相对偏低、生产工艺简单,而安慕希酸奶营养价值高。 四、消费者分析
相比较大大众的目标消费群体,安慕希酸奶的经常购买者具有高收入、高学历的特征且引用酸奶的频次也比较高。
就生活态度而言,安慕希的经常购买者更关注环保和时尚,对生活质量的要求比较高,喜欢尝试新的、与众不同的产品,并愿意为追求更有品位的生活而付出金钱。对于这部分群体,广告对他们购买的酸奶品牌起到了非常重要的作用,且他们本身也起到一件意见领袖的作用。
五、产品分析
(一)产品的竞争能力分析
1.技术优势。从奶源和发酵手法上,安慕希采用来自伊利三大黄金奶源地优质牧场奶源和希腊菌种的发酵手法,不仅让口感更加浓郁,还更有效的保留了希腊酸奶的美味;从制作工艺和安全品质上,伊利凭借特有的高端设备和工艺,使用了伊利领先的检测系统,保证了安慕希的安全品质。
2.质量优势。安慕希希腊酸奶中的蛋白质含量高达3.1g,比普通酸奶多35%,更加营养。特别甄选优质牧场奶源并且特别甄选希腊雅典农业大学研制菌种,与牛奶发酵,全程无添加防腐剂,无添加甜
味剂,无添加人工色素,更加健康,并且能够常温储存饮用,无须冷藏、保质期长达5个月之久。
(二)产品的市场占有率
(三)品牌战略
1.品牌化决策。1999年“伊利”商标被国家工商行政管理局认定为“中国驰名商标”。伊利集团拥有液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部,所属企业近百个,旗下有纯牛奶、乳饮料、雪糕、冰淇淋、奶粉、酸奶、奶酪等1000多个产品品种。
2.品牌延伸战略。利用已出名的品牌推出新产品或改良的产品,这既可以节省促销费用又有利于新产品的市场开拓。伊利生产基地在自治区域内以总部呼和浩特为轴心,向西延伸,进入包头、巴盟等地区;向东延伸,进入兴安盟、通辽等地区;向外省延伸,进入北京、天津、山西、山东、湖北、河南、安徽、兰州、新疆、浙江、黑龙江
等地区。
3.多品牌战略。伊利面向不同年龄的消费群体,有专门为儿童创建优酸乳、QQ星,儿童成长牛奶等,有专门为年轻消费群体创建的舒化奶,还有专门为老年人创建的补钙型牛奶,还有蛇和各个年龄段引用的安慕希酸奶,使顾客有多样化的选择。
六、竞争者分析
(一)、莫斯利安
优势:2009年初正式推向市场,2012年开始在全国铺货上市。问世时间较长,有一定的群众基础。是国内第一款无须冷藏、保质期长达150天的常温酸奶。
劣势:2013年5月13日凌晨名为Katharine_Style的博友爆出她朋友在光明莫斯利安酸奶中喝出死老鼠,人已经入院。产品形象受损。
(二)、纯甄
优势:常温纯甄酸牛奶采用六层复合乐利钻包装技术,属于搅拌型酸牛奶,秉持无添加香精、色素和防腐剂的原则,简单纯净的配方,引进进口丹麦菌种发酵,常温下密封可保存5个月,选用银卡纸加镭射效果的杯型包装,为国内杯型包装酸牛奶首款采用此技术的产品,口感浓郁,营养丰富。
劣势:2013年12月上市,上市时间较短,顾客在心中的印象不
能巩固。在电视与平面媒体上曝光率较低。
(三)、开啡尔
优势:荣获2014年度SIAL国际食品和饮料展览会创新大奖。上市时间不长,增强消费者好奇心。
劣势:上市时间不长,没有深入人心的广告宣传,消费者基础较差。
七、创意策略
(一)平面广告设计
设计理念:蓝天白云象征着安慕希干净纯天然、无添加。两个人的手紧握安慕希靠在一起代表着友谊。
(二)广告文案
一、情景:清晨,在宽敞明亮的屋子里,家里的男人打着哈欠,顶着乱糟糟的头发从卧室里出来(头顶上顶着一个能量格,能量格是灰色的,几乎没有能量),这是家里的女人出来了,摆上早餐。男人拿起安慕希喝一口,一阵强风出来,男人从头到脚焕然一新,发型有型,西装革履,精神百倍,能量格变彩色充满。家里小孩也同样邋遢走出卧室(头顶同样有能量格),喝一口安慕希,一阵强风出来,干干净净的校服,头发利利索索,最后,开开心心出门上班上学,男人上班精神百倍,各种事情都游刃有余,小孩课堂上全神贯注,动脑快。
广告语:精神百倍安慕希
二、情景:高贵的女人躺在满是泡泡的浴缸里,在浴缸边上的台子上摆着一瓶安慕希,女人边泡浴边喝着安慕希酸奶,满是享受的样子。
广告语:内在享受安慕希
三、情景:在马路上,一人一牛排排站,随着一声哨声,各自卖力奔跑,因为体力差距,时间不长,很快就有了明显的差距,但是,有人递了一瓶安慕希给赛跑的人,奔跑的人喝完之后,在短短的几秒的时间里超过了那只牛的速度。
广告语:安慕希,引爆你的运动神经
四、情景:两个身材相当的女孩并排站在车站等车,一个喝着安慕希,一个喝着普通酸奶,等车来了,喝着安慕希的女孩身材还是很