论文
通过酒店业主与管理集团签署管理合同来约定双方的权利，义务和责任，以确保管理集团能以自己的管理风格，服务规范，质量标准和运营方式来向被管理的酒店输出专业技术，管理人才和管理模式，并向被管理酒店收取一定比例的基本管理费(约占营业额的2%至5%)和奖励管理费(约占毛利润的3%至6%)的管理方式。委托管理要求有较强的酒店管理经验和能力，对下属酒店进行紧密的控制与管理，其长处是减少投资风险，利润较高，有别于管理输出、直接经营管理权。代表企业有洲际集团、万豪集团、喜达屋集团。
（二）特许经营
是以特许经营权的转让为核心的一种经营方式，利用管理集团自己的专有技术与品牌同酒店业主的资本相结合来扩张经营规模的一种商业发展模式。特许经营要求有较强品牌实力及经营、管理、服务运作的能力，长处是有效的低成本扩张和品牌输出，减少直接投入和资金风险，加盟店有助于提高品牌影响率与市场占有率，但是利润较低，没有直接经营管理权，只有监督及指导权。代表企业有万豪集团（中档定位的华美达品牌）、喜来登集团、圣达特集团、精品国际集团、全球卡尔森。特许经营型通过特许经营协议与联号总部联结，目前为主流模式。
（三）带资管理
通过独资，控股或参股等直接或间接投资方式来获取酒店经营管理权并对其下属系列酒店实行相同品牌标识，相同服务程序，相同预订网络，相同采购系统，相同组织结构，相同财务制度，相同政策标准，相同企业文化及相同经营理念的管理方式。香格里拉酒店集团是在我国最早采用此方式的国际酒店管理集团，2000年以前基本上以合资经营为主，对大多数管理的酒店持有绝对控股权。
（四）联销经营
近年来，伴随着全球分销系统的(GDS)普及和互联网实时预订功能的实现，国外的联销经营集团应运而生并且发展迅猛。酒店联销集团是由众多的单体经营管理的酒店