
5．在丙酮酸羧化支路中，草酰乙酸+NTP→NDP+磷酸烯醇式丙酮酸+CO2反应中，NTP代表: （C）
A．ATP B．CTP C．GTP D．TTP E．UTP
6、在厌氧条件下，下列哪一种化合物会在哺乳动物肌肉组织中积累？ （E） A、丙酮酸 B、乙醇 C、草酸 D、CO2 E、乳酸
7、磷酸戊糖途径的真正意义在于产生( )的同时产生许多中间物如核糖等。（A） A、NADPH+H+ B、NAD+ C、ADP D、CoASH E、FADH2
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8、下面哪种酶既在糖酵解又在葡萄糖异生作用中起作用？ （ B ）
A、丙酮酸激酶 B、3-磷酸甘油醛脱氢酶 C、1,6－二磷酸果糖激酶 D、已糖激酶 E、都起作用
9、下列化合物中哪一种是琥珀酸脱氢酶的辅酶？ （ B ） A、生物素 B、FAD C、NADP+ D、NAD+ E、都不是
10、糖酵解是在细胞的什么部位进行的。（ C ）
A、线粒体基质 B、内质网膜上 C、胞液中 D、细胞核内 E、都不是
11、糖异生途径中哪一种酶代替糖酵解的己糖激酶？ （ C ） A、丙酮酸羧化酶 B、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶 C、葡萄糖-6-磷酸酯酶 D、磷酸化酶 E、都不是 12、下列哪个激素可使血糖浓度下降？ （胰岛素 ）
A. 肾上腺素 B. 胰高血糖素 C. 生长素 D. 糖皮质激素 E. 胰岛素 13、10. 下列对于三羧酸循环的叙述，正确的是： （ E ） A. 需要丙酮酸脱氢酶复合体参加 B. 需要氧气作为底物直接参加 C. 有3步涉及氧化脱羧 D. 限速酶是异柠檬酸脱氢酶
E. 是糖、脂类和蛋白质最终代谢的途径
四、判断题
1、糖酵解过程无需O2参加。 （对） 2、若没氧存在时，糖酵解途径中脱氢反应产生的NADH交给丙酮酸生成乳酸，若有氧存在NADH
则进入线粒体氧化。 （对）
3、三羧酸循环是糖、脂、蛋白质氧化生能的最终共同未端通路。 （对） 4、每摩尔葡萄糖经三羧酸循环产生的ATP分子数比糖酵解时产生的ATP多一倍。（错） 5、哺乳动物无氧时不能存活，因为葡萄糖酵解不能产生ATP。 （错） 6、三羧酸循环酶系全部都在线粒体中。 （对） 7、醛缩酶是糖酵解关键酶，催化单向反应。 （错） 8、葡萄糖是生命活动的主要能源之一，酵解途径和三羧酸循环都是在线粒体内进行的。（错） 9、糖酵解反应有氧无氧均能进行。 （错）
+
10、在缺氧的情况下，丙酮酸还原成乳酸的意义是使NAD再生。 （对） 11、TCA中底物水平磷酸化直接生成的是GTP。 （对） 12、三羧酸循环被认为是需氧途径，因为氧在循环中是一些反应的底物。（错）
第七章：脂类代谢
一、问答题
1、为什么摄入含糖多的饲料能使动物育肥
2、 “在动物体内，脂肪能否转变成为葡萄糖呢？
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