ChineseAgriculturalScienceBulletinVol.23No.72007July
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2005年以来,北京整合全市科技资源,开展科技攻关,提升产业和产品的竞争力;整合系统内科技资源,打破专业限制,联合试验示范;整合区县和乡镇科技资源,开展新技术、新品种及新产品推广;整合企业、协会及农民合作社组织资源,为农民开展公益技术服务和有偿服务。
2.2上海市都市农业的发展现状
上海市是中国第一个将都市农业列入“九五”至2010年国民经济发展规划的城市,并已在设施农业、观光农业、庄园农业、市民农业的发展上取得显著成效。上海的都市型农业已建设成为国际农业,经营范围已拓展到蔬菜、瓜果、花卉、畜禽、食用菌、农副产品加工等诸多领域,有力促进了都市型农业向产业化、科技化、国际化方向发展。都市型农业在城市空间的布局是“三圈六区”,三圈即城市内、中、外三圈;六区为都市内部空隙地农业区、近郊农业区、卫星城农业区、滨海农业区、海岛农业区、黄浦江上游农业区。不同的圈区内具有各自的结构功能[10]。
上海作为现代化的大都市,生态农业建设更是任重道远,建立高产、高效、生态有序化和资源总量平衡的都市农业体系。重点发展一定规模的都市生态农业系统,如绿色食品生产系统、都市园林绿化系统、生态农场系统和生态牧场系统等[11]。近年来,上海旅游农业也有了较大发展,崇明前卫村、东平林场、孙桥现代农业园区等3个农业旅游示范基地已初具规模,是首批全国农业旅游示范点。上海市质量技术监督局于2004年4月26日发布了《农家乐旅游服务质量等级划分》地方标准,保障了上海日益发展的“农家乐”旅游的质量安全。到2004年5月全市适用标准的农家约59家,床位638张,直接从业人员246人左右,近3年来接待游客104.9万人次,直接营业收入达465.5万元[12,13]。
2.3天津市都市农业的发展现状
1999年8月天津市人民政府制定通过了《天津率先基本实现农业现代化实施规划》,明确提出了天津要发展沿海都市型农业的思路[14]。天津市都市农业发展的基本特点。
(1)种业快速发展。近年,种业作为天津市重大农业科技产业化项目,取得较快的发展。一批种苗龙头企业或公司正在发展。
(2)外向型、加工型、海洋农业成为主体农业。天津自产蔬菜等鲜活产品,除满足自身需求外,是中国东北地区的重要供应基地。海洋农业具有天津的生态特色,近海滩涂的利用和海洋生物资源的开发是天津
海洋经济的重要建设内容。
优质、高产、高效、安全、生态成为农产品全方(3)位追求的目标。(4)出口、加工基地建设成为农户进入农业产业化体系的有效途径。2003年通过企业建立原料基地等形式,天津市60%的农户进入产业化体系。(5)畜禽养殖比重不断加大、种植业的三元结构快速发展。2002年畜禽业产值占农业产值的比重达到38.9%。通过畜禽业的大发展,种植业的二元结构正被三元结构取代,优质饲草、饲料作物的种植面积快速提高[15 ̄17]。
2.4其他城市都市农业的发展现状
西安市现已具有都市农业为中心的特色经营规模约6667hm2。其类型分为3种:①特色产业区:例如临潼石榴、草莓生产区;②工厂化农业区:杨凌、蓝田、草滩示范园,建立以法国、西班牙、荷兰、中国为代表的现代温室13.5hm2,主要生产花卉、蔬菜和种苗;③休闲度假区:以东晋桃园为代表的休闲度假村,设置有观光、餐饮、休闲等内容,是人们在欣赏田园风光的景色中度过愉快的时光[18]。
成都市具有一定特色、规模、市场认知度和效益较高的都市农业比较多的,主要有园艺产品、养殖产品、林产品、中药材产品、农业观光休闲、农业旅游探险等。例如,温江区花木种植面积已达5333hm2之多,被国家林业局和中国花卉协会确定为“全国花木生产基地”;龙泉地区水果种植面积达1.7万多公顷,其中水蜜桃5666hm2,被誉为“中国水蜜桃之乡”;金堂县脐橙种植面积超过9333hm2,被国家林业局誉为“中国脐橙之乡,食用菌生产规模2亿袋,为全国10大食用菌生产基地;双流县的草莓种植面积超过2666hm2,年产5500万余吨,为全国第2大草莓生产基地;彭州的蔬菜种植面积达到3.33万hm2,为全国4大蔬菜生产基地之一,年销售额8亿元,占农业总产值的40%以上[19]。
武汉市四季分明,光热水资源充足,绝大部分土地适宜耕种,水产资源丰富,农产品深加工和市场销售流通顺畅,特别适合都市农业的发展。武汉发展都市农业的目标是以资源为基础,以市场为导向,以农民增收为主线,大力发展“菜、鱼、肉、奶、禽、游”六大产业,努力改善生态环境。发展都市农业的类型有:高科技型农业、休闲旅游型农业、设施型农业、生态型农业、加工型农业、特色养殖业、绿色园艺型农业。布局主要有6个区:双柳高科技农业示范区、东西湖现代设施农业区、汉南特色绿色食品农业区、江夏北部绿