中职物流相关专业物流企业管理课程教学大纲

2020-03-29 19:08

《物流企业管理》课程教学大纲

课程名称:物流企业管理 课程性质:专业必修课 教学时数:总学时72学时

其中:理论学时36学时

实践学时36学时

教学模式:“做中学、学中做”的一体化教学

一、课程性质

《物流企业管理》是中等职业学校物流服务与管理专业必修的一门专业必修课,在职业核心能力的培养中起着重要的支撑作用。

该课程针对物流专业的人才培养目标,结合中职学校学生的实际情况,根据物流企业基层管理人员应知应会的内容为线索,全面、系统地介绍物流企业管理、物流企业营销管理、物流企业客户服务管理、物流企业人员管理、物流企业设备管理、物流企业货品管理、物流企业信息管理、物流企业成本管理八大模块专业知识。

该课程具体阐述物流企业工作流程的系统管理模式与方法,揭示物流企业管理工作规律,立足于培养中职学生从事物流企业基础管理应具备的专业知识和初步能力,达到物流企业基层管理服务领域所需的职业能力要求。

二、课程目标

通过本课程的学习,教会学生理解物流企业管理的基本理论,结合现代物流企业管理实践,系统掌握物流企业管理中所涉及的营销管理、人员管理、设备管理、货品管理、信息管理和成本管理等方面内容,并能够在掌握专业理论知识基础上进行实际的操作与应用,掌握各个项目管理的流程与重点,达到物流企业基层管理服务领域所需的职业能力要求。 (一)职业关键能力

1.具备独立执行物流活动过程中各个环节任务的能力; 2.具有一定的团队协作意识,能够在工作中相互协作、沟通与交流;

3.具备自主学习新技能和在工作中积极思考开拓创新的能力; 4.在工作中要有独立完成整件工作的能力并具有强烈的责任感; 5.能够承受工作中遇到和面对的压力,检验工作中所遇到的问题并通过解决。 (二)职业专门能力

1.了解物流企业的概念、分类及其特征;

2.了解物流企业管理的定义及物流企业管理要素,并能说明企业文化的功能;

3.理解市场营销的定义,描述物流企业营销管理程序,说明物流服务目标市场的过程;

4.理解物流企业客户服务的内涵;

5.能说明客户服务重要性,描述客户服务的要素;

6.掌握增值服务的定义,概况增值服务的类型;

7.能够解释人力资源管理定义,掌握物流企业人力资源管理的内容;

8.了解物流企业岗位人员作业规范和作业流程,熟悉工作绩效评估的要求、途径及其方法,掌握5S管理过程;

9.了解物流企业设备管理的内容,了解设备维护与保养的内涵与要求,掌握设备检查方法;

10.了解货品常见的分类方法,掌握货品分类原则,掌握ABC分类的内涵,说明货品防霉常用方法;

11.了解物流信息系统的功能,理解物流信息系统安全的内涵,概括影响信息系统安全的要素;

12.了解信息系统的安全策略和应采取的措施;

13.了解描述物流企业成本的构成,掌握物流企业成本管理的内容,掌握作业成本法。 (三)方法能力

1.能自学新的相关能力、知识,不断提高职业能力; 2.能通过专业网站等资源解决实际问题; 3.能独立制定工作计划并进行实施;

4.能不断积累在物流企业管理中的实践经验,理论与实际相结合,从个案中寻找共性。 (四)社会能力

1.能与客户进行有效沟通,有效处理客户的抱怨;

2.能就相关物流企业管理问题进行书面表达,形成书面文件; 3.能与同事间相互协作完成工作任务;

4.能正确进行个人职业规划与定位,冷静处理工作中遇到的挫折; 5.培养学生分析问题、解决问题的能力; 6.培养学生勇于创新、敬业乐业的工作作风;

7.培养学生质量意识、安全意识;能保持良好的职业道德和严谨的工作作风。

三、课程内容

项目 序号 项目化的课程内容 项目 教学任务 职业岗位内容和要求 1.了解物流企业的概念、分类及其特征; 2.了解物流企业管理的定义; 3.掌握物流企业管理要素; 4.了解企业文化的功能; 5.了解物流企业服务方式员内容及物流企业服务系统的构成要素; 6.理解物流企业管理环境。 1.了解市场营销的定义; 2.了解物流服务营销; 3.掌握物流企业营销管理程序; 4.掌握物流企业营销模式; 5.掌握选择物流服务目标市场的过程。 1.理解物流企业客户服务的内涵; 2.理解物流客户服务的重要性; 3.掌握客户服务的要素; 4.理解增值服务的定义; 5.初步掌握增值服务的类型; 6.掌握物流客户服务的衡量和控制。 1.理解人力资源管理的定义; 2.掌握物流企业人力资源管理的内容; 3.了解物流企业岗位人员作业规范和作业流程; 4.熟悉工作绩效评估的要求、途径及其方课时 一 物流企业管理基础 物流企业管理概述 8 二 物流企业营销管理 物流企业营销模式运营 8 三 物流企业客户服务管理 物流企业客户服务衡量与控制 8 四 物流企业人员管理 物流企业人力资源管理 12 法; 5.掌握5S管理的内涵,推行5S管理的效果。 五 物流企业设备管理 物流企业设备保养与维护 1.了解物流企业设备管理的内容; 2.掌握设备维护与保养的内容与要求; 3.了解设备检查的方法。 1.了解货品常见的分类方法; 2.掌握货品分类原则; 3.理解货品ABC分类的内涵; 4.了解货品安全要求; 5.了解货品防霉常用方法。 1.了解物流信息系统的功能; 2.理解信息系统安全的内涵; 3.了解影响信息系统安全的因素; 4.了解信息性的安全策略和应采取的措施。 1.了解物流企业成本的构成; 2.理解物流企业成本的不同分类形式; 3.能够利用常用企业成本计算方法进行计算; 4.掌握物流企业成本管理的内容; 5.了解作业成本法。 8 六 物流企业货品管理 物流企业货品保养 12 七 物流企业信息管理 物流企业信息安全维护 8 八 物流企业成本管理 物流企业成本管理方法应用 8 四、教学实施

1.项目一:物流企业管理概述

1.了解物流企业的概念、分类及其特征; 2.了解物流企业管理的定义; 3.掌握物流企业管理要素; 学习目标 4.了解企业文化的功能; 5.了解物流企业服务方式员内容及物流企业服务系统的构成要素; 6.理解物流企业管理环境。 1.物流企业的基本概念与类型; 2.物流企业应具备的条件; 项目内容 3.物流服务方式、内容及物流企业服务系统的构成要素; 4.管理的含义和物流企业管理定义; 5.物流企业管理要素与层次;


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