CBF收银机操作说明
3.1.6 收银流水 查看任何一个时间段的收银情况，选择开始日期和结束日期，选【刷新】按钮，即可。
3.1.7 前台营业参数、账单设置这两个模块在第二章中有详细结束，请参阅第二章。酒水寄存，这个模块，暂不适用，不作任何详解。
3.1.8 顾客管理： 对外卖客户信息的管理，外卖客户的详细信息需要在这个模块进行【增加】，点击【增加】按钮，进行客户资料的维护，维护完毕后点击保存。如下图：
3.1.9 系统参数 是对企业信息，会员设置、基础设置、其他设置的一些设置。这些设置不需要做任何改动，所有的收银机在放到店铺之前都已做好设置。
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3.2 基础资料 如下图：
3.2.1 大类设置 是对品项大类的设置，如下图：
3.2.2 小类设置 是对品项的设置进行分类，如下图：
3.2.3 品项设置 对小类的设置品项进行分类，即馄饨品种，凡是需要增加的品种，点击【增加】即可，需要修改的品种，先选择修改的品项，点击上方的【修改】按钮。如下图：
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增加的品项需要填写编码、品项名称、助记符会自动弹出、要选择小类、单位1、售价1.单位2、售价2、售价3、会员价1、会员价2、会员价3都不需要维护。如果这个品种需要在点菜时需要这些参数，请在这些参数前打勾。如下图：
3.2.4 单位设置 如下图，目前所有的单位都统一为份。
3.2.5 口味 把特殊需求都编辑在这边，方便点单，如下图:
3.2.6 沽清设置： 是对产品库存一个掌控，能实时知道剩余库存是多少，能实时知道已经卖完的品项。设置如下图所示，打开“沽清设置”，选择【增加】，点击进去，弹出【增加明细按钮】，对品项进行选择，填写现有库存数量，即沽清数量，点击保存，即可。
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3.3 厨房打印 详见如下图：
3.3.1 参数设置 如下图：
3.3.1.1 高级设置：涉及到是否启用厨房，外卖、外带是否启用厨打，需要的全部打上勾。 3.3.1.2 厨打单格式/出品格式/清单格式 ：在这个模块里调整厨打单的格式，所有的设置都是提前设置好的 ，请店铺不要尝试修改这块的数据。
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3.4 数据查询 ：各种数据的需求，请在数据查询模块查询，点击相应的模块进去，点击
按钮，选择起止日期，即可查到相应的数据。如下图：
品项消费：能查询到每个品项的消费情况。
收银情况：能查询到任何一个时间段的收银情况。 营业分析：能导出营业日报表。
销售时段：能查询到每个营业时段的客单价、客流量、结算次数、总销售额。 销售排行：能查询到一定时间内，销售最好的品项。 品项销售毛利：能查询到品项销售的毛利分析。
当前营业情况：能查看到当前的客位信息和账单信息。这个主意针对于非快餐模式。 月营业环比：能导出每个月的《月营业总额累计同比、环比》表格。 年营业环比分析：能导出《年营业额环比分析》表格。 日志查询：能查到机器的使用和销售日志。
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3.5 系统管理 如下图：
用户设置：要添加前台和后台的用户使用数量。所有新添加的用户，初始密码跟账户一样。 操作权限管理：对新添加的用户进行权限的分配和管理。
其他的模块不要做任何其他的操作，只有管理员才能对其操作。
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