2011-2012年中国酒店业薪酬报告-广东地区(3)

2020-02-21 12:56

5. 塑造良好的酒店形象,与社会各界人士保持良好的公共关系,并负责重要客人的接待工作。

(详细数据请参考完整版) 二、职位名称:总监级 职位描述:

1. 对总经理负责,全面负责本部门的日常经营管理工作。

2. 贯彻执行总经理或副总经理下达的各项工作任务,协调本部门与酒店其他部门的关系。

3. 负责制定本部门的组织机构、管理运行模式以及部门长期、短期的年度和月度计划,组织、督促各项任务的完成。

4. 定期召开本部门工作例会,及时、准确传达上级指示,总结部门运作情况,发现问题并及时解决。

5. 参加总经理召开的总监一级和部门经理例会、业务协调会议,建立良好的公共关系。

6. 指导、监督、检查所属下级的各项工作,掌握部门整体的工作情况,及时对所属下级工作中的争议作出裁决。

备注:总监级包括人力资源部总监、财务总监、娱乐总监、餐饮总监、房务总监等。

(详细数据请参考完整版)

三、职位名称:前厅部经理 职位描述:

1. 接受房务总监的督导,负责前厅日常管理或授权专职管理的各项工作。 2. 协助房务总监制定和策划各项前厅部计划并贯彻执行;协助房务总监做好成本控制工作,降低各项用品的消耗;协助房务总监安排本部门内各项人事调动,处理员工违纪问题。

3. 巡视属下各部门、抽查服务质量,保证日常工作顺利进行;组织、主持每周主管例会,听取汇报,布置工作,解决工作难题;指导主管训练属下员工,并督导各主管的管理工作。

4. 检查消防器具,做好防火防盗及安全工作。

5. 掌握房间预订情况及当天客情;接受客人投诉,及时解决并作好记录。 6. 审阅大堂副理的周报,呈房务总监批示。

(详细数据请参考完整版) 四、职位名称:客房部经理 职位描述:

1. 全权负责客房部的管理工作,向房务总监负责。

2. 制定客房部各项经营目标和营业管理制度,组织推动各项计划的实施,组织编制和审定客房部工作程序及工作考评。

3. 负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成房务总监下达的各项工作指标。

4. 主持部门日常业务和主管、领班例会,负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评。

5. 制定客房部经营预算,控制各项支出,审查各项工作报表及重要档案资料的填报、分析和归档。

6. 制定客房价格政策,制定和落实客房推销计划,监督客房价格执行情况。 7. 检查客房部的设施和管理,抽查本部工作质量及工作效率;巡查本部所属区域并做好记录,发现问题及时解决,不断完善各项操作规程。

8. 定期约见与酒店有关长住关系的重要客人,虚心听取客人意见,不断改进和完善工作。

(详细数据请参考完整版) 五、职位名称:财务部经理 职位描述:

1. 财务部经理是指高星级酒店的财务二级部经理,包括成本部经理、采购部经理、总会计师、运作部经理、电脑部经理等和三星级酒店的财务负责人。 2. 主要负责酒店各部门的成本和费用支出控制、酒店的工程建设材料和经营用品采购、内部资金的调度和外汇管理、收入程序的监督和收入报告的审核、酒店电脑系统的维修维护管理等。

3. 负责财务部的队伍建设,制定各级人员培训计划,提高各二级部门员工的业务素质,拟订财务部各部门机构设置和人员配备方案,并实施各级人员任免和奖惩方案;完成上级分配的其他工作任务。

(详细数据请参考完整版)

连载三

一、职位名称:公关销售部经理 职位描述

1.在总经理和市场销售总监的领导下负责酒店的市场开发,客源组织和酒店客房的销售工作。

2.及时掌握国内外旅游市场动态,定期分析市场动向、特点和发展趋势,拟定市场销售计划,报上级审批后组织实施。

3.密切联系国内外客户,了解市场供求情况,客户意向和需求,积极参加国内外的旅游宣传、促销活动,与各地区客户建立长期稳定的良好合作关系,不断开拓新市场,新客源。

4.经常走访客户,征求客户意见,分析销售动态,根据市场变化提出改进方案,把握酒店的营销政策,提高酒店平均房价和市场占有率。

5.协调各部门之间的关系,加强横向沟通,配合做好公关和销售工作。

(详细数据请参考完整版) 二、职位名称:人力资源部经理 职位描述

1. 负责草拟酒店人力资源发展长远规划和年度计划(编制、工资、培训、任用、激励等);草拟和监督执行酒店各项人力资源管理制度、规定和办法;组织制定各部门年度定岗定编定员工作方案及 工资福利计划。

2. 负责在本部门实施计划管理和制度管理,推动部门日常工作高效运行。 3. 负责审核签批各种人员申请、聘用、变动、绩考、奖惩、考勤、工资、离辞等人事报表和文件。

4. 负责组织全店性的员工招聘、培训,绩考、评优和奖惩等活动;负责组

织接待外来人员培训和店内人员外派培训;负责全店性员工联谊活动的组织策划工作。

5. 代表酒店与政府人事劳动管理部门、同行、劳动中介机构、学校及公安机关联系沟通等。

6. 学习、分析、研究人力资源管理的新思想、新动向和新手段,完成上级交办的其他工作。

6.统筹和落实酒店内外的公关宣传工作。对外通过接待、出访、新闻媒介等,力求在公众面前树立酒店的最佳形象。对内做好各部门的推销和宣传活动等,以达到酒店经营的宣传目标。

(详细数据请参考完整版) 三、职位名称:工程部经理 职位描述

1. 制定本部门的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店设备、设施安全经济地运行和建筑、装潢的完好。

2. 制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、更新改造计划并督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。

3. 负责酒店能源消耗的控制、检查和监督,根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能降耗的计划和方案。

4. 建立完整的设备设施技术档案和维修档案,完成上级布置的其他工作。


2011-2012年中国酒店业薪酬报告-广东地区(3).doc 将本文的Word文档下载到电脑 下载失败或者文档不完整,请联系客服人员解决!

下一篇:天津大学钢筋混凝土结构(1)

相关阅读
本类排行
× 注册会员免费下载(下载后可以自由复制和排版)

马上注册会员

注:下载文档有可能“只有目录或者内容不全”等情况,请下载之前注意辨别,如果您已付费且无法下载或内容有问题,请联系我们协助你处理。
微信: QQ: