青岛市认定企业技术中心申请材料(定稿) - 图文(3)

2019-08-31 21:20

一是加快创新人才引进和培养力度,促进高层次研发人才的引进工作。人才是创新的基础,企业创新人才的数量和水平,直接决定着科研水平与科技创新能力。公司在继续加大引进创新人才的同时,建立和完善了人才培养的机制体制,重视对引进人才的再培养工作,使引进的人才能够尽快符合企业的创新需求,实现学有所用。再次,通过参加“高交会”、“科技周”等活动,继续加大对高层次创新人才的引进力度,并促进区域内高层次创新人才的有效流动,优化团队结构,增强创新团队带头人的研发能力。

二是加快公司的创新载体建设,为创新团队提供创新硬环境。创新载体建设和创新团队是紧密结合在一起的,创新载体是人才发挥作用、施展才华的物质基础。公司如果没有一定的创新载体和创新研究条件,很难吸引和稳定高水平人才队伍。因此,公司不断加大工技术中心等创新载体建设,推进创新硬件条件建设,实现创新载体的跨越式发展,从而为企业创新团队提供创新的硬环境,促进创新型企业建设。

三是完善人才激励机制,激发创新团队和领军人才创新创业的内在活力。完善创新成果收益分配制度,对创新团队和领军人才实行股权、期权激励,允许科技人员以智力支出作为技术开发费投入,通过合约明确投智者和投资者各自享有的专利发明和相关产品的权益。

四是完善人才发展环境,营造良好的发展氛围。第一方面,落实已经出台的引进、培养创新人才措施,优化创新团队发展的政策环境。第二方面,创新工作思路,建立创新团队管理工作制度,设立创新团队建设基金,拓展创新团队资金的来源渠道,并建立动态评估机制,及时宣传和表扬运作情况较好创新团队。第三方面,弘扬创新团队的协作精神。目前,单枪匹马不能适应当今科技创新的需要。因此,要宣传创新协作精神,使团队精神融入企业的创新文化。第四方面,营造一个宽松、和谐的工作氛围,充分发挥各类人才的积极性和创造性,形成尊重人才、鼓励创新的创新氛围。

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(三)经费投入

1.技术开发费的预算决算和管理

为适应新形势下的公司发展,提升公司效益。公司全力支持技术创新,技术开发费投入每年保证至少不低于全年销售额的5%,由财务部负责开发费用的预算和管理,确保创新项目顺利实施。2012年技术开发费用2712万元,当年销售收入的5.3%。

2.主要开支事项

主要包括:科技人员劳务费;科技活动消耗原材料费;科技活动购买与自制设备支出费;实验费;其他支出费等;(详见附表2)

(四)办公场所与研发试验条件

1.办公场所:公司建立技术中心综合楼一座,占地面积2000平方米,用于新产品、新技术研究开发。

(2)完善花生加工实验室,新建研发、化验室。购买黄曲霉检测仪、液相色谱分析仪等研发用仪器设备以进行产品的深层次分析。

(3)公司的主要仪器设备有: 详见附表3技术开发仪器设备清单。

此外,公司也为技术中心的研发配备了足够的辅助设备,基础条件雄厚且完善。

(五)项目管理

项目管理通过两个职能机构完成,专家委员会与项目管理室。 专家委员会职能是为企业的产业发展方向、重大技术项目的引进、重大项目的合作进行论证、把关;同时研究国家的产业政策,利用好国家的相关政策;协助企业申请国家的相关补助。

项目管理室是新项目、新技术运营成立时牵头部门。只要职责为组织、协调组织、内外部事务;跟踪、监控项目、技术的实施进度与执行情况。 (六)知识产权管理及实验室认定

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公司知识产权管理由技术中心项目管理室负责,设有专人专岗,并聘请了知识产权方面的法律顾问提供法律方便的援助。为了加强对公司知识产权的保护,规范知识产权管理工作,鼓励员工发明创造的积极性,促进科技成果的推广应用,根据国家有关法律法规规定,制定了《企业知识产权管理办法》及一系列知识产权管理制度。 暂无实验室认定。

四、近三年主要技术创新活动 (一)重点技术创新项目举例

(1)坚果连续自动炒制工艺研发项目。该项目列入《青岛市2011年度重点技术创新项目计划(第一批)》,立项编号:LX1101B2.0382。坚果连续炒制工艺为国内首创,是根据坚果在炒制过程中的干燥工艺而设计制造的,其处理能力可达到每小时400-500公斤的生产需要。此工艺具有机械化连续生产、处理量大、能耗低、产品质量稳定、降低工人劳动强度、改善工作环境,使用维护简单方便,安全可靠,节能环保等特点。

(2)三段低温真空干燥技术在烤制花生果生产过程中的产业化研究。该项目列入《青岛市2011年度重点技术创新项目计划(第二批)》,立项编号:LX1102B2.0346 。烤制花生果的传统干燥工艺是花生果经煮制后,进入烘炉进行循环烘干,再经干燥罐干燥获得成品。这种工艺生产的产品不仅耗能大,而且质量不均匀,口感较差,保质期短。本项目研究的重点是将三段低温真空干燥技术应用于干燥工序代替传统工艺,并向产业化生产过渡。项目实施后,预计产品成本下降15%,节约能耗30%以上,水分达到9.6~9.8g/100g,过氧化值 ≤0.5g/100g、酸价≤3mgKOH/g,保质期达12个月以上。

(3)循环蒸汽蒸煮坚果加工工艺的研究。该项目列入《青岛市2012年度重点技术创新项目计划(第一批)》,立项编号:LX1202B2.0415。该项目采用循环蒸汽蒸煮工艺对坚果进行加工,入味时间短,入味均匀,提

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高了产品的产量和品质。与高压蒸煮工艺相比,可年增加产能3000吨左右;同时实现了蒸汽的循环使用,较传统方式节约能源70%以上,达到了蒸汽的零排放,改善了环境卫生,降低了生产成本。

(4)微波真空干燥法制取风味干花生的工艺研究。该项目列入《青岛市2012年度重点技术创新项目计划(第一批)》,立项编号:LX1202B2.0417。本项目研究一种新的干燥方法—微波真空干燥法,对花生烘干,缩短了制取风味干花生的生产周期,最大限度的保持了花生的营养成分,降低了能耗及环境污染,节约了生产成本。本技术使用的温度控制在25~75℃,真空负压在1~50Kpa,干燥10~120min。

(5)动态灭菌技术在花生加工中的应用。《青岛市2012年度重点技术创新项目计划(第二批)》,立项编号:LX1202B2.0417。引进吸收食品动态消毒技术应用于花生加工过程中,实现24小时持续杀菌的目的,对有害细菌的杀灭率达到99.9%,自然菌的杀灭率达到99.7%,有效防止花生炒货产品的霉变,延长产品的保质期到12个月以上。

(二)主要产学研活动

1.2009年公司与青岛农业大学的孙庆杰教授建立了长期的产学研合作关系,先后完成了“三段低温真空干燥技术抑制坚果炒货氧化霉变的研究”、“花生精油及香味剂”、“利用微波真空快速入味技术开发花生休闲食品及其产业化”等成果,并申请受理发明专利2项,目前,专利已进入实质审查阶段。

2.在花生的贮藏方面,公司跟青岛大学的乔世伟教授合作,共同研究了鲜花生的保鲜贮藏技术,延长了花生的储存期,并实现了储存期间花生营养成分的最低损失,保证了原料的品质,为产品质量的稳定打好了基础。

3.公司与青岛农业大学的王教授合作进行了花生繁育标准化种植方面研究,提高了公司花生基地的产量和质量,为公司提供了大量优质原料,

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并为公司成为集种植、生产、销售为一体的集团化企业提供了基础。

4.公司与高校的产学研合作过程中,将每年选送一批企业技术人员及管理人员到高校进修或培训,同时,邀请相关行业专家教授定期到企业授课,使企业的技术水平与管理水平始终保持先进性,为企业的发展做好人才储备工作。

五、近三年技术创新绩效 (一)掌握的关键技术

经过三年的自主技术创新及产学研合作研究开发,我公司掌握了休闲花生食品行业的多项关键技术,如负压入味煮制技术、微波入味技术、微波真空干燥技术、三段低温真空干燥技术、四段式烤制技术、花生精选技术、花生果生产过程除尘技术等,并自行发明设计了负压入味煮锅、三段低温真空干燥线、四段式烤罐、花生精选机、花生洗果机、除尘器等一系列先进设备,建成了行业内最先进的全自动休闲花生果生产线。

(二)专利等自主知识产权申请情况

公司针对自主研发及合作开发的关键技术、先进设备都已申请专利保护,目前已申请各项专利18项,已授权6项,明细见附件5。

公司委托专业的品牌策划公司为我司整体设计了VIS视觉识别系统,制定了品牌推广策略和广告宣传推广方案,产品与企业形象给消费者留下了深刻印象,产品销售量逐年上长。公司成立之初便认识到了品牌的重要性,第一时间注册了“老三东”、“铁锅花”、“砂锅花”等常用商标标志,注册范围达到40多类,在品牌知名度提升到一定高度后,有力的保护了公司的合法权益。

(三)近三年新产品效益情况

2010年,公司产品销售收入14102万元,净利润1650万元,本年度只有2009年开发的奶香花生一种产品。2010年3月,奶香花生新工艺配方研发成功,该产品较之老产品更加受到客户欢迎,4月份,新工艺配

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