1．下列有机物中可以看作醇类的是( )
① ② ③ ④ A．①②③④ B．②③④ C．①③ D．②④
2．目前，交警对驾驶员是否酒后驾驶的一种测定原理是：橙色的酸性K2Cr2O7遇呼出的乙醇蒸气迅速生成蓝绿色的Cr3。下列关于乙醇的性质中，与此测定原理有关的是( )
＋
①乙醇沸点低 ②乙醇密度比水小 ③乙醇有还原性 ④乙醇与水以任意比互溶 ⑤乙醇可燃烧
A．②⑤ B．②③ C．①③ D．①④
3．(双选)下列关于丙醇的叙述中，不正确的是( )
A．1－丙醇与氧气的混合气体通过赤热的铜，可生成CH3CH2CHO B．1－丙醇可与HI溶液发生取代反应
C．2－丙醇在NaOH条件下消去，只能生成1种烯烃 D．1－丙醇、2－丙醇、丙醚互为同分异构体 4．(双选)下列说法正确的是( )
A．假酒使人中毒是因为酒精中含有超标的甲醇(CH3OH) B．乙醇是常用调味品的成分之一 C．甘油是油，属于酯类
D．乙二醇和丙三醇都是护肤品的常见成分
5．CH3OH和C2H5OH的混合物与浓硫酸共热，可能生成的有机物最多有( ) A．2种 B．3种 C．4种 D．5种 6．下列有机反应中，不属于取代反应的是( )
A．
B．2CH3CH2OH＋O2――→2CH3CHO＋2H2O △
Cu
C．ClCH2CH===CH2＋NaOH――→HOCH2CH===CH2＋NaCl △D．CH3OH＋CH3CH2CH2OH――→CH3OCH2CH2CH3＋H2O △
7．植物及其废弃物可制成乙醇燃料，下列关于乙醇燃料的说法错误的是( ) A．它是一种可再生能源 B．乙醇易燃烧，污染小 C．乙醇只能在实验室内作燃料 D．粮食作物是制乙醇的重要原料
8．A、B、C三种醇同足量的金属钠完全反应，在相同条件下产生相同体积的氢气，消耗这三种醇的物质的量之比为3∶6∶2，则A、B、C三种醇分子里的羟基数之比为( )
A．3∶2∶1 B．2∶6∶3 C．3∶1∶2 D．2∶1∶3
9．甘油可发生下列反应，各反应所属的反应类型是( )
浓硫酸
H2O
①
②
③
④甘油――→硝化甘油 HSO
2
4
HNO3
A．①取代反应 ②氧化反应 ③取代反应 ④酯化反应 B．①加成反应 ②氧化反应 ③氧化反应 ④酯化反应 C．①取代反应 ②氧化反应 ③取代反应 ④硝化反应 D．①取代反应 ②消去反应 ③取代反应 ④硝化反应
10．将1 mol某饱和醇分成两等份，一份充分燃烧生成1.5 mol CO2，另一份与足量的金属钠反应生成5.6 L(标准状况)H2。这种醇分子的结构中除羟基氢外，还有两种不同的氢原子，则该醇的结构简式为( )
A．
B．
C．CH3CH2CH2OH D．
11．如图中经各步反应后的产物D是一种饱和一元醇，其蒸气的密度是相同状况下氢气密度的23倍。请回答下列问题。
(1)写出结构简式：
A____________，D____________。 (2)指出反应类型：
⑤____________，⑧____________。 (3)指明反应条件：
⑥____________，⑦____________。 (4)写出化学方程式：
⑤____________________，⑧__________________。 12．某实验小组用下列装置进行乙醇催化氧化的实验。
(1)实验过程中铜网出现红色和黑色交替的现象，请写出相应的化学反应方程式：________________________________、________________________。在不断鼓入空气的情况下，熄灭酒精灯，反应仍能继续进行，说明该乙醇催化氧化反应是________反应。
(2)甲和乙两个水浴作用不相同。甲的作用是______________________；乙的作用是__________________。
(3)反应进行一段时间后，试管a中能收集到不同的物质，它们是_____________。集气
瓶中收集到的气体的主要成分是________。
(4)若试管a中收集到的液体用紫色石蕊试纸检验，试纸显红色，说明液体中还含有__________。要除去该物质，可先在混合液中加入__________(填写字母)。
a．氯化钠溶液 b．苯 c．碳酸氢钠溶液 d．四氯化碳
然后，再通过________(填实验操作名称)即可除去。
13．松油醇是一种调味香精。它是α、β、γ三种同分异构体组成的混合物，可由松节油分馏产品A(下式中的“18”是为区分两个羟基而人为加上去的)经下列反应制得：
试回答：
(1)α－松油醇的分子式为________。 (2)α－松油醇所属的有机物类别是________。 a．醇 b．酚 c．饱和一元醇 (3)α松油醇能发生的反应类型是________。 a．加成 b．水解 c．氧化
(4)写出RCOOH和α－松油醇反应的化学方程式：____________________。 (5)写结构简式：β－松油醇______，γ－松油醇________。
参考答案
1．解析：醇类物质的判断，看官能团是否有—OH，再看羟基的位置，羟基不是直接连在苯环上。所以符合条件的是②④。
答案：D
2．解析：乙醇的沸点低，易挥发，人饮用后呼出的气体中含有乙醇，故易被检测；由题意知K2Cr2O7中Cr元素化合价由＋6价变成＋3价，可知在反应中作氧化剂，则乙醇被氧化。
答案：C
3．解析：在铜或银催化作用下，醇和O2反应欲生成醛，醇分子中与—OH相连的碳原子上必须有两个氢原子，1－丙醇满足此条件，其氧化后能生成醛，A正确；醇可与氢卤酸发生取代反应，B正确；2－丙醇不能在NaOH条件下发生消去反应，C不正确；丙醚分子中有6个碳原子，与1－丙醇、2－丙醇分子式不同，它们不可能为同分异构体，D不正确。
答案：CD
4．解析：假酒中若含有超标的CH3OH，轻则使人失明，重则使人中毒死亡，A项正确；在日常生活中用到的调味品料酒的主要成分为乙醇，B项正确；甘油的成分为丙三醇，属于醇类而不是酯类，C项错误；丙三醇常用作护肤品，而乙二醇不是，故D项错误。
答案：AB
5．解析：由醇的化学性质并结合反应条件，可能有以下四种情况：一是2分子甲醇脱水生成甲醚；二是2分子乙醇脱水生成乙醚；三是1分子甲醇和1分子乙醇脱水生成甲乙醚；四是1分子乙醇消去生成乙烯。
答案：C
6．解析：A项是烃的取代反应；B项是氧化反应；C项是卤代烃的水解反应，属于取代反应；D项是醇分子间的脱水反应，属于取代反应。
答案：B
7．解析：乙醇除在实验室内作燃料外，还可以在室外使用，如燃料乙醇和普通汽油按一定比例混合配制乙醇汽油，目前我国的很多省份都在推广使用乙醇汽油。
答案：C
8．解析：假设都生成3 mol H2，即需要6 mol H原子，由量的关系2—OH～H2，生成3 mol H2需6 mol羟基，而要提供6 mol羟基时，需一元醇6 mol，需二元醇3 mol，需三元醇2 mol。
答案：D
9．解析：①属于醇与氢卤酸的取代反应；②可看作醇被溴水氧化为醛；③虽是分子内脱水，但并未生成碳碳双键，不属于消去反应，其反应原理类似于一元醇分子间脱水生成醚，故属于取代反应；④属于醇与无机酸(HNO3)发生酯化反应生成硝化甘油(即三硝酸甘油酯)。