第二章 中药饮片炮制的一般工艺流程
2.1 净制生产工艺
中药饮片净制生产工艺流程图
中药材原料 品名、规格、批号、 数量、合格证 拣 选 杂 质 淘 洗 进料量、清洗水质 干 燥 水分、温度、时间 净药材 性状、水分、收率 包 装 装量、密封性、标签信息 分区、分品种、货位入 库 卡、标识
工艺流程线
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主要控制点
2.2 切制生产工艺
中药饮片切制生产工艺流程图
品名、规格、批号、 数量、合格证 中药材原料 拣 选 杂 质 淘 洗 干 燥 进料量、清洗水质 水分、温度、时间 净药材 软化处理 软化方法、温度、时间、软化程度 切片、段、丝、块 干 燥 片型大小、厚度、均匀度 水分、温度、时间 包 装 分区、分品种、分批、货位卡、标识 入 库
装量、密封性、标签信息 工艺流程线
主要控制点
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2.3 清炒生产工艺
中药饮片清炒生产工艺流程图
品名、规格批号、 数量、合格证 中药材原料 拣 选 杂 质 淘 洗 进料量、清洗水质 干 燥 水分、温度、时间 净药材 软化处理切片、段、丝、块 软化方法、温度、时间、软化程度 干 燥 片型大小、厚度、均匀度 水 分 清 炒 过 筛 温度、时间、色泽 筛网规格 装量、密封性、标签信息 包 装 分区、分品种、分批、货位卡、标识 入 库 工艺流程线
8
主要控制点
2.4 辅料炒制生产工艺
中药饮片辅料炒制生产工艺流程图
品名、规格、批号、 数量、合格证 中药材原料 拣 选 杂 质 淘 洗 干 燥 进料量、清洗水质 水分、温度、时间 净药材 软化处理 软化方法、温度、时间、软化程度 切片、段、丝、块 片型大小、厚度、均匀度 麸皮、砂、蛤粉、滑石粉 水分、温度、时间 干 燥 原辅料用量比例 炒 制 温度、时间、色泽 筛 过 包 装 筛网规格 分区、分品种、分批、货位卡、标志 装量、密封性、标签信息 库 入 工艺流程线
主要控制点
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2.5 炙制生产工艺
中药饮片炙制生产工艺流程图
品名、规格、批号、 数量、合格证 中药材原料 拣 选 杂 质 进料量、清洗水质 淘 洗 软化处理 软化方法、温度、时间、软化程度 切片、段、丝、块 干 燥 片型大小、厚度、均匀度 水分、温度、时间 净药材 酒、醋、盐、蜜、姜汁、油 伏润（闷润） 温度、时间、浸润程原辅料比例 炙 蜜 摊 晾 温度、时间、色泽 包 装 装量、密封性、标签信息 分区、分品种、分批、货位卡、标识 入 库 工艺流程线
主要控制点
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