本科毕业论文
浅析苏果超市经营战略
DISCUSSION ON SUGUO SUPERMARKET
MANAGEMENT STATEGY
学院（部）： 经济与管理学院 专业班级： 营销09-4班 学生姓名： 张欣 学号 ： 2009303267 指导教师： 张孟阔老师
2013年 06 月 4日
安徽理工大学毕业论文
浅析苏果超市经营战略
摘要
随着中国经济的发展，中国的的消费市场在逐渐扩大，再加上中国自上世纪九十年代以来中国对外开放程度的日益加深，特别是中国加入WTO之后，中国庞大的国内市场吸引着越来越多的跨国连锁企业进入中国。随着科技技术的进步，便利的交通以及计算机互联网络的不断普及，更为跨国连锁企业进入中国提供了更大的便利。在面对国外大型零售集团以绝对的优势向我国市场进军和国内零售业激烈竞争的双重压力下，本文以苏果超市为研究对象，对苏果超市经营过程中存在的物流管理水平不高、供应链资源缺乏、顾客满意度较低等问题进行分析与研究，并提供相应的对策和合理化的建议。
关键字：零售业 苏果超市 连锁经营 经营竞争战略分析及对策
I
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DISCUSSION ON SUGUO SUPERMARKET
MANAGEMENT STATEGY
ABSTRACT
With the development of China\'s economy, China \'s consumer market gradually expanded, coupled with China since the ninety\'s of last century China open to the outside world more deeply, especially after China\'s accession to the WTO, China\'s huge domestic market attracts more and more chain of transnational enterprises in china. Along with the science and technology progress, convenient transportation and the popularization of computer network, more transnational chain enterprises in China to provide greater convenience. In the face of foreign large-scale retail group with an absolute advantage enter to the China market and domestic retail industry in the highly competitive pressures, this paper with Su fruit supermarket as the research object, to sue because of the existence of the supermarket business process management level is not high, the lack of supply chain resources, customer satisfaction is lower problem analysis and research, and provide the corresponding countermeasures and reasonable suggestions。
KEYWORDS： retailing ,SUGUO supermarket, chain, competitive mechanism
II
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目录
摘要 ...................................................................... I ABSTRACT ................................................................. II 引 言 .................................................................... 1 1 绪论 .................................................................... 1
1.1 课题背景 .......................................................... 1 1.2 论文研究的意义 .................................................... 1 1.3 苏果超市背景 ...................................................... 2 1.4论文研究的主要内容 ................................................. 2 2我国超市发展概况 ........................................................ 3
2.1 业态多元化 ........................................................ 3 2.2经营规模化 ......................................................... 3 2.3市场定位差别化 ..................................................... 4 2.4 自有品牌系列化 .................................................... 4 3苏果超市经营战略初析 .................................................... 4
3.1苏果超市经营战略 ................................................... 4
3.1.1苏果稳健经营 ................................................. 5 3.1.2 开展差别化经营 ............................................... 5 3.1.3 始终坚持为民、便民、利民的经营思想 ........................... 5 3.1.4 质量承诺: 苏果无假货, 件件请放心 ............................. 5 3.1.5优良的企业文化和精神 ......................................... 6 3.2 准确的业态组合和市场定位 .......................................... 6
3.2.1 业态定位不断创新 ............................................. 6 3.2.2 “区域第一、全国一流”的市场定位 ............................. 6 3.2.3 优化商品结构, 品类定位独具特色 ............................... 7 3.3 苏果超市多业态共进 ................................................ 8 3.4 苏果超市的业态物流 ................................................ 9 3.5 苏果SWOT分析 .................................................... 10
3.5.1 S：自身优势分析 ............................................. 10 3.5.2 W：自身劣势分析 ............................................. 12 3.5.3Ｏ: 外部优势分析 ............................................. 12 3.5.4 T：外部威胁 ................................................. 14
4 苏果超市经营中存在的问题及研究 ......................................... 14
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4.1供应链管理不科学 .................................................. 14
4.1.1苏果超市配送中心介绍 ........................................ 14 4.1.2苏果超市配送一般流程图 ...................................... 15 4.2 苏果超市的其他一些问题 ........................................... 16