礼仪知识试题库
1、 顾客在选择服务单位时，服务单位能够给顾客留下直接而敏感的第一印象的是什么？
仪容
2、什么被称为服务人员拥有的第二枚名片？ 手臂
3、衬衣的衣袖长度要比西装上衣衣袖的长度长多少为宜？ 1—2公分
4、西服套装一共有几个口袋？ 10
5、穿着西装时，领带夹应夹在衬衫第几粒纽扣之间？ ４－５
６、社交凝视区域是指哪个区域？
两眼为上线，唇心为下顶角所形成的三角区 7、人际交往中最常见的见面礼是什么？ 握手礼
8、男士在与女士握手时，时间不应过长，应保持在几秒钟为宜？ 3
9、西方礼仪最早形成于哪个时期？
十七至十八世纪
10、西方礼仪最早形成于哪个国家？
法国
11、在正常情况下，一次打电话的时间最好不要超过几分钟？
3
12、应该选择从哪一侧入座和离座时？
左
13、有时需要降旗致哀时，应先将旗升至杆顶，再下降至旗杆的什么位置？
1/3
14、悬挂双方国旗时，按照国际惯例，车上国旗应遵守什么原则进行悬挂？
面对车头左为上
15、悬挂双方国旗时，按照国际惯例，“面对墙壁左为上，右为下”的参照标准是什么？挂旗人
16、对英国人敬烟，点火到第几个人时将火熄灭后再重新打火？
3
17、日本人主要忌讳哪两个数字？
4和9
18、按照国际上流行的花语，表示挚爱的是什么花？
柠檬
19、按照国际上流行的花语，表示诚实的是什么花？
蓝紫罗兰
20、外国妇女在几岁以后就不会再如实告知别人自己的年龄了？
24
21、在涉外宴请宴会上，菜单应置于哪个位置？
餐具右侧
1
22、西方人有喝下午茶的习惯，所以他们举办的茶会通常在什么时间开始？
下午四点左右
23、向客人敬茶时，应怎样做才是正确的？
双手奉上放在客人的右手上方
24、仪容修饰是指依照规范和个人条件，对仪容进行必要的修饰。仪容修饰要遵循的“三适应”原则指的是什么？
应事、应己、应制
25、发型修饰的基本要求有哪些？
与脸型、气质、体形、年龄和谐统一。 26、说明对女服务员的化妆要求？
淡雅、简洁、适度、庄重、扬长避短
27、在旅游服务中，为服务对象提供直接服务时的距离应以多少为宜？
0.5米-1.5米
28、在导游服务中，工作人员应用好“三语”和“五声”。其中“三语”包括什么？
问候语、尊敬语和（称呼语
29、在日常生活中，什么时间不适宜拜访他人？ 用餐时间、凌晨和深夜以及午休时间
30、在导游服务中，导游人员向游客表达自己的尊敬之意，应该遵循“三A”原则。这三个环节是包括什么？
接受对方 重视对方 赞美对方
31、以茶待客是中国人的传统习惯，并由“浅茶满酒”的说法。在斟茶时深度以茶杯高的多少最为合宜？ 2/3
32、鲜花在人们的礼仪交往中往往蕴含着特定的文化内涵，因此被称为“花语”。在给香港商人送花时忌讳什么鲜花？ 茉莉花
33、伊斯兰教要求穆斯林有“五功”的义务，简称为：念、拜、斋、课、朝。其中每年回历9月，穆斯林每天从黎明到日落要戒饮食，待日落后才能进清淡食物的功课被称为是哪一个？
斋功
34、以茶待客是中国人的传统习惯，待客的第三杯茶有什么含义？
送客茶
35、藏民族在风俗习惯上有许多禁忌。如果藏族人家门口贴了红布条，表示什么？
有妇女生孩子
36、源自于中国，现作为日常见面礼已不常见，但盛行于日本、韩国等国的是什么礼节？
鞠躬礼
37、着装的TPO原则是在那一年提出来的？
1963
38、在制服的穿着中我们常说的四长是指哪四长？
衣长、袖长、裤长、裙长
39、我们常说的社交距离中，属于私人距离的是指多少距离？
0.5—1.5m
40、在没有人行道的道路上行走时，男士和女士并行，男士该走在哪一侧？
车子行走的那边
2
41、在正式宴会中，敬酒干杯时，一般为防止饮酒过多，通常将酒量控制在多少为宜？
自己酒量的1/3以内
42、在西餐宴会上，祝酒干杯只限于饮用哪一种酒？ 香槟酒
43、常见的年寿代称词中，强仕是指男子多少岁？ 40
44、西方人为节省写信的时间或减少在名片上写字的麻烦，常常使用法文缩写代劳，表示敬贺含义是用什么表示？ Ｐ·Ｆ·
45、一般情况下，饮用咖啡最多不应超过几杯？
3
46、在我国人们纪念生日的说法因年龄不同而有“生日”和“做寿”两种称法。一般能称为“做寿”的年龄至少应该是多少岁？
60岁
47、在国际上流行的话语中，什么花表示别离？
豆蔻
48、在社交场合中，注意开玩笑的度要因什么而定？
因人因时、因环境、因内容
49、在宴会中，客人酒杯中的酒剩下多少时，服务人员应马上走过去斟上？
不到三分之一
50、服务人员引导客人乘坐无人控制的电梯时应该怎样进出？
先进后出
51、在西餐宴会中往往会有很多的来宾，身份没有太大差别，可以以进门为起点，按什么方
向上茶？
顺时针方向
52、在饮用咖啡时将咖啡里加入威士忌的咖啡叫什么？
爱尔兰咖啡
53、着装的TPO原则是哪个服装协会提出来的？
日本男装协会。
54、在服务过程中引导一位客人时，服务人员应处于客人的什么位置，才是正确的。
在客人左前方1m左右的位置 55、“OＫ”手势的含义在所有讲英语的国家内是众所周知的，在哪个国家这个手势表示“同
意”、“了不起”、“顺利”的意思？ 英国
56、在谈判的场合中，如果日本人做出“OＫ”手势，应表示什么意思？
答应给他一笔现金
57、使用正确的坐姿，坐时一般应坐满椅面的多大面积？
三分之二
58、佛教信徒有自己的独特礼节。其中行礼时先立正双手合十，然后屈膝向下，五体（两膝、
两肘和头）着地，用头去顶触佛足或受礼者之足的礼节被称作什么？ 顶礼
59、在外事活动中，外国国家元首来访时，我们都要遵守国际上通用的外交礼仪，为其鸣放
多少响礼炮？
3
21
60、在旅游服务工作中，旅游客人追求的是一种比日常生活中标准更高的享受。工作人员在
给顾客留下印象中，什么印象是占百分比最高的？ 视觉印象
61、目光的三种“活动范围”指的是什么？
公务凝视区域、社交凝视区域、亲密凝视区域。
62、迎送国家元首时，需按照国际礼仪鸣放礼炮。我国在文化大革命后的哪一年，才开始恢
复执行这一国际惯例的？ 1984年
63、伊斯兰教教规非常严格，每个穆斯林必须尊奉“五功”。其中的拜功要求每天的晨、晌、
晡、昏、宵要做礼拜，其中晡是指几点开始礼拜？ 15：00至17：00
64、在穿着西装时，要注意领带的搭配，所以要兼顾哪些方面？
面料、身材、颜色和花纹 65、“OK”的手势，在各个国家和地区所表达的含义是完全不同的，在哪些国家被认为是对他人的咒骂和侮辱？
希腊、独联体各国和巴西
66、西方人为节省写信的时间或减少在名片上写字的麻烦，常常使用法文缩写代劳，表示提醒注意含义是用什么表示？
Ｎ·Ｂ·
67、西方人为节省写信的时间或减少在名片上写字的麻烦，常常使用法文缩写代劳，表示贺年含义是用什么表示？
Ｐ·Ｆ·Ｎ·Ａ·
68、维吾尔族的服装有着非常鲜明的民族特色，维吾尔男子穿的长袍叫做什么？
袷袢
69、在导游工作中，我们要熟知各国的风俗习惯和禁忌，哪国人忌讳别人送百合花，他会认为百合花意味着死亡，是非常不吉利的。
英国 70、有一个年轻的男子要为他的女朋友祝贺生日，他精挑细选了一把精美的仿古木梳送给女友，女友却非常的不高兴，请问他的女友是哪国人？
日本
71、每个国家都有自己不同的风俗习惯，中国人在春节时常以“恭喜发财”祝贺他人，而过年过节哪个国家忌讳说“恭喜发财”？
新加坡
72、在与西方国家客人交谈时，要懂得尊重对方，尽量不要提及让对方尴尬的话题，最敏感和禁忌的话题是什么？
个人隐私
73、在选购西服时，我们要分清它属于何种版型，通常，西服主要有哪些版型？
英版、欧版和日版
74、在对服务人员进行目光训练时，有一个这样的口诀“生客看大三角，熟客看倒三角，不生不熟看小三角”，其中生客看大三角是指什么样的三角形？
以肩为底线，头顶为顶点
75、作为一种表达语言，在涉外场合中使用外交语言的风格特征应该怎样？
委婉含蓄
4
76、穿着西装，钮扣的扣法很有讲究，穿哪种西装时，不管在什么场合，一般都要将扣子全部扣上，否则会被认为轻浮不稳重？
双排扣
77、中国的饮食文化历史悠久，菜肴品种繁多，风味各异，民间有怎样的说法？ B、“南甜、北咸、东辣、西酸”
78、日本的佳肴不少，最有名的是六样菜点，即生鱼片、鸡锄烧、牛排、天麸罗、寿司和日本面条。其中最受日本人欢迎的快餐是什么？
寿司
79、日本人很风行祝寿，而且颇有趣。日本人到了多大年纪时祝贺“米寿”？
88岁
80、在国际交往场合，菲律宾主人常把什么花献给客人？
茉莉花
81、在制服的穿着中我们常说的四围是指
领围、胸围、腰围、臀围
82、在法国人心目中，花是有一定象征意义的。不同的花表示不同的感情。通常，郁金香可以表达什么含义？
表示爱慕之情
83、今天汽车行驶仍实行“左行”规则的国家主要有哪些国家？
英国和日本
84、日常生活中对着装有着不同的要求，我们在穿着便装时应该遵循的原则有哪些？
性别合宜、年龄合宜、身材合宜
85、手心向外“Ｖ”型手势表示“胜利”和“成功”，手心向内的“Ｖ”型手势在哪些国家
表示的是侮辱人和伤风败俗的？ 澳大利亚、新西兰、英国 86、观看演出的礼仪要求涉及哪两个方面？
遵守秩序、尊重演员。
87、在信函礼仪当中，有些信件永远要用手写，有些信可以打印。通常在介绍信、邀请信、祝贺信和辞谢信中，可以打印的信是哪一种？
介绍信
88、当今在正式场合中最受欢迎的演讲方式是什么？
借助讲稿而又不照本宣科
89、.日本腾飞的一个重要原因是，日本人非常讲究礼仪，他们视礼仪为相互合作和避免对抗的技巧，并成功地发展了哪种礼仪，这种礼仪和敬业精神相结合，成为这个注重集体的社会的润滑剂。
商业礼仪
90、服务人员的“三语”是指什么？
尊敬语、问候语、称呼语
91、作为导游我们应掌握的知识非常多，对于酒水知识中提到的Calvados 是一种什么样的酒水？
法国产苹果白兰地
92、在日常生活和社会交往中，名片可分哪些种类？
应酬性名片、社交名片、公务名片 93、名片的用途是有哪些？
交际、感谢、祝贺、拜访
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