养殖水环境生物修复技术
俗话说“养鱼先养水”、“好水养好鱼”,水质对水产养殖来说非常重要,水质的好坏直接关系到养殖动物能否健康生长和养殖的成败。养殖过程中水质好坏的重要标准就是水色及其理化指标。根据这些指标的变化采取相应用药和调水措施来改善水质。而底质又是水质的基础。底质和水质构成了水产养殖动物的栖息空间和生物、能量、理化因子循环的载体空间。所以养殖水体环境的修复问题至关重要。 一、 为什么说溶解氧是养殖水体中的生存必要条件之一? 1、溶解氧的影响
(1)溶解氧与水产养殖动物生存、生长的关系十分密切,它不仅是保证养殖对象正常生理功能和健康生长的必需物质。也是改良水质和底质的必需物质。
(2)对水产动物:溶解氧缺乏会导致浮头,甚至泛池、窒息死亡;对水体:溶氧不足,硝酸盐和硫化物等还原为NO2-盐、H2S等式有毒物质,迅速达到危害程度。连续处于低溶氧环境也被认为是鱼类细菌感染的前奏。
(3)溶解氧过高(水中溶氧量过饱和度达150%以上,溶氧量达14.4毫克/升以上)会发生气泡病。 2、溶解氧的来源
(1)主来源于水生植物的光合作用; (2)水对流,空气中氧的溶入。 3、溶解氧的控制标准
我国《渔业水质标准》中规定,养殖用水的溶解氧(DO)在一天24小时中,必须有16个小时以上时间大于5mg/L,任何时间不得低于3mg/L.实际中,一般来讲养殖(育苗)水体的溶解氧优质在5-8mg/L,至少应保持在4mg/L以上,不低于3mg/L.高密度精养后期不得低于4mg/L。
4、导致水体溶解氧不足的因素
(1)温度:氧气在水中溶解度随温度升高而降低,此外水产动物和其它生物在高温时耗氧多;
(2)养殖密度:养殖动物放养密度越大,生物的呼吸作用就越大,这种过程通常要消耗大量的氧才能进行,因此容易造成池中缺氧。 (3)无机物的氧化作用:水中存在低氧态无机物时,会发生氧化作用消耗大量溶解氧。从而使池中溶氧量下降。
(4)水体中浮游动物多,呼吸作用耗氧大,导致水体溶解氧减少。 5、增氧措施
(1)注入新水(最好的最方便办法); (2)开动增氧机、充气机或喷灌机;
(3)按规定使用久氧等增氧剂,再施放池底安等水质改良剂; (4)若水体浮游动物较多,可按规定使用原虫清、混杀安等杀灭,再进行增氧。
二、水体酸碱度(pH值)高低如何调节?
水产养殖用水pH值一般控制在:淡水6.5~8.5,海水7.0~8.5 。 1、水体pH值偏高如何处理?
原因:藻类繁殖过盛,光合作用较强,若中午pH超过9.5,水中硬度大,应注意预防碱中毒;pH值过高也有可能是不正当使用某些消毒剂造成。
对策:(1)适量排换水(30~40厘米左右);(2)用碧水解毒安3-4亩·米/瓶(1000ml)+赛伏活菌2亩·米/袋(500g)(每袋添加5公斤红糖化水浸泡2-3小时),全池均匀泼洒。 2、水体pH值偏低如何处理?
原因:(1)藻类、水生生物的呼吸、排泄物及残饵过多,池底有机物腐败,池底酸化;(2)水体清瘦,透明度比较高,水中缺乏藻类或连续阴雨天。
对策:适量排水,引入pH值高的良好水源,可干洒生石灰5~10公斤/亩·米,调高酸碱度,并施生肽肥水膏10亩·米/桶(10kg)+益水素4-6袋(1000g/袋)/亩·米培养藻类。间隔两天再用一次,第二次用量减半。 三、pH与溶解氧的关系
pH、溶解氧是水中最主要的化学因子,能够反映出水体是否稳定、自净能力的强弱。光合作用越强,pH及溶氧越高,反映净水能力越强。 (1)当pH变化不超过0.5,溶氧在4~8mg/L时这是水质稳定的标志,不需要处理。
(2)当pH变化超过0.5而溶氧仍在4~8mg/L时,此时意味着水体的总碱度不够。应投放碳酸钙或碳酸氢钠(小苏打)5公斤/每亩·米,直到pH恢复正常。
(3)当pH变化超过0.5及早上溶氧低于3mg/L,且中午高于8mg/L时意味着藻相开始发生变化,即池底开始富营养化,建议用碧水解毒安、赛伏活菌、益水素调水,用池底净来改良底质。
(4)当pH、溶氧持续下降,意味底部老化酸化,建议全池泼洒一次生石灰(每亩用量5公斤左右),隔天用池底安4-5亩·米/袋+久氧1-2亩·米/袋改良底质。
(5) 当pH溶氧持续上升,说明藻类繁殖快,光合作用强。首先适量排换水(30~40厘米左右)。其次用碧水解毒安3-4亩·米/瓶+赛伏活菌2亩·米/袋(每袋添加5公斤红糖化水浸泡2-3小时),全池均匀泼洒。
四、养殖期间为什么要解毒?
集约化高密度养殖已经成为当今水产养殖业的主要养殖模式。养殖水体环境的污染除养殖自身的污染外,其中主要来源于水源的污染。如重金属(汞、铅、锌、铝、锰、铜等)、抗生素、消毒剂、藻类毒素、有机磷残留、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、甲烷等有毒、有害物质,从而引起肥水困难、藻类死亡、放苗时成活低、游塘、厌食、烂鳃、生长缓慢,并同时引发疾病。 解除毒性的方法:
(1)放苗前或肥水前使用碧水解毒安;
(2)当由于藻类死亡、重金属超标、农药残留引起中毒时用碧水解毒安+解毒保水素;当硫化氢、亚硝酸盐超标引起中毒时用池底安;当抗生素使用不当引起中毒时用解毒保水素;当水中余氯超标引起中
毒时用应激解毒灵(或水产专用VC),按产品规定量加倍使用。 五、养殖过程为什么要补钙?
(1)养殖用水要求有一定的硬度。水体中钙、镁离子含量高,在一定程度上可以有效的稳定水质和底质的pH,增加水体的缓冲能力。 (2)藻类生长需要钙镁磷等营养元素,缺钙会限制藻类的生长。 (3)钙是甲壳动物甲壳的重要组成部分,钙参与机体代谢、蛋白质的合成、碳水化合物的合成。农历初一、十五的前三天或后四天是虾蟹蜕壳期,应提前在饲料里添加应激钙宝、体康素促进虾的蜕壳,同时,一旦发现虾蟹开始蜕壳并出现软壳现象,就需要立刻用应激钙宝全池泼洒,同时用赛伏活菌调节水质,蜕壳后可在营养拌料和水体处理上再次采取上述措施。 六、水体氨氮超标如何处理? 1、氨氮超标原因:
(1)主要来源于肥料和饲料;
(2)排泄物、底层有机物和细菌的分解作用;
(3)外来的污染:pH值、温度、盐度升高,都会引起氨氮中NH3比例增加。
2、氨氮控制指标
淡水生物对NH3适应的浓度0.02~2.00mg/L。我国《渔业水质标准》中规定:水产养殖生产中,应将氨的浓度控制在0.02mg/L以下。实际养殖中不应超过0.6mg/L。在对虾养殖过程中要求氨总量不超过0.5mg/L,氨氮含量在0.2mg/L以下。