教育资料 NA(阿伏伽德罗常数为 NA) M E．由于液体表面分子间距离大于液体内部分子间的距离，液面分子间表现为引力，所以液体表面具 有收缩的趋势 （2）（10 分）)如图，长度为 4l、横截面积为 S 的汽缸 A、B 导热良好、内壁光滑，A 竖直固定、B 水平固定，之间由一段容积可忽略的细管相连，整个装置置于温度为 20℃、大气压为 p0 的环境中， 活塞C、D的质量均为m = 。原长为2l的轻弹簧，一端连接活塞C、另一端固定在汽缸A底部。
37．[选修 1——生物技术实践]（15 分）
常见的酿酒酵母只能利用葡萄糖而不能利用木糖来进行酒精发酵，而自然界中某些酵母菌能利用 酶 A 分解木糖产生酒精。请分析回答下列问题：
（1）在制备含琼脂的培养基和倒平板的过程中，下列选项需要的是 （填序号）。
教育资料一
教育资料 ①酒精灯 ②接种环 ③高压蒸汽灭菌锅 ④培养皿 （2）将自然界收集的酵母菌菌株转接到仅以 为碳源的培养基中， （填“有氧” 或“无氧”）条件下培养一周后，有些酵母菌死亡，说明这些酵母菌不能利用木糖发酵。 （3）将搜集到的酵母菌放入培养液中扩大培养后，用稀释涂布平板法计算每克样品中的菌株数 公式为（C÷V）×M，其中 C 代表 。对于需要长期保存的菌种，可以采 用 的方法。 （4）纯化后的酶 A 可以用电泳法检测其分子量大小。在相同条件下，带电荷相同的蛋白质电泳 速度越快，说明 。 （5）生产上常将酶 A 固定化以反复利用。部分操作如下：将酶 A 固定在 的载体 上，将其装入反应柱内后，需用 充分洗涤固定化酶柱，以除去未吸附的酶 A。 38．[选修 3——现代生物科技专题]（15 分） 科研人员利用胚胎干细胞（ES 细胞）对干扰素基因缺失小鼠进行基因治疗。其技术流程如下图， 请回答相关问题： （1）图 1 中用到了 等现代生物技术（写三项即可）。 （2）由图 1 可知，步骤②中要分离出 ES 细胞，需将重组胚胎培养到 期。将目的基因 导入 ES 细胞而不是上皮细胞，是因为 ES 细胞在功能上具有 。 （3）步骤③中，先需要利用 PCR 技术扩增干扰素基因。可以根据一段已知的干扰素基因的 合成引物，图 2 A、B、C、D 四种单链 DNA 片段中应选取 作为引物（DNA 复制方向总是从 5’ 向 3’ 延伸）。对干扰素基因片段和质粒进行酶切时，可选用限制酶的组合 为 。 （4）将步骤③获得的 ES 细胞在荧光显微镜下观察，选择发 色荧光的细胞进行体外诱导。 为检测干扰素基因是否表达，可用的检测物质是 （填“标记的干扰素基因”或 “干扰素的抗体”）。 教育资料一