亚硝酸钠、防腐剂甲苏丹红一号 醛 过重，导致鼻咽癌 引起肝癌 我的发现：卫生条件恶劣 油炸食品的卫生问题首当其冲，特别是在卫生标准没有规范的中国。油炸食品卫生问题有两层：一，他们用来炸的原材料不卫生，许多油炸的原材料都是快坏或者已经坏了的，弄点有装点门面。二，使用的油不卫生，许多恶劣的街头摊贩经常使用地沟油来炸制食品。
专题2太阳能热水器的发展与使用
我想研究的问题：2、太阳能热水器的优点有哪些？3、太阳能热水器的缺点有哪些？4、每户一天平均使用的热水量是多少？ 观察实验：
太阳能热水器的发展：第一代：闷晒式。第二代：平板式。第三代：全玻璃真空管式。第四代：热管真空式
我的发现：抗冻能力、保温性能越来越好，使用寿命也越来越长。 当地居民使用太阳能热水器情况调查。 我的方案：小区有多少户用太阳能热水器？ 研究的方法：调查访问，走访用户。 我的记录：根据实际情况计算
我的发现：太阳能热水器经济、节能、环保、安全、方便、供水量大等优点，备受世人瞩目。