四、实验结果
1、记录不同乳剂的性状
2、乳剂类型的鉴别 （1）稀释法
（2）染色镜检法
3、用司盘-80（HLB值为4.3）和吐温-80（HLB值为15.0）配成6种混合乳化剂各5g，它们的HLB值分别为4.3、5.5、7.5、9.5、12.0及14.0。计算各单个乳化剂的用量（g），填入表3-1中。
表3-1 混合乳化剂组成表
混合乳化剂HLB值
4.3 5.5 7.5 9.5 12.0 14.0 司盘-80（g） 吐温-80（g）
4、乳化鱼肝油所需HLB值的测定 6支具塞刻度试管经振摇后放置不同时间，观察并记录各乳剂分层后上层的毫升数，填于表3-2。
表3-2各乳剂经放置后上层毫升数
混合乳化剂HLB值
4.3 5.5 7.5 9.5 12.0 14.0 放 5 置 10 时 30 间 60 （min） 11
五、讨论
六、思考题
12
实验四 抗坏血酸注射液的稳定性试验
日 期
姓 名
合作者
一、实验目的
二、实验原理
三、实验内容与操作
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四、实验结果
1.整理表4-3，4-4，4-5的记录，并对结果进行讨论。
表4-3溶液中及安瓿空间氧对抗坏血酸稳定性的影响 样品号 1 2 3
表4-4抗氧剂的作用与选择 样品号 抗氧剂 100?C不同时间加速实验结果 0分 60分 色透含色号 光量 号 率 120分 180分 180分 含量下降率 色号 100?C不同时间加速实验结果 0分 透光率 含量 60分 色号 透光率 120分 色号 透光率 色号 180分 透光率 含量 180分 含量下降率 透色透色透含光号 光号 光量 率 率 率 1 焦亚硫酸钠 2 半胱氨酸 3 亚硫酸氢钠 4
空白对照 14
表4-5金属离子的影响与络合剂的作用
样100?C不同时间加速实验结果 品号 0分 60分 120分 180分 180分 色透含色透色透色透含含量下降率 号 光量 号 光号 光号 光量 率 率 率 率 1 2 3 4 表4-6pH对抗坏血酸溶液稳定性的影响 样pH 100?C不同时间加速实验结果 品号 0分 180分 180分 色透含色透含含量下降率 号 光量 号 光量 率 率 1 2.5 2 3.0 3 4.0 4 5.0 5 6.0 6 7.0 7 7.6 15