成是以乙酰辅酶A为原料，但是每次结合上去的却不是乙酰辅酶A，而是丙二酸单酰辅酶A；
（3）、参与脂肪酸氧化的酶都是单体酶，而参与脂肪酸合成的酶都是复合酶体系； (4)、在脂肪酸的氧化过程中，脂酰基的载体是辅酶A，而在脂肪酸合成的过程
中，脂酰基的载体是HSACP； （5）、再在脂肪酸的氧化过程中，氢的受体为FAD与NAD+，而脂肪酸的合成过程氢的受体为NADPH+H+。
第十章 蛋白质降解与氨基酸的代谢
1氨基酸的代谢可分为分为：脱氨基作用、转氨基作用、联合脱氨作用。其中以联合脱氨为主。
2、转氨基作用：由转氨酶催化，将-氨基酸的氨基转移到-酮酸酮基位置上，生成相应的氨基酸，而原来的-氨基酸则转变为相应的酮酸。
3、联合脱氨基作用：转氨基作用与氧化脱氨基作用联合进行，从而使氨基酸脱去氨基并氧化成-酮酸的过程，称为联合脱氨基作用。
4、氨基酸分解产物的去向：重新合成氨基酸、生成酰胺、生成氨甲酰磷酸、排出体外。
5、氨的主要去路：
氨的主要代谢去路是在肝脏生成尿素，尿素无毒，水溶性强，可由肾脏经尿排出，尿素在体内合成的过程称为鸟氨酸循环。
第十一章 核苷酸代谢
1、 体内嘌呤核苷酸与嘧啶核苷酸的合成均有两种途径：从头合成途径 与 不救合成途径。 2、 从头合成途径：是利用磷酸核糖，氨基酸，一碳单位及CO2等简单物质为原料，经过一系列酶促反应， 合成核苷酸的途径。 3、 补救合成途径：机体利用体内游离的碱基或核苷经过简单的反应过程，合成核苷酸的途径。 4、 嘧啶核苷酸从头合成的原料来自：谷氨酰胺，CO2，和天冬氨酸。与嘌呤核苷酸从头合成途径不同的是，然后再于磷酸核糖相连而成。 5、 嘌呤在人体内的分解代谢的主要产物是: 尿酸 。痛风症主要由于 ：嘌呤代谢异常，尿酸生成过多引起的疾病。 6、 嘌呤核苷酸的从头合成过程在细胞液中进行，反应可分为两个阶段，首先合
成次黄嘌呤核苷酸（IMP），然后IMP再转变成腺嘌呤核苷酸（AMP），与鸟嘌呤核苷酸（GMP）.
7、 莱尼综合征：是由于缺乏HGPRT从而导致次黄嘌呤和鸟嘌呤补救合成途径的障碍。
第十三章 信息分子代谢
1、 复制：以亲代DNA分子为模板在DNA聚合酶的作用下，以脱氧核糖三磷酸为原料，按碱基互补配对的原则合成子代DNA的过程。 2、 半保留复制: DNA复制时以亲代DNA两条链为模板指导合成 与其互补的DNA链， 这样在子代DNA中，一条链来源于亲代DNA，另一条是新合成的。DNA的这种复制方式成为半保留复制。 3、 参加DNA复制的酶的作用顺序是：解链酶，RNA聚合酶（引物酶），DNA聚合酶Ⅲ，DNA链接酶。 4、 由于DNA复制只能从5’端到3端，’所以DNA复制的另一个特点是不连续复制。 5、 冈崎片段:复以制过程中随从链上的片段称为冈崎片段。
6、 前导链：3’→5’方向链作为模板的新生的DNA链由5’→3’方向合成延长，这条连续合成的新链称为前导链。 7、 DNA的复制条件：
1) 模板：复制前，DNA双螺旋要先解开成单链，两条链均可作为模板； 2) 引物：需要一小段RNA 作为引物 3) 底物：dATP、dTTP、dCTP、dGTP；
4) 一系列的酶和蛋白因子：拓扑异构酶。解链酶、引物酶。DNA聚合酶、
连接酶及单链结合蛋白。 8、 DNA的复制过程包括三个：起始、延长和终止三个。 9、 反转录：生物体以DNA为模板合成RNA的过程。 10、 反转录酶是一类：RNA指导的DNA聚合酶。 11、 RNA的转录条件（不需要引物）：
1) 模板：DNA作为转录的模板；
2) 底物：四种核糖核苷酸作为底物：ATP、CTP、GTP、UTP 3) 需要RNA聚合酶及蛋白因子的参与 12、 中心法则的内容（两个方面）：
1、 基因的遗传，在细胞分裂时，DNA分子必须进行自我复制，将遗传信
息准确无误的传递到子代的DNA分子中，保证物种的稳定； 2、 基因的表达，DNA中存储的遗传信息必须知道特定的蛋白合成。 13、 遗传密码子是指：mRNA上的核苷酸，由mRNA3个相邻三个核苷酸代表一种氨基酸，称为三联体密码或密码子。 14、 64个密码子除了3个终止密码子（UAA、UAG、UGA），余下61个为氨基酸密码子。 15、 密码子的阅读方向和mRNA的编码方向一致，均为5’→3’。