《导游实务》课程标准与设计
一、课程标准
（一）课程定位
《导游实务》课程是旅游管理专业的专业核心课程，在旅游管理专业教学体系中起主导作用。该课程是“双证课程”，既是本专业的专业核心课，同时也是导游资格证考试的必考课程，更是导游员从事导游工作的必修课程。导游员只有具备扎实的理论基础知识，才能在带团的过程中将理论与实践相结合。
《导游实务》是建立在旅游概论、旅游学心理学等理论基础上，专门研究现代导游业务活动规律的一门综合性应用学科。
（二）课程任务
《导游实务》是一门实践性很强的课程，通过本课程的教学让学生能掌握导游服务程序与服务技巧，利用所学过的导游业务相关知识，灵活机动地处理旅游过程中所发生的各种问题。从理论和实践两个方面，锻炼学生的组织协调能力和人际关系的协调能力，提高学生的综合素质，为学生以后从事导游职业打下良好基础。
通过教学帮助学生通过导游资格证考试，让同学们在学习和实践中能胜任四大岗位，具有在不同岗位上的规范服务能力，和处理突发事件和特殊要求的能力，加强导游服务技能。课程根据专业人才培养目标和导游员的任职要求，突出学生导游服务技能在整个专业能力中的核心地位，以理论知识够用为原则，突出职业技能和职业道德的培养，促进知识、能力、素质、情感四方面的协调发展，。
（三）教学目标
1．能力目标
（1）地方导游工作程序及服务技能及技巧。 （2）全程导游工作程序及服务技能及技巧。 （3）领队服务程序和服务技能及技巧。 （4）景区、景点导游服务技能及技巧。
（5）能够处理带团当中的常见问题和事故及旅游者个别的特殊要求的能力。 等相关知识 2．知识目标
（1）导游服务的概念，发展历史、类型、性质、特点及应用地位与作用。 （2）导游人员的概念。
（3）导游人员的分类，导游人员的基本职责培训考核制度。 （4）导游四大岗位工作程序及服务技巧。 （5）导游工作中常见问题及事故的处理方法。
（6）导游服务相关为务知识，包括入出境知识，交通邮电、电信、货币、保险、时差 3．素质目标
（1）使学生具备良好的职业道德素质，. （2）健康的身心理素质。。
（3）较强的语言能力、沟通能力和人际交往能力。
（4）良好的礼貌礼仪形象，形成爱岗敬业、踏实肯干、具有良好服务意识的专业素养。
（四）教学内容
《导游实务》课程教学内容的组织与安排以项目为主体，根据旅游工作者在工作过程中的岗位不同，设计不同的“情景模拟实训”的任务方式组织和编排教学内容。“情景模拟实训”项目是模拟工作过程中的真实情景，让学生在课堂上或现场真实地感受所学知识的应用情景，并检验自己的能力。在课堂上完全按照“以学生为主体，以教师为主导”的方式组织教学。
以导游工作中的四种岗位来进行课程安排。分为地方陪同导游人员（简称地陪）服务程序及技能、全程陪同导游人员（简称全陪）程序及技能、景区景点导游（简称景点导游）服务程序及技能、海外领队服务程序及技能。该课程建议68课时，导游相关知识4课时，地方陪同导游人员服务程序及技巧20课时，全陪服务程序及技巧16课时、海外领队服务程序及技巧12课时，景点导游服务程序及技巧12课时，综合实训4课时。
在课时分配上以项目为单元，共分为6个项目，理论学时与实训学时比例为1：1，理论学时为34学时，24学时为校内课堂教学时间；其余10学时在模拟导游软件完成教学；实训课时34学时，实践学时为22学时，主要为校外现场教学时间（不计入总课时）。符合职业教育的规律，也体现了教学以实践能力为中心的设计思想。本课时分配不包括双休日校外顶岗实习、第三学期和第六学期的校外顶岗实习和毕业实习。课时分配可以允许部分改变，以保持教学的灵活性。
1.内容模块顺序及对应的学时
项目 项目一 教学内容 第一堂课 总学时 4 理论课 实训课 实践课 4 1.以项目为载项目二 地方导游人员 服务程序及技能 20 10 10 6 体，以能力实训为核心； 2.“三个结合”： （1）知识与能项目三 全陪导游 服务程序及技能 16 8 8 8 力相结合，以能力为主； （2）单项能力项目四 景区景点导游 服务程序及技能 12 6 6 4 与综合能力训练相结合； （3）校内与校外“两个课堂”12 6 6 4 相结合，实现工学结合。校内课堂进行理论与实践实训相结合，校外课堂完项目六 综合实训 4 4 成顶岗实习综合实战实训。 项目五 海外领队 服务程序及技能 小 计 68 34 34 22
2.课程内容选取依据
根据行业标准、岗位要求、企业需求与学生可持续发展来确定课程教学内容项目：
（1）课程内容选取遵循“理论以必须够用，实践为重”的原则； （2）根据导游工作岗位的需要，选取对从事导游工作岗位有用的、适用的知识和技能点；
（3）根据导游资格证考试该门课程的考试大纲来选择教学内容。
3.教学内容项目的设计
导游岗位 教学项目内容 序号 内容 工作任务 1-1导游的认知 项目一 第一堂课 1-2导游服务的认知 2-1.地陪的职责 地方陪同导游人员 全程陪同导游人员 项目三 3-1全程的职责 全陪导游服务程序及技能 4-1景点导游的职责 4-2景点导游的服务程序 4-3景点导游服务的技能 3-4实训题目 3-2全陪的服务程序 3-3全陪的服务技能 3-2-1全陪的服务程序 3-3-1全陪的带团技能 3-3-2全陪的应变能力 3-4-1欢迎词、欢送词的撰写与实训 3-4-2沿途讲解词的撰写与实训 3-4-3情景模拟问题及事故的处理（情景短剧） 3-4-4商丘古城游览 景区景点景区景点导游 项目四 导游服务程序及技巧 4-1-1景点导游的职责 4-2-1景点导游的服务程序 4-3-1景点导游的讲解技能 4-3-2不同旅游者的接待 2-5.实训项目 项目二 地方导游人员服务程序及技能 2-3地陪的服务技能 2-2.地方导游人员服务程序 2-3-1地陪的讲解技能 2-3-2地陪的应变技能 2-3-3地陪的促销技能 2-4散客导游服务 2-4-1散客导游服务程序及技能 2-5-1自我介绍、他人介绍 2-5-2导游词的创作 2-5-3校园导游团的实践活动 3-1-1全程的职责 职业能力与工作过程 1-1-1导游人员的分类 1-1-2导游人员的职业素质 1-1-3导游交际礼仪常识 1-2-1导游服务的产生与发展 1-2-2导游服务的类型与范围 1-2-3导游服务的性质与特点 1-2-4导游服务的原则 2-1-1地陪的职责 2-2-1地方导游人员服务程序
4-4实训项目 4-4-1商丘历史典故讲解 4-4-2商丘“商”字雕塑讲解 4-4-3应天书院景点导游词的撰写与讲解 5-1海外领队的职责 海外领队 项目五 海外领队服务程序及技巧 5-4实训题目 项目六 综合实训 5-2海外领队的服务程序 5-3海外领队的服务技能 5-1-1景点导游服务程序 5-2-1海外领队的服务程序 5-3-1出入境常识 5-3-2货币、保险及卫生救护常识 5-3-3主要客源国风俗常识 5-4-1出入境知识竞赛 5-4-2主要客源国风俗常识 导游技能大赛
（五）实施建议 1.教学建议
（1） 在教学组织与安排上，实行项目导向、工学结合、理论与实际操作一体化的教学组织方式，以实际的导游工作流程为依据，以典型工作任务和实地导游讲解能力培养为载体，边学边做，工学交替，现场观摩教学与顶岗实习相结合。
（2）采用多媒体教学手段，开发、制作了本门课程的教学课件（如Powerpoint），运用
电脑、VCD光碟等多种手段进行教学，极大地提高了教学效率，取得了良好的教学效果。
（3） 以学生为主体，以老师为主导。注重导游业务模拟训练教学。根据课程安排，
在课堂进行模拟教学，创造仿真景象，进行仿真导游训练。鼓励学生利用假期到旅行社和景区进行兼职锻炼。
（4） 组织学生参加系部组织的导游大赛，选拔优秀者参加商丘市、河南省的导游大赛，强化学习氛围。
（5）考试形式变革，不以单纯的试卷考试为依据，将课堂提问、模拟导游讲解和现场导游
讲解成绩纳入考核范围。
(6) 本标准的制定并非根据某一指定教材而制定，也并非根据某一专业的要求而制定，而是在“注重实际，强调实用”的原则下，根据旅游业的现状和职业教育的特点来定。因此，教师在选教材和授课的时候可以参考标准、根据这个原则和学生的实际情况对教材和教学内容进行取舍。 2.评价建议