全不能吃，比如牛奶、花生、核桃、水果等可以增加营养的摄入，就可以吃一点。但买食品时要注意生产日期和有效期，过了期的食物就不要吃了，不吃三无产品，否则就会像刚才那位同学那样。 三、看图（一）（大屏显示）
1. 问：小朋友正在干什么？什么时候吃早餐、午餐、 晚餐？ 师：这就是要求同学们一日三餐要定时定量。（并解释“定时定量”）
2. 问答题（大屏显示）
1 ）“早上时间太紧张，可以不吃早餐。”对吗？为什么？ 学生分组讨论。
师：经过一夜的消化，早上起来肚子已空空的，如果不吃早餐，挨饿上课。而上午课时多，活动多，体力消耗大，热量一下子供应不上，就会头晕眼花。长期如此会引起贫血等疾病，所以早餐不但要吃，还要吃的好，要吃有丰富蛋白质的食物，比如牛奶加面包或者鸡蛋更好。
2 ）“一日三餐哪一餐最主要？为什么？” 学生分组讨论。
师：上午体内的热量消耗大，需要得到补充，而且还要为下午的学习活动做准备，所以午餐要吃饱。而晚餐吃得太多，会引响睡眠。所以不要吃得太饱。但如果晚上有很多事情要做，要帮妈妈洗碗扫地，还要学习，那晚餐要吃得较好。 四. 看图（二）（出示图片）
1. 学生一边看图片一边讲解。
这位小朋友拿着饭碗睁大眼睛，正在收看“叮当”这个节目，这时大雄被肥仔捉住打，圆头圆脑的叮当正跑过去救大雄。那小朋友顾不上吃饭喊：叮当跑快点。 2.“吃饭时看电视，对吗？” 学生分组讨论。
师：吃饭时情绪要稳定专一，一边吃饭一边看电视，会引起情绪变化。 看到高兴时哈哈大笑，看到悲伤时擦眼流泪。这样会影响食欲和营养的吸收，这样是不卫生的，你们是这样吃饭吗？所以一定要养成良好的饮食习惯。 五、出示“中国居民平衡膳食宝塔”
六、判断（大屏显示）（对的打勾，错的打叉）
（1）选择安全食品，选择新鲜、干净、保质期内的食品。（ ） （2）使用符合卫生要求的水。（ ）
（3）彻底加热烹调食品，对食品烧熟煮透。（ ）
（4）煮熟的食品最好立即食用，需贮存时，要冷藏并生熟分开。（ ）
（5）经贮存过的食品食前不需再加热。（ ） （6） 处理及食用食物时不需要清洁双手。（ ） 七、应急小贴士（看图及文字说明） 食物中毒怎么办？
1、立即停止食用可疑食品。
2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。
3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。 4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。 5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将国毒病人送往附近医院救治。
6、不要轻易给病人服用止泻药，以免贻误病情。 八、儿歌：
饮食卫生要做到： 一日三餐，定时定量， 不偏食，不挑食。 早餐吃得好， 午餐吃得饱， 晚餐吃得少。 暴饮暴食最不好。 从小养成好习惯， 身体健康又强壮。 九、小游戏。
分别请两位同学表演，让其他同学猜少年儿童饮食“十”忌。 忌“零”食，忌“偏”食， 忌“哭”食，忌“笑”食， 忌“甜”食，忌“咸”食， 忌“走”食，忌“玩”食，
忌“暴”食，忌“蹲”食。 十、总结。（屏示思考题）
1. 良好的饮食卫生习惯包括哪些内容? 2. 什么早餐一定要吃好?
师总结：当然，每个小朋友的家庭条件各不一样,所以在吃饭时事先要考虑吃饱肚子，注意荤素搭配，然后，有条件的可以考虑吃得好一点，但最后重要的还是不偏食，不挑食。我们养成了良好的饮食卫生习惯,才会有健康的身体。有了健康的身体，才能为祖国的建设贡献出一份力量。所以从今天起，我们一定要养成良好的饮食卫生习惯。 十一、课外延伸。
为什么三餐要定时定量？还要注意营养均衡？我的膳食营养原则是：
（1）、荤素搭配； （2）、粗细粮搭配； （3）多种搭配；
（4）每日都吃适当的新鲜水果和蔬菜； （5）、__________________________； （6）、__________________________； （7）、__________________________；
第三课 保持自信
教学目标
1、理解自信、自负、自卑的区别，知道自信与成功有约，自负和自卑与成功无缘。
2、通过游戏活动让学生体会成功，帮助学生了解自己的长处，尝试建立自信心。
3、帮助学生掌握了解自己，客观的评价自己。 重点难点
⒈重点：让学生了解自身的优点，树立自信心。 ⒉难点：帮助学生消除胆怯，掌握树立自信心的方法。 活动形式
游戏、讨论、评论。 教学过程： 一、 导入
小游戏：你认为自己一分钟最多能拍多少次手？ 拍手（半分钟提醒）
总结并导入：没有努力之前不要低估自己的能力。 二、 主体活动
1、 知识积累：自信、自负、自卑的区别 教师根据教学内容讲解各知识点。
师小结：相信自己,这就是自信。那么自信在我们生活和学习中有何作用哪?有人列出一个简单的公式:成功=自信+努力,我们用活动来验证一下,这个公式是否有道理。
2、树立自信