第一．学习目标：
1节《细胞膜—系统的边界》学案
1. 简述细胞膜的成分和功能；
2. 进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法； 3. 认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义. 二．学习重点：
1. 细胞膜的成分和功能；
2. 细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义. 三．学习难点：
1. 用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法； 2. 细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义. 四 .学习过程:
一. 细胞膜的成分:
(一)实验: 体验制备细胞膜的方法.
1. 原理:细胞内的物质是有一定浓度的,如果把细胞放在清水里,细胞由于吸水而
____,除去细胞内其他物质,就可以得到细胞膜. 2. 材料选择:选_______________________,来制备细胞膜. 思考:(1) 能否选植物细胞? 为什么?
(2) 为什么选哺乳动物成熟的红细胞?
3. 方法步骤:
制备装片: 用滴管去一滴_____________滴在载玻片上,盖上盖玻片. 观察: 用显微镜观察红细胞状态.(由__________到__________)
滴清水: 在盖玻片的一侧滴蒸馏水,在另一侧用_____________,这种方法叫
___________
注意:吸蒸馏水是应________,不要把-________吸跑.
观察: 持续观察细胞的变化. 结果: 近水部分的红细胞发生变化.
思考: 1. 滴清水时应在哪里操作?
2. 观察到的红细胞有何变化?
3. 还需用什么方法获得较纯净的细胞膜?
(二) 细胞膜的成分:
1. 细胞膜主要由_________和_________组成.此外,还有少量糖类.其中,脂质约占细胞膜
总量的_________,蛋白质约占________,糖类占________. 特别提醒:
(1) 在组成细胞膜的脂质中,_________最丰富(占总脂量的55%—75%)
(2) _______在细胞膜行使功能是起重要作用,因此,功能越复杂的细胞膜,蛋白质的
_________和_______越__________.
思考:
1. 在组成细胞膜的脂质中,除了磷脂,还有什么脂质? 2. 构成细胞膜的化学元素有哪些? 特别提醒：
1、________(也叫_____)有保护和润滑作用，还与细胞识别作用有密切的关系。
2、正常细胞癌变后，细胞膜上产生_________和________等物质，以此可以作为细胞是否癌 变的指标之一。 二. 细胞膜的功能:
1. 将细胞与外界环境分隔开.
细胞膜保障了细胞内部环境的________________. 2. 控制物质进出细胞.
(1)细胞需要的__________可以从外界进入细胞;细胞不需要,或者对细胞有害的物质_______________细胞.
(2)抗体、激素等物质在细胞内合成后,分泌到_______,细胞产生的废物也要___________细胞外.细胞内的核酸等重要成分却_____________到细胞外. 特别提醒: 细胞膜的控制作用是_________________ 例如:
3. 进行细胞间的信息交流.
(1)细胞分泌的化学物质(如________),随________到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的____________结合。
举例：
（2）相邻两个细胞的__________接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。 举例：
（3） 相邻两个细胞之间形成__________，携带信息的物质通过_ ____________进入另一个细胞。 举例：
小结： 细胞间的信息交流，大多与细胞膜的_________和________有关。 三．植物细胞壁的成分和功能：
1. 植物细胞壁的主要成分： （1）________（2）________ 2. 细胞壁的功能： （1）______（2）_______ 功能特性是：________ 当堂训练：
1、将下列细胞或细胞器置于蒸馏水中，不会破裂的是（ ）
A红细胞 B叶绿体 C线粒体 D 洋葱表皮细胞 2、下列哪一项不属于细胞膜的生理功能（ ）
A保护性屏障 B控制物质进出细胞 C 信息的接受和传递 D能量的储存和释放 3、最可能构成细胞膜的一组元素是（ ）
A .C、H、O B.C、H、O、N C.C、H、O、P D.C、H、O、N、P
4、在不损害高等植物细胞内部结构的情况下，下列那种物质适用于去除其细胞壁（ ）
A蛋白酶 B 盐酸 C 纤维素酶 D淀粉酶
5、在处理污水时，人们设计一种膜结构，有选择地将有毒重金属离子阻挡在膜的一侧，以降低有毒重金属离子对水的污染，这是模拟了生物膜的（ ） A．识别功能 B．流动性功能 C．主动运输功能 D．选择透过性功能
5、制备细胞膜的时候用鸡的新鲜的红细胞稀释液可以吗？为什么？_________________