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间5人，干燥车间5人，包装车间12人，库管4人，化验室4人；财务部4人，其中：会计3人，出纳1人。
2、人员培训
由企业培训科组织，由设备提供厂家对所有操作人员进行免费培训，保证操作工人对设备能够熟练操作，化验人员能快速准确提供化验结果。培训合格后，发给上岗证，生产过程中保证操作人员持证上岗。
3、年总工资和职工年平均工资估算
年总工资97万元，其中：职工工资70万元，定员70人，年人均工资10000元；管理人员工资27万元，定员18人，年人均工资15000元。
第六章 市场分析与销售方案
一、市场分析 1、产品用途
黄姜：学名盾叶薯蓣，俗名火藤根、粉黄姜，为我国特有种，属薯蓣料，为多年生草质缠绕藤本植物。其有效成份是根状茎内含丰富的皂甙配基（即皂素），可以合成蛋白同化激素、皮质激素、性激素等三大类数千种甾体激素药物，医药界称其为“药用黄金”。过去，由于黄姜
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原料紧缺，很多激素类药物都采用代用品。一九九二年，联合国卫生组织宣布，禁止使用代用品，只能以黄姜原料为主生产的皂素合成甾体激素类药物，以黄姜为原料制取的上述特用药，在国际卫生组织禁用化学合成甾体激素的情况下，目前尚无其它原料可替代。通常用的强的松、可的松、避孕药物和一些抗癌药物均是皂素的最终产品，皂甙元研究还表明，黄姜活性物质用于治疗冠心病、心血管病、多糖症效果好，副作用小；它还是灭杀钉螺、防治血吸虫的理想生物药，且不污染环境，有利于保持生态平衡，同时皂素还在化工、食品、美容、保健等方面均有十分广泛的作用。
历经半个多世纪的生长长盛不衰，从中药材黄姜中经科学提炼而成的皂素，被生物界称其为“生命的钥匙”，医药界称其为“药物黄金”，全世界由皂素研制生产的激素类药物品种已达400余种，目前，国内可生产性激素、皮质激素、蛋白激素三大类激素药物，可直接生产180多种激素药，可衍生292种生物制药，广泛用于治疗、保健领域，产品免检出口，畅销40多个国家和地区，其中用黄姜皂素合成的肾上腺皮质激素、性激素、蛋白同化激素3大类6级甾体激素类药物60余种，是生产计生用药和激素类药物的主要原料。这些深加工产品具有技术含量高、附加值高
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等特点，在国际市场上具有强大的竞争实力。随着科学技术的不断发展，激素类药物理学越来越多的应用于人们的现实生活当中，而且需求量在日益增加。
2、产品市场前景分析
a、据初步调查，我国现有加工生产皂素产品的企业达300多家，每年皂素实际生产量仅在1800吨左右，而每年国内的需求量就在4000吨以上，每年国内皂素的实际生产量仅占需求量的45%左右；世界年用量约28000吨，供需能力只有40%左右，近几年来，皂素的需要量每年以6─7％的速度递增，黄姜皂素已成为国际市场的紧销产品，供求矛盾十分突出。
专家预测，10―15年内，皂素生产不会出现过剩。国家科技部已把“黄姜综合技术开发”列为国家“星火计划”。所以说，皂素产品市场竞争力大，利润空前广阔。
b、从国内外市场看，八十年代末，皂素价格18万元／吨，九十年代末，皂素价格为40─45万元，新世纪初达到50万元/吨，目前黄姜皂素平均到岸价为50万元/吨，而国产价格仅46.5万元/吨。因此，从国产黄姜皂素的市场竞争力分析，国产黄姜皂素，只要保证质量，适销对路，在国内不仅具有较大市场，而且也具有国际竞争力。
c、该项目建成投产后，年产黄姜皂素可达240吨，而且
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项目区原料资源丰富，质地较好，科技含量高，所以企业建成投产后，产品有较强的竞争优势，较大的市场份额。
3、项目产品的市场竞争优势
从产品成本上来看，项目区原材料资源丰富，质优价廉，从而大大降低了生产成本，提高了产品的销售利润。
二、产品生产及销售方案 1、产品方案
a、产品名称：黄姜皂素
b、产品规模标准：50kg大包装（内装5kg小包装10袋）、 20kg大中包装、10kg中包装、5kg小包装（内装1kg小包装10袋）、1kg包装（内装100g小包装10袋）。
建每小时处理鲜黄姜2吨的生产线1条，每天工作24小时，每年工作250天，年处理黄姜12000吨，产出黄姜皂素240吨。
（黄姜是我国薯芋皂素含量最高的药源植物，中国黄姜主产区在秦巴山脉，而安康地区是黄姜生产的最佳适生区，尤以旬阳境内的黄姜品位最好，一般生药含量在3.5%以上。经化验我地黄姜平均皂素含量在2.6%左右，该项目提取率按最低2%计算）。
2、产品销售收入预测
正常年份按最低售价40万元/吨，我们按下调50%的价格，即20万元/吨计，年产成品240吨，我们按200万吨计，可实
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现年销售收入4000万元。
3、市场推销战略 a、推销方式
该项目计划通外贸部门投放国际市场，与外商组建合作伙伴关系，由外商包销部分外贸产品，随后不断扩大企业规模，提高企业知名度和产品质量信誉度，逐步扩大经营范围，其余产品由企业在国内市场进行自销。
b、推销措施
由于国内外黄姜皂素市场缺口较大，产品一直处于供不应求状态，可实现以产定销，故该产品可降低销售成本，依据科学合理占有市场的原则，在各大城市及企业分设销售点，进行定量销售，以创立某某县黄姜皂素在国内外市场的知名度，为以后扩大生产，占有市场打下基础。
c、促销价格制度
在某某县黄姜皂素以陌生的面孔出现在国内外市场上时，可根据实际情况，在1-2年内进行保本定量促销，在得到社会认可并初步占有市场后，再根据市场行情，随行就市进行正常销售。
d、产品销售费用预测
国外市场销售费用按销售额的6%计；国内市场销售费用按销售额的4%计，平均按5%计，共需销售费用200万元。
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