量合成ATP的过程。
47.氮平衡：摄入食物中的含氮量与排泄物（尿与粪）中的含氮量之间的关系，可以反应体内蛋白质代谢的概况。
48.黄疸：黄疸又称黄胆，俗称黄病。胆红素呈金黄色，血中浓度过高可扩散入组织，造成组织黄染，称为黄疸。
49.结合胆红素：在肝内质网上与葡萄糖醛酸结合转化的胆红素称为结合胆红素或肝胆红素，结合胆红素分子内没有氢键，分子内的甲烯桥暴露，可以迅速直接与重氮试剂发生反应，故又称直接胆红素。
英汉互译范围：
肽：Peptide 结构域：domain 变性：denaturation 碱基：base 双螺旋：double helix 酶：enzyme 核酶：ribozyme 酶原：zymogen 同工酶：isoenzyme 变构调节：allosteric regulation 共价修饰调节：covalent modification 呼吸链：respiratory chain 氧化磷酸化：oxidative phosphorylation 葡萄糖：glucose 糖酵解： glycolysis 有氧氧化：aerobic oxidation 三羧酸循环：tricarboxylic acid cycle 柠檬酸循环：citrate cycle 磷酸戊糖途径：pentose phosphate pathway 糖原：glycogen 糖异生：gluconeogenesis 血糖：blood sugar 脂类：lipid 甘油三酯：triglyceride 磷脂：phospholipid 胆固醇: cholesterol 脂蛋白：lipoprotein 脂肪酸：fatty acid 酮体：ketone bodies 乳糜微粒：chylomicra, CM 极低密度脂蛋白：very low density lipoprotein, VLDL 低密度脂蛋白： low density lipoprotein, LDL 高密度脂蛋白：high density lipoprotein, HDL 转氨基作用：Transamination 关键酶：key enzyme 半保留复制：semiconservative replication 端粒：telomere 逆转录酶：reverse transcriptase 编码链：coding strand 外显子：exon 内含子：intron 剪接：splicing 启动子：promoter 反密码子：anticodon 信号肽：signal peptide 翻译：translation
遗传密码：genetic code 生物转化：biotransformation 胆汁酸：bile acid 蛋白激酶：protein kinase 生化大题
1 结合实例试述蛋白质的一级结构、高级结构及蛋白质功能三者之间的辩证关系 （1）蛋白质的一级结构与其高级结构和功能密切相关
①一级结构是蛋白质空间结构和功能的基础。例如Rnase的变性与变性过程：利用尿素和β-巯基乙醇处理Rnase溶液，破坏其二三级结构，此酶活性丧失，但一级结构未被破坏；透析去除尿素和β-巯基乙醇，多肽链又会恢复高级结构，恢复活性。这证明只要蛋白质的一级结构不变，空间结构被破坏的蛋白质也有可能恢复其空间结构和功能。
②一级结构相似的蛋白质具有相似的高级结构和功能。例如，细胞色素C在不同舞种间高度抱手，舞种越接近，一级结构越相似，起空间结构域功能越相似。
③重要蛋白质的以及结构的改变可引起疾病。例如，分子病镰刀状红细胞贫血就是由于多肽链上的一个氨基酸残基的改变造成的
④一级结构并非决定空间结构的唯一因素，肽链的正确折叠和正确高级构象形成需要分子伴侣等参与
⑵蛋白质的空间构象与其功能的密切关系
①蛋白质的特定空间结构是其发挥生物活性的基础，也是其功能的直接体现。空间结构相似的蛋白质，功能也相似。例如蛋白质的空间结构改变，其功能很可能随之改变。 ②蛋白质构象发生改变可引起疾病。若蛋白质的折叠发生错误，尽管其一级结构不变，但蛋白质的构象发生改变，仍可影响其功能，严重是可导致疾病，称为蛋白质构象疾病。例如疯牛病，老年痴呆等 2 简述RNA和DNA的主要区别 DNA RNA 结构单元 脱氧核苷酸(d AMP 、 核苷酸d GMP、d TMP 、d CMP) （AMP、GMP、UMP、CMP） 戊糖 β-D-脱氧核糖 β-D-核糖 碱基 链形式 A G C T 多为双链， 形成 反向平行 的双螺旋结构 链长度 A G C U 多为单链，可局部形成双链 分子量大，数千乃至 分子量上亿bp 小，几十或几千nt 分布 细胞核、线粒体 细胞核、线粒体、细胞液 功能 携带遗传信息，决定 参与细细胞核个体基因型 胞内DNA遗传信息的表达 3酶的特征性常数是什么？简述Km和Vm的意义
⑴酶的特征性常数是米氏常数KM。KM是但第五反应中酶与底物可逆的生产中间产物和中间产物转化为产物这三个反应的速度常数的综合。 ⑵KM的意义
①数值上等于酶促反应速度为最大反应速度一半的底物浓度
②当ES复合物解离成酶和底物的速度大大超过分解成酶和底物的速度时，KM值表示酶对底物的亲和力，越小，则亲和力越大，反之则反 ③特征性常数之一，每种酶都有其
KM值。KM只于酶的结构、相应底物和反应环境（如
温度、PH、离子强度等）有关，于酶的浓度无关。
VM的意义：是酶完全被底物饱和时的反应速度，即最大速度，与酶浓度成正比。
4 试述竞争性抑制的特点，并举例说明其临床应用。 ㈠特点
①抑制剂与底物化学结构相似②抑制剂以非共价键可逆的结合于酶的活性中心，但不被催化为产物③抑制作用的大小取决于[I]/[S]④当[I]不变时，逐渐增加[S]，可使抑制作用减弱甚至解除，因而VM值不变⑤KM值明显增加，说明酶与底物的亲和力下降。 ㈡临床作用
⑴磺胺类药物和磺胺类增效剂的抑菌机理
① 磺胺类药物敏感菌在生长繁殖时，不能直接利用环境中的叶酸，必须通过二氢叶酸合成酶催化对氨基甲苯（PABA），等合成二氢叶酸（FH2）,FH2再在二氢叶酸还原酶的作用下转化成FH4，FH4是细菌合成核苷酸不可缺少的辅酶。
② 磺胺类药物的化学结构域PABA相似，是二氢叶酸还原酶的竞争性抑制剂，抑制细菌利用PABA合成FH2，从而减少FH4的生成。 ③ 甲氧苄氨嘧啶（TMP）与
FH2
的结构相似，是二氢叶酸还原酶的竞争性抑制剂，可减
少FH4 的生成，故能增强磺胺类药物的作用。
④ 磺胺类药物与其增效剂在两个作用点分别抑制细菌体内FH2和FH4 的合成，影响一
碳单位的代写，使细菌因核苷酸合成障碍而死亡。人体可直接利用食物中的叶酸，因为不受影响。
⑤ 根据竞争性抑制的特点必须保持血液中药物的高浓度才能有效。
⑵许多抗癌药物如甲氨蝶呤，都是酶的竞争性抑制剂，他们可以抑制FH4的合成，从而抑制肿瘤的生长。
5以葡萄糖为例，比较糖酵解和唐有氧氧化的异同 糖酵解 糖的有氧氧化 有氧条件下 反应无氧条件下 条件 反应胞液 部位 胞液和线粒体 反应①葡萄糖经糖酵解途径生成丙①葡萄糖经糖酵解途径生成丙酮酸②丙酮酸基本酮酸②丙酮酸换还原为乳酸 过程 终产乳酸 物 关键己糖激酶，6-磷酸果糖激酶-1，己糖激酶，6-磷酸果糖激酶-1，丙酮酸激酶、酶 丙酮酸激酶 丙酮酸脱氢酶复合体，柠檬酸合酶。异柠檬酸脱氢酶、阿尔法-酮戊二酸脱氢酶复合体 ATP氧化脱羧生成乙酰COA③乙酰COA进入三羧酸循环④氧化磷酸化 CO2和H2O 生底物水平磷酸化 氧化磷酸化为主，水平磷酸化 成方式 生成净生成2分子ATP 净生成32（30）分子ATP