孵化厅管理手册
一、
孵化厅位置
(1) 理想的孵化厅的位置应具备: 1、孵化厂应是个独立的隔离场所
2、远离交通干线500米以上,居民点不少于1000米,禽场1000米以上,应在鸡场的下风向建场,交通及通讯条件良好。
3、水源充足,水质良好,电力供应有保障,应备有发电机。 (2) 孵化厅建筑物应具备有: 1、种蛋熏蒸房。 2、蛋库 3、种蛋预热间 4、孵化室 5、出雏室 6、鸡苗厅 7、鸡苗盒库 8、仓库 9、办公室 10、 11、 12、 13、 14、 15、 16、 17、
清洗间 人工消毒房 洗手间 餐厅 疫苗操作间 电工房 消毒药储藏室 发电房
(3) 孵化厅布局设置时,须考虑以下内容:
1、单向流程作业:种蛋接收→种蛋消毒→种蛋储存→种蛋挑选(码盘\\入车)→种蛋预温→入孵孵化→照蛋落盘→出雏→雏鸡处置(分级\\鉴别\\免疫\\断喙) →质检包装→发苗
2、易于消毒和清洗,需要消毒处尽量用防火、防潮、便于冲洗消毒、耐腐蚀的材料。
3、对孵化厂的厅内下水管道最好明沟加盖易于冲洗。 4、符合机器设备的技术要求: (4) 雏鸡孵化过程
种蛋接收喷雾消毒冷藏库种蛋码盘预温孵化种蛋盘\\筐清洗出雏照蛋\\落盘雏鸡分选蛋盘清洗雏鸡发货(二)种蛋运输
(1) 运输时间:
1.1如果孵化厅远离鸡场,种蛋最好在一天下午5点至10点之间,或一天
中气温最低的时间运输。
1.2如果孵化厅和种鸡场在同一场地内,而且在种鸡场内没有冷藏蛋库,则种蛋运输时间同1.1所述.
1.3如果种鸡场内没有冷藏蛋库,那么种蛋就需要尽快的运送到孵化厅内 。
1.4如果使用空调车辆运输种蛋,那在什么时间都可以,但是每天至少运送一次。 (2)用卡车运送种蛋时,种蛋盘码放不应超过10层,如果需要码放超过10层时,必须使用种蛋运输箱。
(3)为了防止汽车发动机的辐射热,种蛋码放时,应远离货箱前面板至少一英尺距离 (4)运输卡车技术要求: 4.1清洁及便于消毒。 4.2货箱底板应平滑。
4.3货箱两侧及后面应防晒、防雨。
(5)运种蛋时车辆行驶速度应为40——60公里/小时,或根据道路条件而定。 (6)孵化厅内的种蛋运输车应具备以下条件: 6.1能够容纳种鸡场每天生产的种蛋。 6.2装有金属护栏,以防破损。 (7)孵化厅内接收种蛋 7.1当车辆到达时,马上卸车。
7.2卸车时,每人一次搬运不得超过10盘,以免破损。
7.3清点种蛋数量,记录运输破损数量,并验收和送货双方在单具上签字。 (三)种蛋熏蒸消毒
(1)用福尔马林熏蒸进行之正确的消毒方法 1.1熏蒸时间最少为20分钟。 1.2相对湿度应不低于75%。 1.3熏蒸间内温度应不低于75华氏度 1.4熏蒸剂量应准确 1.5熏蒸间应密闭,无漏隙
1.6熏蒸间内应装有电风扇,当进行消毒时,每5分钟开动风扇,循环空气一次 (2)熏蒸剂量要求
2.1熏蒸剂量的浓度用“*”符号表示
2.2用以下几种不同的浓度:
浓度(*): 1* 2* 3* 4* 5* 高锰酸钾(克) 20 40 60 80 100 福尔马林(毫升) 40 80 120 160 200 说明:上述各浓度分别适用于空间为2.8立方米. 2.3所使用的福尔马林的浓度应为37%. 2.4所使用的高锰酸钾纯度为95%. (3)如何使用不同的熏蒸浓度
所需熏蒸的物料 熏蒸浓度 孵化前的所用种蛋 3* 孵化器和出雏器内的种蛋 1* 清洗干净的出雏器 3* 其他所需要的房间 3* 设备 3* 卡车 5* (4)何时进行熏蒸:
4.1当收到来自农场的种蛋时,马上进行熏蒸.
4.2孵化器内进行孵化的种蛋,只要避开入孵后的24-------96小时这段期间,此外其他任何时间都可以进行熏蒸.
4.3种蛋由孵化器转入出雏器后,用一倍量在出雏器内进行熏蒸 (四)种蛋的冷藏管理 (1)种蛋冷藏间内需装备有: 1.1空调
1.2干\\湿球温度计 1.3湿度调节器
1.4温度控制在65-----68华氏度 1.5相对湿度控制在75----80% (2)如何保持种蛋冷藏间内的清洁 2.1每当地面出现破损蛋时,立即进行清洗
2.2每当工作完毕后,对地面及其他部位进行清洗工作
2.3清洗后立即进行消毒,但避免种蛋接触消毒剂 (3)其他禁忌要求:
3.1进入蛋库前,需脚踏消毒池,并用消毒剂洗手. 3.2蛋库内严禁吸烟.
3.3蛋库内严禁存放其他设备器具. 3.4种蛋摆放时,不要接进墙壁. 3.5每次离开蛋库时,须随手关灯. (五)种蛋的孵化管理 1.种蛋装入蛋车及其预热
(1)种蛋装入蛋车前,须检查以下项目: 1.1翻蛋系统 1.2车轮加润滑油 1.3保证状况良好 (2)如何装入种蛋:
2.1先装入时间较长的种蛋,后装入时间较短的种蛋.
2.2每辆蛋车应尽量装入同一栋鸡舍的种蛋,或同一鸡群,或周龄接近的鸡群所产的种蛋. 2.3记录下入孵种蛋的数量.
2.4种蛋需要在冷藏库内库内存放时间超7天时,向上级报告批准. 2.5种蛋的预升温
2.5.1对预升温区域进行清洗,消毒 2.5.2预升温时间约为4-6小时. 2.5.3避免蛋壳出现冷凝水. 2.如何把种蛋置于孵化器内
(1)如果种蛋是来自周龄不同的两群种鸡,那么产自周龄较大的种蛋应比较小周龄鸡群的种蛋先放入场2-3小时于孵化器内. (2)入孵的时间应考虑到出雏的时间.
(3)每一孵化器内放置的蛋车数量应与报告记录的数量一致. (4)入孵时,避免种蛋的破损,尽量缩短入孵时间. 3.准备出雏器及落盘准备 (1)准备出雏器: