顺丰优选冷链物流配送优化设计
2.2信息技术得到普遍应用
企业通过信息技术建立冷链物流管理系统，对各种商品进行跟踪、监测、控制，并对运输冷藏车进行动态监控，同时连结全国的需求信息和各地的连锁经营网络。 2.3预冷技术逐步成熟
国外常用的基本预冷方：蒸发冷却法、水预冷法、真空预冷法、空气预冷法。 2.4标准化管理得到普遍应用
政府管理部门在冷链领域标准制定化方面有较大的进步。 2.5运输和设备方面取得了较大发展
冷藏运输技术经历了公路冷藏运输、铁路冷藏运输、水路冷藏运输、冷藏集装箱多式联运四个过程。交通网络通畅，公路运输便捷灵活，装卸环节较少，减少了运输中的损耗，“门到门”的服务有效地减低了物流成本。呈现出小批量、多品种、标准化、规范化的趋势，节能、环保是冷藏车技术发展的主要发展方向。
三、存在的问题与分析
（一）、存在的问题与发展瓶颈
顺丰优选的供应链条中进口食品占80%，主要途径是经过国内的进口食品代理商进行采购。这就意味着顺丰优选的更多货源无法从供应商手中直接拿货，因此采购成本就自然而然被抬高，也会最终表现在商品的最终售价上。顺丰优选是主打进口食品作为定位，模式看似有新意，但仔细比较，除了 “网上超市”1号店，更有京东、亚马逊、当当等B2C大鳄。而且，京东进口食品的种类丰富度比顺丰优选要高得多。
高端产品的需求和市场本身就不大，导致业务推行起来难。顺丰优选必须在不同地区规划不同的上架产品，并要在该地拓展高端产品的供应商，做到产品本地化。
另外，由于顺丰优选的定位是食品类B2C，而食品的配送中，特别是生鲜食品，冷链是不可缺少的重要环节。这就导致了一个尴尬的事实：现有的配送体系无法完全对接食品的配送。并且，顺丰内部人士也承认，顺丰优选确实采用的是另一套配送体系。顺丰优选中的水果、鲜蛋等“特殊”的商品，都无法借助顺丰现有的配送资源，因此需要重新建立一套配送体系。
而在我国冷链物流发展的大环境下，冷链物流发展并不完善，冷链物流的成本受国际能源(石油、汽油、柴油)价格的影响因素很大，导致运输价格偏高；在专业人才和设备设施上还是有很大的匮乏，从而在冷链配送方面，成本还比较大，服务还有待提升。突破物流配送这一瓶颈，企业的发展便可上升一个层次。
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（二）、顺丰优选的SWOT分析模型
S（优势） W（劣势） 2、 对食品安全要求高 3、 高要求的本地化的仓储建设 4、 快递行业与电商行业之间隔行如隔山 5、 行业缺乏整体规划 7、 网络的相对不健全 8、 硬件和软件设施不足 9、 冷链成本过高，资金相对缺乏 O（机会） 1、 以进口食品为主牌 2、 生鲜行业仍是蓝海 3、 倡导绿色安全食品 营理念 5、 政府的扶持优势 6、 食品冷链物、物流正处于发展 7、 基础设施的建设的加大 T（威胁） 需求不大 2、 背道而行承受的考验大 3、 “慢钱”在“快钱”面前容易低头 4、 我国冷链物流市场落后 5、 油价、人力资源成本上升 6、 国外物流公司纷纷进入我国市场 7
组合战略 1、 依托顺丰速运，有强大的1、 生鲜产品供应链要求高 物流配送体系 2、 有清晰的目标客户群 3、 相对廉价的推广成本 4、 良好的口碑 5、 具有独特的行业优势 6、 服务周到运营灵活 制 7、 一套完善的激励奖惩机6、 资金投入较大 SWOT分析 SO（扭转型战略） WO（增长型战略） 依托顺丰速运强大的物 实现一体化战略，严格流系统级良好的口碑，建设把关产品质量，提高服务质适合自身发展的物流体系，量，优化供应链 市场，先入为主 4、 外贸的进入带来新的经做好前期质量与服务，抢占ST（防御性战略） WT（多种经营战略） 1、 国内网购高端市场产品 以自身优势探索适合自 稳打稳扎，步步为营，己成功的新模式，做好应对借助其他生鲜电商经营经验挫折的准备 及冷链物流企业发展经营经验促进本企业发展 顺丰优选冷链物流配送优化设计
目前顺丰速运优选应该属于扭转型。即市场空间是巨大的但是自身有很多不足，如产品的市场定位、服务质量与价格并不完全匹配、网络覆盖率不足、冷链配送还不够成熟、配送成本比较高等等。顺丰优选可以采取扭转型战略，在现有产品的市场定位上，提高企业操作质量从而提高服务质量。在管理上，加强组织架构的搭建，对专业人员经行招募及培训；运输配送上，制定完善机制，完善运输冷藏设备，从而降低生鲜商品损坏率，提高服务质量及服务等。
通过SO战略，即：
(1)质量和配送速度是生鲜产品市场竞争的决定性因素。想要分到更多的市场份额，企业必须把速度和产品质量放在首位。
(2)在顺丰速运的强大后盾下，冷链物流配送方面相对于其他生鲜企业更加灵活。顺丰速运有着自身的一套较为完善的激励奖惩机制，配送员质素较高，配送质量较好。
(3)随着生鲜电商的迅速兴起，冷链物流配送需求的数量与类型大量增加，但冷链物流模块仍是一片蓝海
(4)人们对生活质量的关注及对食品安全的关注为生鲜产品市场的发展提供了良好的机遇。
通过以上对顺丰优选的SWOT分析，应当看到，顺丰优选的冷链物流配送发展前景总体来说是机遇与挑战并存。综上所述，发展生鲜产品的冷链物流配送，必须充分地利用现有的内部优势，抓住外部机遇，迎接挑战，规避或解决威胁，避免弱货劣势带来的不良影响。
四、方案设计优化
（一）提升冷链物流自动化技术和设备
对于生鲜食品物流而言，其过程中最大的难题莫过于它的保鲜问题，传统的物流行业大都是依靠人工对商品进行配货、分拣、加工、验货、发送等等，因而很大程度上影响了其食品类商品的新鲜程度，甚至有些商品无法在保质期内送到客户手中，这样就严重制约了该产业的发展。
因此要提高工作效率，就必须改变那种严重依赖人工的模式。而物流的自动化就是充分发挥和利用各种机械以及运输设备、电脑系统、统一协调等现代技术手段，对物流系统的整体设计规划和技术应用，使整个物流的相关工作和内容效率化、合理化、省力化、快速、准确的实现物流整个过程。
1、无人叉车的利用
利用无人叉车托盘进行货物的运转时提高物流工作效率的有效手段，叉车和托盘式密
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不可分的机械设备。无人叉车的运用，可以解决物流工人作业时所承受的累、脏以及危险等一些恶劣的工作环境，顺丰集团根据货物作业的场地和货物的重量等因素，选择合适叉车队提高冷链物流是十分重要的。因为利用无人叉车可以对于高层的托盘架进行作业，既可以对仓库的空间实现充分的利用，也大大降低了工作人员在高空作业的危险性。 2、建立立体的自动低温仓库
生鲜食品的保鲜是各个电商所担心的，因为他们自身性质决定了他们无法像其它商品一样可以简单的存储。因此建立立体的低温仓库对于冷链运输是必不可少的。立体自动仓库的各个货位上的商品都被计算机记录着，在正常的情况下一个货位只保存一种商品，即使所有的货位上的商品不同，计算机也可以迅速的查找将需要出仓库的商品取出。这样就大大提高了劳动效率。低温仓库可以根据所冷藏的食品对温度要求的不同而建设。一般来说低温仓库的建设根据温度可以分为以下几种冷藏库、冷冻库、特殊冷藏库。人们将但凡温度维持在食品冻结温度以上的仓库都叫冷藏库，同理库温在食品冻结温度以下的库都加冷读库。同时需要对库内温度和湿度都要调控的叫做特殊冷藏库，下图是一般新鲜蔬果的冷藏标准。
低温仓库的分类
项目 冷冻库 级别 F(SA)级 C1(A) 级 C2(B) 级 冷藏库 C3(C) 级 保持温度 （摄氏度）/湿度%RH - 20℃以上 - 10℃～- 20℃ - 2℃～- 10℃ - 2℃～10℃以下 冻结鱼肉、冷冻食品、 咸鱼子 熏制品、火腿、咸鱼子 鲜奶、鲜鱼肉( 短期) 、 干鱼子、鲜鱼子 特殊冷库 C3(C)级 C 级 0℃～5C, 10℃～15℃/80～95, 70 5℃～8℃,95～100,O23%, CO2 5% 水果蔬菜 新鲜水果蔬菜 存储产品 3、采用自动方向变换式分拣设备
方向变换分拣设备是在是在皮带式传送带的当中设置可以是货物改变方向的轴辊轮式装置。
?具有非常高速的分拣能力，最大的分拣速度可以达到每分钟120箱。
?对传送带上的货物之间没有撞击，这样可以保障不损伤货物的情况下进行分拣。 ?在一条传送带上，可以设置任意多个改变货物方向的轴滚轮式变换装置。
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这些特点可以极大的满足在顺丰集团在在生鲜食品的冷链物流方面实现快速有效的分拣工作，最大程度上节约了时间。
4、应用物流自动化灵活的对应作业系统
随着物流行业的不断发展，对于整个作业链的快速自动化的程度越来越高，开发出灵活对于的制造系统（flexible manufacturing system，FMS），可以降低劳动程度，并且可以增强整个物流作业链的协调性。提高作业效率。顺丰冷链物流可以结合自身的条件，将现有的生存设备通过科学的整合，实现物流作业的全自动化。现代自动化物流的FMS的组成基本结构如下图： 硬件 软件
工程软件 FMS模拟 管理软件 加工日程管理、运转状况管理、实际库存管理、工具管理、入出库管理、设备诊断管理、数据管理、作业指示 控制软件 加工设备控制、搬送设备控制、附属设备控制、数字控制数据传输 计算机系统 主计算机、计算机终端、作业指示装置 工具的搬运 作业搬送 作业的库存 搬送台车、传送带、天井移动吊车、机器人 自动仓库、托盘站 搬送台车、传送带、天井移动吊车 加工设备 搬送设备 焊接机器人、数字控制工作机器、加工机器人 （二）提高人才引进和培养的速度
现在的社会经济发展最稀缺的资源莫过于人才资源，人力资源管理是现代企业的重要管理内容，现在的物流行业也是如此。物流企业作为一种服务性企业，人力资源的规划是企业各项人力资源事务的基础。物流企业要想长期顺利的发展运行下去，良好的人力资源规划是其关键所在。
顺丰集团人才的如何获得以及配置，是企业实现人才的科学管理的前提和基础，顺
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