试题3 用10%磷酸三钠浸泡法进行青椒种子消毒
（1）本题分值 20分 （2）考核时间 30分钟 （3）考核形式 实际操作
（4）具体考核要求：蔬菜种子消毒法防治病毒病的基本操作方法使用 （5）否定项说明：若考生发生下列情况之一，则应及时终止考试，考生该试题成绩记为零分。
（a）磷酸三钠固体称取错误者，该题得零分； （b）兑水量量取错误者，该题得零分。
考试准备通知单 序名称 规格 数量 备注 号 1 烧杯 500ml 2个 2 磷酸三钠 100克 3 玻璃棒 1支 4 天平 200克 1台 5 量筒 100 ml 1支 6 蒸馏水 500 ml 7 青椒种子 50g 评分标准 序号 考核内容 考核要点 配分 评分标准 扣分 得分 用天平称取固体磷酸三钠33克放入烧杯中，量取297ml10%的磷酸三钠1 蒸馏水倒入烧杯，配制方法 用玻璃棒搅拌使磷酸三钠完全溶解 2 用量筒量取250毫升磷酸三钠溶液 量筒的使用方法；称量准确度 用10%的磷酸三钠直接浸泡20分钟 洗净 7 3 称量不准确者扣 将种子放入烧杯倒入10%磷酸三钠浸3 没为止，用玻璃棒搅拌浸泡20分钟 4 捞出后用清水洗净 7 时间不够扣3分 3 不洗扣5分 冼不净扣2分 正确答案：第一步，先用天平准确称取33克磷酸三钠，用量筒准确量取297毫升蒸馏水，配制成10%磷酸三钠溶液；第二步，将提前预浸好的青椒种子投入10%磷酸三钠溶液中浸泡20分钟；第三步，捞出青椒种子后，用清水反复冲洗2遍以上，并沥干表面水分。
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试题4 用温汤浸种法对青椒种子进行消毒处理
（1）本题分值 20分 （2）考核时间 30分钟 （3）考核形式 实际操作
（4）具体考核要求：用52—55℃热水浸泡青椒种子10—15分钟，对种子表面所带病毒进行物理消毒。
（5）否定项说明：若考生发生下列情况之一，则应及时终止考试，考生该试题成绩记为零分。
（a）水温低于50℃或超过60℃，该题得零分； （b）浸泡过程中未实施连续搅拌者。
考试准备通知单 序名称 规格 数量 备注 号 1 烧杯 500ml 2个 2 温度计 100℃ 1支 3 玻璃棒 1支 4 电炉 5 电源 6 蒸馏水 500ml 7 青椒种子 50g 评分标准 序号 考核内容 在一个烧杯中放1 入350 ml水用电炉加热煮沸备用 在另一烧杯中先置入150ml冷水，2 再加入热水调节温度至52—55℃ 加入种子并不断搅拌维持52—3 55℃温度范围，时间10—15分钟 水温自然冷却至4 30℃左右再浸泡约10分钟 考核要点 配分 评分标准 扣分 得分 3 水温为52-55℃ 5 水温不准确不得分 温度维持；时间维持；连续搅拌。 温度维持不到位；未实施连续9 搅拌；维持时间不达到要求者各扣3分 3 浸泡时间不够扣2分 浸泡 正确答案：用52℃-55℃热水持续浸泡10—15分钟，并不断搅拌，待处理完成后自然降温至30℃，再浸泡4-5小时（忽略为10分钟）。
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试题5 瓜类蔬菜种子消毒的方法
（1）本题分值：15分 （2）考核时间：30分钟 （3）考核形式：实际操作
（4）具体考核要求：根据种子消毒的基本方法操作。
（5）否定项说明：若考生发生下列情况之一，则应及时终止考试，考生该试题成绩记为零分。
a)损毁温度计、烧杯等器具者。 b)不参加考核者。
蔬菜园艺工操作技能考核准备通知单（考场）
序号 名称 规格 数量 备注 1 温度计 支 1 2 烧杯 个 5 3 表 个 1 4 玻璃棒 根 3 5 农药 克 25 6 天平 台 1 蔬菜园艺工操作技能考核准备通知单（考生）
笔和纸
蔬菜园艺工操作技能考核评分记录表
序配扣得考核内容 考核要点 评分标准 号 分 分 分 浸种的水温是否正确把1 5 把握不准确扣5分 把握 握浸种水温 （1）选择农药不正确扣2农药品种选选择农药品分； 2 择及浓度大5 种及浓度 （2）农药浓度不正确扣2小 分 各消毒方法用时的准确3 中时间的把5 用时过于不准确扣3分 性 握 合计 15 否定项：若考生发生下列情况之一，则应及时终止考试，考生该试题成绩记为零分。 （1）损毁温度计、烧杯等器具者。 （2）不参加考核者。 评分人： 年 月 日 核分人： 年 月 日
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试题6 温室茄子嫁接育苗技术及管理要点
考核要求：
（1）本题分值：50分 （2）考核时间：180分钟
（3）考核形式：实际操作（10平米范围内）
（4）具体考核要求：温室茄子嫁接育苗技术及管理要点。
（5）否定项说明：若考生发生下列情况之一，则应及时终止考试，考生该试题成绩记为零分。
a) 不参加考核者。 b) 嫁接苗全未成活者。
蔬菜园艺工高级操作技能考核准备通知单（考场）
序号 1 2 3 4 5 6 7 8 名称 茄子品种 砧木品种 嫁接工具 温度计 湿度计 喷壶 塑料薄膜 遮阳网 规格 抗病、耐低温与不抗病、不耐低温 抗性强于抗性弱品种 套 个 个 个 平米 平米 数量 各2种（各40株） 各1种（各40株） 1 1 1 1 3 3 备注 蔬菜园艺工高级操作技能考核评分记录表
序号 考核内容 考核要点 1 2 3 茄子品种 抗病、耐低温 选择 砧木选择 抗病、发芽快、亲和力强 嫁接方法 劈接法、斜切接法 操作流程 4 嫁接技术 嫁接高度 注意事项 砧木、接穗苗茎粗度 切口 5 嫁接苗管理 合计 温度、湿度、遮光处理；愈合期9-10天； 成活率 50 否定项：若考生发生下列情况之一，则应及时终止考试，考生该试题成绩记为零分。 （1）不参加考核者。 （2）嫁接苗全未成活。 20 10 10 （1）劈接法的操作流程不正确 扣2～4分； （2）斜切接法操作流程扣2～4分。 嫁接高度不准确扣3分； 苗茎粗度不正确扣3分 切口不准确扣3分 温度、湿度、遮光处理不合理扣2-8 愈合期过长扣2～5分。成活率 5 选择不准确扣2-5分； 配分 5 评分标准 取样不正确扣2-5分。 扣分 得分 评分人： 年 月 日 核分人： 年 月 日
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试题7 日光温室番茄冬春一大茬培育壮苗方法（育苗钵移栽法育苗方式） 考核要求：
（1）本题分值：20分。 （2）考核时间：120分钟
（3）考核形式：实际操作（0.25平米范围内）
（4）具体考核要求：日光温室番茄冬春一大茬培育壮苗方法。
（5）否定项说明：若考生发生下列情况之一，则应及时终止考试，考生该试题成绩记为零分。
a) 不参与调查者。
b) 温室内苗床地点选择错误者。 c) 防虫剂撒在苗床上者。
蔬菜园艺工高级操作技能考核准备通知单（考场）
序号 1 2 3 4 5 6 7 8 名称 苗床 大田土、腐熟隔年马粪或猪粪 草木灰 、营养土 筛子 炒熟秕谷 敌百虫水 耗子药 铁线 番茄种子 规格 平米 公斤 公斤 个 公斤 袋 公斤 粒 数量 0.25 各5 各2 1 各2 1 2 500 备注 蔬菜园艺工高级操作技能考核评分记录表
序号 1 2 3 4 5 考核内容 制作苗床 床土配置 防害虫和老鼠 干籽直播 播种量 合计 （1）不参与考核者。 （2）温室内苗床地点选择错误者。 （3）防虫剂撒在苗床上者。 考核要点 温室内苗床地点； 长宽高； 配置比例；厚度； 防治药剂与施用方法 直播流程与注意事项 配分 5 5 3 5 20 评分标准 地点选择、长宽高比例不当扣2-5分 配置不当扣2-5分 选用施用不当扣2-5分 流程与注意事项不当扣2-5分 过多或过少扣2分 扣得分 分 270粒左右/0.25平米 2 否定项：若考生发生下列情况之一，则应及时终止考试，考生该试题成绩记为零分。 评分人： 年 月 日 核分人： 年 月 日
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