（2011—2012）学年08C班 第Ⅰ学期表面活性剂期末考试题姓名： 班级： 学号： 成绩：
一、名词解释. (4×3分) 1. 表面活性剂
2. 临界胶束浓度 3. 浊点
4. 两性表面活性剂
二、选择题. (15×3分) 1
1.对表面活性剂的叙述正确的是（ ） A.非离子型的毒性大于离子型，两性型毒性最小 B.HLB值越小，亲水性越强 C.做乳化剂使用时，浓度应大于CMC D.做O/W型乳化剂使用，HLB值应大于8 2. 对表面活性剂的叙述正确的是（ ）
得分 2 3 4 5 6 7 8 9 A
得分 10 11 12 13 14 15
A.根据经验，表面活性剂的HLB值范围限定在0-20之间 B.表面活性剂不能混合使用
C.聚氧乙烯基团的比值增加，亲水性降低
D.杀精避孕套中起杀精作用的主成分壬基酚聚氧乙烯醚可作洗涤剂
3.等量的Span -80(HLB4.3)与吐温-80(HLB15.0)混合后的HLB值是（ ） A.4.3 B.6.42 C.8.56 D.9.65 E.10.83 4.表面活性剂性质不包括（ ）
A.亲水亲油平衡值 B.CMC值 C. 适宜的粘稠度 D. Krafft点 5. 下列说法正确的是（ ）
A. krafft点越低，该表面活性剂低温水溶性越好 B.非离子表面活性剂应该在浊点以上使用 C.疏水基为直链的比带支链的难于降解
D.含有芳香基的表面活性剂比仅含有脂肪基的表面活性剂易于降解，故洗衣粉中主成分为十二烷基苯磺酸钠
6. 下列说法不正确的是（ ）
A.胶束越大，对于增溶到胶束内部的物质增溶量越大 B.乳状液类型通常有O/W,W/O,套圈型三种。 C. 阳离子表面活性剂不能做破乳剂 D. 玻璃器皿中易得到O/W型乳状液 7. 下列叙述不正确的是（ ）
A.聚乙烯醇，聚丙烯酰胺为高分子表面活性剂 B.非离子型表面活性剂的性能都优于离子型表面活性剂
C.离子型表面活性剂存在Krafft点，非离子表面活性剂存在浊点
D.一般分子量较大的表面活性剂洗涤、分散、乳化性能好，分子量小的润湿、渗透性能好
8.下列说法不正确的是（ ）
A.液体油污的去除主要是靠表面活性剂的增容作用而实现的 B.非离子表面活性剂不宜用于洗涤天然棉纤维 C.烷基苯磺酰二乙醇胺可做稳泡剂 D.纯十二烷基苯磺酸钠是很好的起泡剂 9.下列说法正确的是（ ）
A.餐具洗涤剂可以用来洗涤瓜、果、蔬菜、肉
B.洗发香波的主要成分为十八烷基苯磺酸钠及烷基酰醇胺 C.重垢液体洗涤剂表面活性剂含量一般在80%以上 D.粉状洗涤剂和液体洗涤剂中表面活性剂主成分完全不同 10.下列说法中不正确的是（ ）
A.只有阳离子表面活性剂具有良好的杀菌消毒作用 B.分子结构中含有苄基的季胺盐具有较强的杀菌性
C.药物中引入磺酸基后易被人体吸收，并提高水溶性，而药理作用改变不大 D.烷基苯磺酸钠通常为黄色油状液体 11.下列说法正确的是（ ）
A.阳离子表面活性剂主要是含氮的有机胺衍生物 B.阳离子表面活性剂不存在Krafft点 C.阳离子表面活性剂不可做相转移催化剂 D.两性表面活性剂没有等电点
12.下列关于两性表面活性剂性质不正确的是（ ） A.具有等电点
B.临界胶束浓度随着溶液pH值的增加而增大 C.两性表面活性剂没有Krafft点，但有浊点。 D.两性表面活性剂的生物降解性较阴离子表面活性好 13.下列有关烷基苯磺酸盐的说法正确的是（ ）
A.SO3做磺化剂时，常稀释成10%-15%的浓度使用 B.烷基芳烃的生产过程是F-C反应
C.烷基芳烃磺化时为了使得到的产物纯净，磺化剂量越大越好 D.洗衣粉中的NaSO4是工艺的结果，跟成本无关 14.有关阳离子表面活性剂的说法错误的是（ ） A.阳离子表面活性剂CMC很高，故很少用作洗涤剂 B.阳离子SA也存在Krafft点，还与配对阴离子有关
C.烷基季铵盐已作为杀菌剂、纤维柔软剂、矿物浮选剂等广泛应用 D.胺盐型阳离子SA可作矿物浮选机和纤维柔软剂，碱液中易析出 15.下列说法正确的是（ ）
A. 碳氟表面活性剂具有高熔点，高Krafft点和溶剂中溶解度低的特点 B.两性SA 的性质不随pH值而发生变化
C.非离子表面活性剂的低温洗涤性较离子表面活性剂差 D.水数是离子表面活性剂亲水性的指标 三、填空题(26×1)
1.表面活性剂分为 和离子型表面活性剂，后
得分 者又可分为 ， ， 三种。
2. 特殊类型的表面活性剂有 ，高分子表面活性剂， ，生物表面活性剂，冠醚型表面活性剂等。
3.临界胶束浓度的的测定方法有 ， ，
染料法， 光散射法，其中最为常用的是 和 。 4. 在4种增溶方式中增溶量最大的是 。
5.乳状液类型的鉴别主要有：稀释法， ， ，滤纸润湿法四种。
6．烷基芳烃的生产过程中使用的质子酸催化剂主要有硫酸、磷酸、 ；路易斯酸有 、三氟化硼等。
7. 洁尔灭为 型表面活性剂，化学名称是 ，具有 ， 起泡，腈纶缓染剂等作用。
8. 某聚乙二醇型非离子表面活性剂加成环氧乙烷的质量分数为24.6%，则其HLB值为 。 9.
两
性
表
面
活
性
剂
按
整
体
化
学
结
构
分
为 ， ， 。 10.AOS即 ，十二烷基硫酸钠又名 俗名K12. 四、简答题(2×4) 1. 简述泡沫的消除机理
2. 写出一个常见洗涤剂的配方，并说明每种成分所起的作用？
五、论述题(1×9)
1. 以椰子油，甲醛，甲酸，氯乙酸，NaOH,为原料合成出BS-12(十二烷基甜菜碱)。
得分 得分