论文
大连会展产业与休闲旅游互动发展分析
1前言
自中国改革开放以来，经济不断快速发展，旅游业也成为经济发展的引擎，由于政策的开放性，20世纪80年代以来，跨国饭店集团不断在我国扩张。可以说跨国饭店是我国最早利用外资的行业，也是最早引进先进管理技术的行业。从1982年香港半岛集团正式管理北京建国饭店开始，就标志着国际酒店集团开始进入中国酒店市场。到目前为止，已有五十多家跨国酒店，七十多个酒店品牌进入中国市场，据统计，实力居世界前十的跨国饭店均已进入中国市场。世界酒店集团名列第二的巴斯集团旗下的假日集团在中国20多个城市及特别行政区已经营管理了40多家假日及皇冠饭店，是在中国酒店市场上占有率最高的国际酒店集团。万豪集团计划在未来5年内，至少要新开26家酒店。香格里拉集团在全世界只有36家饭店，但在中国的连锁饭店就有20多家。圣达特集团计划至2020年底在我国管理的酒店规模扩张到100家。雅高集团表示5~10年内在我国投资和管理的酒店达到200家。这些跨国饭店集团已与我国本土饭店集团展开了激烈的竞争。
由于跨国饭店集团在国外都有悠久的发展史，其管理方法与体系较国内都比较先进。所以在高端饭店市场上，跨国饭店在我国的大举扩张在很大程度上挤压了我国饭店业的市场份额。作为世界排名前十位的跨国酒店集团，希尔顿酒店集团目前在中国已开业的酒店有31家，分布在17个城市。但是对于跨国酒店进入中国后的发展状况和跨文化管理上存在研究缺口，甚至造成了人力资源招聘任务的艰巨。
本文的目的不仅是为了研究跨国酒店进入中国的发展策略和生存状况，还将对跨国酒店对中国一些城市酒店业的影响做一个小结。