机电顾问公司 - 酒店机电系统的设计及设备选型思路(4)

2020-02-21 01:46

(2)当酒店内有火警等突发事故时,系统能够通过自动和手动将背景音乐切换到消防广播,并能联动地在相应的消防区域播放消防疏导等信息,指挥酒店内人员疏散,而不影响其他区域的播音情况。 4、系统配置

(1)广播系统的控制中心由控制主机、功放机组、数字广播接收模块、双卡座磁带录音机、CD多盘激光唱机、广播切换器、直接广播用麦克风等组成。另外通过呼叫站接收消防呼叫信息,而用数字口信模块存储消防疏导信息。

(2)由微处理机控制,背景音乐、消防广播及日常广播合三为一,平时做背景音乐或临时通知,发生火灾时,进行紧急广播。

(3)每个功放具有2路音源输入,一路为音乐通道,音源为CD、双卡机及数字广播接收模块。另一路为优先广播通道,音源为呼叫站、麦克风,当优先广播通道有信号时,可使音乐信号自动消声,播放广播。 (4)各层广播线由控制中心单独配线,回路的闭合、断开由输出回路控制器控制。根据消防规范要求,火灾报警确认后,由火灾报警控制器联动消防广播设备工作及自动接通着火层及上、下层共三层广播线路。 (5)由于该系统有消防广播和背景音乐广播的双重功能,所以在系统设计上,要兼顾消防规范和背景音乐的要求,根据酒店的实际情况,可考虑按6-8米间距布放扬声器,扬声器设置于公共场所的走廊、电梯门厅、公众卫生间、门厅入口处、地下车库等处。

(6)所有设备都采取模块化结构形式,一旦有某个模块发生故障,可以很容易地将其拆除或替换,而不至影响整个系统 5、系统要求

(1)背景音乐与消防疏散广播系统能进行功能切换。 (2)采取各区域独立控制,并且具有独立音源控制系统。 (3)客房卫生间电视音源输出功能。

(4)各区域音频节目自由编辑、统一强切功能。 (五)卫星及电缆电视系统(CATV)

1、系统设计:设计、施工、材料符合国家相关的标准和规范。接收卫星电视信号与广电局电缆电视信号配以多套自制闭路电视节目。电缆电视CATV系统的网络设计采用双向传输方式,为今后酒店内的多媒体高速数据传输提供HFC网络接口。设计应符合国家相关规范。

(1)前端输出的电平为103dB±2dB,每个终端输出在70dB±5dB,图像画面达到四级的伴音效果。 (2)采用并联式结构进行电视信号分配,以避免某一终端出现故障而影响系统正常运行。 (3)设备机房、放大器等应和建筑保持良好的接地。

(4)主干线接入750MHZ主干防雷放大器,并且此放大器双向,主干线信号不能低于85DB;终端(即防雷终端盒)信号保持70DB左右。

(5)信号线的敷设:屏蔽敷设。户端采用插头直接入户,标准86型面板。 2、电缆电视网络技术方案

(1)采用5-860MHz双向传输系统,具备传输交互式信息的能力,使酒店内的CATV电缆电视传输线路可以作为另一条信息与数据传输的宽带高速网络,为今后在酒店内实施“三网合一”(即电视网、电话网、 计算机网) 的综合传输方式预留网络接口。

(2)双向电视传输系统通过电缆调制器、机顶盒实现信息的交互。因此双向电视系统应提供电视图像质量大于4.0级用户电平70±3HB高质量的卫星电视节目画面和开路及闭路电视画面,同时也可以为今后的多媒体高速数据传输提供宽带服务。

(3)双向电缆电视传输系统采用HFC综合接入网络的结构模式。HFC利用电视同轴线缆传输速率是双绞线的1000倍的极大优势,将CATV同轴线缆与酒店内计算机高速主干网络相联接。通过电缆调制解调器,向每一个计算机桌面系统提供高达4010Mbit/S的数据传输速率。

(4)电缆电视HFC综合接入网络同时采用树状拓扑结构,信息共缆传输。在布线和信息分配上合理控制“树枝”的规模,使每一个光节点结通过电缆电视系统分配200个用户终端,让每一个用户终端或计算机桌面系统都可以得到高达40/10Mbit/S的双向高速数据通讯业务与多媒体服务,即:电视会议、电子商务、远程办公和VOD点播等。在酒店内实施电缆电视HFC综合接入网平台,提供电话、数据业务和电缆电视(CATV),并实现多媒体宽带接入和以下的综合通讯功能: ①交互式电视服务,如:VOD点播

②网际网络、可视电话、电视会议和远程办公功能 ③实现电话通信业务

3、设备配置:酒店电缆电视系统配置由设置在酒店塔楼顶的两套卫星接收天线,以及地区电视台电视信号接入设备组成。即:卫星电视天线,信号接入设备、卫星接收机、信号混合器、调制解调器、双向线路放大器、双向分支分配器等。具体设备配置如下:

(1)C波段卫星电视接收设备:由双极化馈源及4.5M天线(C波段);25K高频头;1GHz线路放大器;4功分器;C波段卫星接收器;数字式制式转换器;邻频道调制器组成。

(2)KU波段卫星接收系统:由馈源及4.5M天线;0.7dB KU波段高频头;1GHz线路放大器;4功分器;KU波段卫星接收器;数字式制式转换器;邻频道调制器组成。

(3)双向电视与数据传输系统:由放大器、机顶盒、调制器、多路信号混合器、自办节目传输、采集图像、语音等组成的多功能业务传输平台。

4、酒店电视系统将由以下三个部分构成,要求所有节目能够混合统一输出并集口控制: (1)当地有线节目接收。 (2)境外卫星电视接收。 (3)酒店自办节目。

(4)能远程切换、关闭电视输出系统。 (5)满足酒店专用电视机的使用功能需要。 (6)视音频交互服务

5、视音频交互服务系统:主要功能有

(1)收看公共电视,包括公共节目频道和自办节目频道; (2)收看计费电视频道CPPV业务; (3)及时视频点播CDOO系统;

(4)住处查询服务,包括由Internet网络或图文电视提供的公共住处和私人住处,在客房电视上可查询个人消费账单;

(5)收视导引:系统可提供画中画、多画面、循环播放等三种导引功能;

(6)现场转播:在酒店的公共场所设置电视监控系统的摄像装置,客人可通过遥控器适时地了解公共场所的情况,如查视约会客人是否到达大堂等;

(7)交互视频服务:除PPV、VOD和信息服务外,逐步向客人提供视频服务,如客房内核单结帐、电视订餐、客房内设备状态监测和控制、电视购物等。

(六)智能化管理系统:酒店网络的设计应完全基于酒店内部网Intranet之上,通过Web 服务器和浏览器技术来实现整个网络上的信息交互、综合和共享,实现统一的人机界面和跨平台的数据库访问。可做到局域和远程信息的实时监控,数据资源的综合共享,以及全局事件快速的处理和一体化的科学管理。 1、智能化管理系统方案:应采用Intranet技术,以TCP/IP 协议为基础,以Web浏览和SQL数据库为核心应用,构成酒店计算机管理全系统内统一和便捷的信息交互平台,酒店内的各个监控自动化和信息子系统的实时运行信息可通过网关上传到智能化酒店管理与网络中心的中央综合数据库和Web服务器上,酒店内各职能部门均可以在授权下通过Web工具方便地浏览酒店内部网Intranet上丰富的信息资源,监控

和管理各子系统的实时工况。通过开放数据库互联(ODBC)技术将智能化酒店管理与网络SQL数据库与办公自动化和酒店管理数据库互联,提供综合全面的信息与数据。即智能化酒店管理与网络方案选择,由专业智能化酒店管理与网络商以完全开放的浏览器/服务器系统(B/S)开发集成系统LIMS ,建立Intranet应用平台。

2、电脑机房:采用CPU小型机服务器/工作站,内部数据总线64位以上。包括内部通讯、语音通讯、数据通讯、图形图像通讯、

3、酒店管理软件包括酒店管理、商业财务结算、停车场收费、商业咨询、购物引导、OA办公等,其系统包括:

(1)前台系统:包括酒店决策支持系统、客户关系管理系统、办公自动化系统、客房管理、客房预订、前台接待、前台收银、餐厅收银、康乐收银、订餐管理、宴会管理、前台应收、夜审系统、前台报表、常客积分管理、会员一卡通管理、桑拿收银系统。

(2)后台系统:包括供应链管理(进、销、存)、财务管理、固定资产、餐饮成本核算、人事劳资管理、工程部管理、电话自动计费、能源控制管理等部分。

(3)软件相关接口能力:酒店管理软件要有整合以下接口的能力:电话计费接口、宽带计费接口、电子门锁接口、收费电视接口、手持点菜器接口、公安局发送接口、考勤打卡机接口、一卡通接口。 (4)KTV点歌系统:要求歌库容量巨大,并能按期提供歌库的更新。有酒水及小姐单独管理系统。软件的操作系统为Windows2000 server以上版本,软件的后台要便于操作及维护,前台界面要清新亮丽。 (5)办公自动化系统(OA)

4、设备自动控制系统:包括空调、热力、给排水、变配电、照明、电梯、消防、卫星电视、闭路电视监控、防盗报警、出入口及停车场控制、巡更管理等。 (七)门禁系统:禁系统的设计及安装需满足以下几点: 1、磁卡门锁系统系数稳定和安全。 2、安装时有可视门铃系统。 3、有即时客人房态显示系统。 4、门锁与房间保险柜能够联网控制。 5、客房门锁开启数据侦读。 6、门卡携带方便、操作灵活。

7、门卡具有多种功能。(如客房门、水疗更衣柜、泳池更衣柜等的公用)

五、消防控制系统系统设计和实施应严格按国内关于消防的规范进行设计、设备配置和施工。设计图须经消防部门审核通过,施工需有资质,安装调试完毕交付使用前需通过消防部门验收。消防系统应与商场及大楼管理系统(BMS)实现二次监控的管理方式,增强统一管理,联合监控的能力。 (一)消防控制系统 1、消防控制系统:包括 (1)集中火灾报警控制装置 (2)室内消防栓系统的控制装置 (3)自动喷淋系统的控制装置

(4)卤化烷CO2及泡沫灭火系统控制装置 (5)防火门、防火阀、防火卷帘控制装置 (6)空调、防排烟设备控制装置;电梯控制装置 (7)火灾自动广播及消防通讯设备控制装置 (8)计算机记录数据库控制装置

2、火灾报警系统总体性能:采用一台火灾报警中心监控与管理主机,火灾报警系统网络采用环形总线

技术(RS-BUS1),总线上可连接SDN智能探测器、子母探测器(连接非编码探测器)、监视模块、手动报警按钮、消火栓按钮。在不同的楼层构成报警和联动探测环路。通过WINMAG软件包在PC机上实现报警点的图形显示并由打印机打印出报警信息及状态信息。

(1)火灾烟感报警系统中的各点位、区域报警、手动报警、远程启动按钮、水流指示器等部位的分区布线。 (2)满足消防联动系统中的消火栓水泵、喷淋泵、正压风机、防排烟、防火卷帘、及电梯迫降等设备的手动、自动、远程启动。

(3)能够分区设手动报警按钮、楼层显示器和声光报警装置。 (4)各消防系统火警能能够联动控制;

(5)紧急疏散指示及应急照明系统能够集中控制。

3、系统对消防设备的控制要达到准确、可靠、迅速的要求,对消防设施的基本联动控制内容为: (1)非消防类风机的联动功能 (2)防火排烟,正压送风联动控制功能

(3)喷淋头与喷淋泵控制功能;消防水泵、喷淋水泵的控制; (4)防火门及防火卷帘门控制功能 (5)电梯联动功能 (6)消火栓系统控制功能 (7)警铃控制系统的功能 (8)消防通讯功能 (9)紧急广播功能 (10)紧急诱导照明控制。 4、系统软件功能 (1)实时的快速响应 (2)直观的图形显示 (3)报警信息的自动存储 (4)用户权限的控制

5、火灾报警系统功能要求:

(1)根据控测区的不同情况,采用不同类型的智能火灾探测器。要能准确地监测和判断出探测区是否有火灾发生。不但达到不漏报,而且可以探测反映出烟、火的变化趋势,并将这些信息转化为适当的报警动作指标,相应地发出预报警和报警的信号,减少系统的误报率。

(2)消防系统的数据线路、信号线路应安全可靠,具有“再生”的能力。

(3)消防控制器应当功能齐全,能够对探测信息进一步进行分析、处理。存储记忆的容量大,能够现场进行各种功能编程,历史记录及当前报警信息中文化,而且简洁明了,操作方便。系统配置彩色图形显示器,它可以利用平面和立体彩色图形方式显示设备空间布局、报警探头的位置及状态、消防设备及联动设备的状态等,画面切换方便。

(4)消防系统要单独设置,但通过通讯接口方式与BMS连成一体,将消防系统的运行情况实时地传输到楼宇设备管理主计算机PC0上,PC0将完成对FAS的二次监测,并便于楼宇设备的联动控制,便于消防时的大楼全局协调、便于消防系防的设备维护、维修和管理。

(5)系统对探测器故障、线路故障、主机设备故障具有自检测的功能,并且能够自行诊断,报警显示。 (6)形式:独立设置,以组合形式按消防分区,对烟雾控制器进行个别启动,并可以根据要求,消防控制中心与打印机一起调整控制程序。

(7)消防报警:应有自动报警和手动报警。由烟感报警器(包括区域报警和风管式烟感器),喷淋系统水流报警器,手拉式报警器等,构成完整的报警系统。

①开始启动:系统开始启动警报铃,电梯终止运作,解除消防门常开装置,同时启动在报警去、区的烟雾控制器。

②消防通讯:设置消防中心和消防部门的双向电话通讯系统。 ③远距离报警指示:在电话机总机室提供远距离报警模拟指示板。 (8)消防报警系统设施

①区域烟感报警器:类型:光电探测。位置:将烟感报警器设在下列区域:间距不大于42尺(13米)的客房走廊区;动力、电力、电话和电梯设备房。

②在电梯间中止电梯运作。解除电梯间、宴会厅、会议室的防火/防烟门常开装置;其他出口通道的门保持常开。

③在公共区域,每个报警器的控制面积不大于84平方米。内部工作区,仅在有烟雾控制要求的地方设置报警器,其控制面积不大于84平方米。

④客房烟感报警器:独立运作,24V电源,光电探测型,附有警笛,安装在客房和睡房套间。 ⑤风管烟感报警器:光电探测型:安装在暖通空调装置的回风风管中,并联接到消防报警系统;风管烟感报警器:凡大于0.9立方米/秒的暖通空调设备均须安装在送风及回风管上。烟感器报警应显示在消防报警显示板上,但不应启动排烟控制系统。

⑥报警和通讯系统扩音喇叭:带频闪灯及报警喇叭,供消防报警控制台自动发出警报。报警器在公共区域用嵌入墙式,在后勤区用挂墙式。报警响度应高于环境声音5分贝以上,但必须不低于85分贝。带频闪灯的音响报警系统应设在公共区和后勤区包括走廊,电梯,楼梯间和室内停车场。所有客房须有报警喇叭。在残疾人客房内,安装声光报警器并与消防报警系统联接。

⑦消防员电话:其目的是使消防控制中心与消防电话各插口间能有双向通话能力。其安装位置在电梯、电梯间、电梯井顶棚、通向楼梯间的出口处、消防泵房、配电室、空调机房、锅炉房和总工程师办公室。 ⑧手拉式报警器:钥匙复位型,仅设在前柜台。按消防规范安装喷淋系统水流报警器、消防干管阀门开关报警器。

⑨消防报警模拟显示板:数字型或矩阵型能指示报警楼层或楼层内具体报警位置,并能显示报警或故障的报警器类型。将通告盘设在消防控制中心。

⑩需要指示报警位置的报警器:手动报警器,区域烟感报警器,水流报警器,回风管内烟感报警器,厨房排风罩的喷淋系统,温度探测器,喷淋干管阀门开关报警器(故障指示灯)和送风管烟感报警器(故障指示灯)。

六、给排水及中水和排污系统 (一)热水、供水及预处理

1、设置给水处理站:处理的要求和程序:A过滤网除去大的悬浮物;B预加氯;C以沉淀来沉降出大的颗粒;D过滤器过滤出残存的悬浮颗粒;E加氯来杀死致病的微生物并提供足够余氯到配水系统;F加入化学剂以控制腐蚀;G清水池的容量应足以应付氯化接触时间,存水量应能满足高峰用水时的需求。也可以考虑在酒店个别区域(如食品区域和制冰机)安装小型反渗透过滤系统进行水处理。 洗衣和清洗设备用水应当被软化,保持在1~3的硬度值范围。

2、提供水箱来维持生活和消防用水的需要。生活和消防水箱应分开设置。箱游离余氯不应低于0.3mg/1. 供水水箱容量按酒店24小时的最高设计负荷用水量,如处于经常发生断水的地方,水箱贮水量可放大至确保两日最大设计生活供水量的需求。

3、供给压力设计为2~5.5Bars 之间。设计带有可变速驱动器的调压力值保持在这一范围内。如在顶层有蓄水池和重力自流进料装备,需设计传送泵的水平控制装置。减压设备应安装两个并行的减压控制阀,可分别在总容量的1/3和2/3时选择使用。

4、水箱的人孔盖须是带锁的密封盖,人孔台高出周围地面0.1m—0.2m。通气管和溢流口设金属网罩。


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