关于国家肉牛养殖标准化示范场创建情况的自查报告
各位专家和领导：
现将国家肉牛养殖标准化示范场建设情况汇报如下：
汇报内容的安排依据是：云南省农业厅办公室关于《创建国家畜禽标准化示范场的通知》（云农办牧字[2010]126号）和附件《农业部畜禽标准化示范创建工作方案》表五的标准顺序。
关于必备条件：
1、示范场地址符合《畜牧法》规定，土地使用手续齐备并符合区域内土地使用规划，已取得相关的协议和政府部门的许可文件。
2、示范场从开始购进活牛起一直坚持在马龙县内距示范场50公里的范围选择购入，主要购买市场区域有：马鸣乡、旧县镇、月望乡、王家庄镇、马过河镇。示范场有动物防疫条件合格证。
3、有完整的养殖档案。
4、示范场在两年内无重大动物疫病发生，使用的粗饲料是：青玉米秸秆、玉米秸秆青贮、干玉米秸秆、干稻草；使用的精饲料是：昆明云澳牧业公司生产的肉牛专用饲料。无非法添加物使用记录。
5、示范场现有存栏肉牛1560头，2010年累计已出栏肉牛2180头，预计2010年全年可出栏4000头肉牛。
关于验收项目：
一、 选址与布局 （一）选址
1、示范场距离主要交通干线昆曲高速公路13公里，距离最近的
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居民区马鸣街3公里，距离水涧河村民集居区4公里，相距都在500米以上。
2、示范场的位置在丘陵地形的缓山脊上推土而成，地势高燥，牛舍的对流吹风口顺风向而建，通风条件十分良好。
3、示范场位置的四周是自种的玉米秸秆饲料基地和树林、荒山，远离噪音，不受噪音影响。 （二）基础设施
1、示范场使用的水源来自马鸣小箐水库，是居民饮用的自来水，示范场自建100立方米的贮水池一个。
2、示范场内自行安装了一台250千伏安的大型变压器，连接国家电网，只供示范场自己使用，电力供应充足有保障。 3、示范场有三级公路相连并与昆曲高速连接，交通十分便利，场内有6米宽的水泥路专用车道循环，并与三级公路相连通。 （三）场区布局
1、示范场的场区周围有专围墙与外环境隔离；行政办公区与生活区在一起，并距离生产区1公里，生产区办公地距离养殖场400米、距离粪污处理区600米，其间有3道砖墙相隔。 2、示范场有4个窗式育肥牛舍，每个长120米，宽15米，1800平方米，4个合计面积7200平方米。有开放式4栋，每栋长60米，宽12米，720平方米，4栋合计面积2880平方米。 母牛舍、犊牛舍、育成舍、育肥牛舍在封闭式牛舍里单独分区。 （四）示范场区内肉牛养殖场内规划设定喂料、喂水的喂养人员、
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兽医人员进出走大门（净道），铲粪运粪、清洗牛床人员进出走小门（污道），在人员安排上实行除粪不喂料，喂料不除粪，两部分人员在牛舍里，看得见，摸得着，能讲话，不交汇，不同道。牛舍内实行雨污分流，场区内实行货车道与轿车道分道行驶，货车道左循环，轿车道右循环。 二、设施与设备 （一）牛舍
示范场有窗式牛舍4个，每个长120米，宽15米，1800平方米，4个合计面积7200平方米。有开放式牛舍4栋，每栋长60米，宽12米，720平方米，4栋合计面积2880平方米。 （二）饲养密度
窗式牛舍7200平方米，存栏1200头牛，平均每头6平方米，每头牛床长3米，宽1.3米，每头牛床面积3.9平方米，大于3.5平方米。开放式牛舍4栋，每栋长60米，宽12米，720平方米，4栋合计面积2880平方米，目前存栏700头，平均每头4.1平方米。 （三）消毒设施
1、示范场入口有车辆消毒池1个，人员消毒池1个。 2、示范场区内外环境用可移动式高压喷雾器喷洒消毒药水，有高压喷雾器1台，配套设备1套。 （四）养殖设备
1、窗式牛舍有固定食槽，开放式及运动场设有补饲槽。
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2、示范场所在地马鸣年平均温度14度，最低温度零下6度，最高温度28度，不属于热带地区。通风效果好，养牛场不需要安置通风和降温设备。
3、示范场喂养牛肉的精饲料补充料全部由昆明云澳牧业有限公司提供，该公司属于专业研发、生产和销售肉牛饲料的公司。示范场有精饲料仓库和简单加工用房1000平方米，甘草存放仓库1000平方米。
4、窗式牛舍已建成每2头牛固定使用1个独立饮水槽，开放式牛舍及运动场已安装使用自动饮水器。
5、示范场已购置青贮秸秆粉碎机2台，甘草存放仓库（甘草棚）1000平方米。
6、有带棚贮粪场1个200平方米。 7、有露天贮粪场1个800平方米。 （五）辅助设施 1、有资料档案室1个。 2、有兽医室1个，有药房1个。
3、有固定装（卸）牛台1个，有移动装（卸）牛台，地磅称1个。
4、有牛场专用更衣室1个。 三、管理及防疫 （一）管理制度
1、有生产管理制度，已张贴在养牛场入口通道。
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2、有防疫消毒制度，已张贴在养牛场入口通道。 （二）操作规程
1、有比较科学的饲养管理操作规程，并成文执行。 2、有比较科学合理的免疫程序，并成文执行。 （三）生产记录
1、示范场购进活牛的渠道来源都在马龙县境内，卖牛人基本是农户，因此购牛时未索取对方《动物检疫合格证》，只是在购牛时记录品种、来源、数量、重量、估计月龄等情况。
2、有完整的生产记录，包括产犊记录、牛群周转、日饲料消耗、温湿度等环境条件记录和生产性能记录。
3、有饲料、兽药使用记录，包括使用对象、使用时间和用量记录。
4、有完整的免疫、用药及治疗效果等记录。 （四）档案管理
有牛群购销、疫病防治、饲料采购、人员雇佣等生产管理档案。 （五）人员配备
示范场有3名专职兽医，兽医室主任，雷波，毕业于西北农大动物医学专业，晏国兴，阮建平，2人均毕业于云南省农业职业技术学院兽医专业。 四、环保要求 （一）粪污处理
1、示范场有固定牛粪储存、堆放场所，有带棚和露天堆粪场，
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并用砖墙隔断防治粪液渗漏和溢流。
2、自有1000亩土地改良完成后，再将牛粪用于有机肥生产，暂未购置配备有机肥生产设备。 （二）农牧结合
1、粪污作为有机肥使用，（1）已修建2个污水池，储存的污水全部用于种植绿化苗木和蔬菜的浇水，可以全部消化；（2）牛粪堆放发酵后用于自有1000亩种植玉米粗饲料土地的改良和施肥。（3）自有1000亩土地改良完成后，再将牛粪用于有机肥生产。
2、示范场自有粗饲料种植基地1000亩，今年已全部种植青贮玉米，再20天开始收获，预计可收带包全株青贮玉米秸秆6000吨。再向当地农户收购不带包青贮玉米秸秆4000吨，已与当地农户签订了2010年收购玉米秸秆的协议，协议种植土地面积1000亩，并由公司向已签订协议的农户免费提供青贮玉米种子（曲晨九号）。
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