氨基酸与核苷酸代谢
（一）名词解释
1．蛋白酶（Proteinase） 2．肽酶（Peptidase）
3．氮平衡（Nitrogen balance） 4．转氨作用（Transamination） 联合脱氨基作用
8．尿素循环（Urea cycle）
9．生糖氨基酸（Glucogenic amino acid） 10．生酮氨基酸（Ketogenic amino acid） 11．核酸酶（Nuclease）
12．限制性核酸内切酶（Restriction endonuclease） 13．一碳单位（One carbon unit）
（二）英文缩写符号
1．GOT 2．GPT 3．APS 4．PAL 5．PRPP 6．SAM 7．GDH 8．IMP
（三）填空
1．生物体内的蛋白质可被 和 共同作用降解成氨基酸。
2．多肽链经胰蛋白酶降解后，产生新肽段羧基端主要是 和 氨基酸残基。 3．胰凝乳蛋白酶专一性水解多肽链由 族氨基酸 端形成的肽键。 4．氨基酸的降解反应包括 、 和 作用。 5．转氨酶和脱羧酶的辅酶通常是 。
6．谷氨酸经脱氨后产生 和氨，前者进入 进一步代谢。 7．尿素循环中产生的 和 两种氨基酸不是蛋白质氨基酸。 8．尿素分子中两个N原子，分别来自 和 。 9．芳香族氨基酸碳架主要来自糖酵解中间代谢物 和磷酸戊糖途径的中间代谢物 。
13．组氨酸合成的碳架来自糖代谢的中间物 。
14．氨基酸脱下氨的主要去路有 、 和 。 15．胞嘧啶和尿嘧啶经脱氨、还原和水解产生的终产物为 。 16．参与嘌呤核苷酸合成的氨基酸有 、 和 。 17．尿苷酸转变为胞苷酸是在 水平上进行的。
18．脱氧核糖核苷酸的合成是由 酶催化的，被还原的底物是 。 19．在嘌呤核苷酸的合成中,腺苷酸的C-6氨基来自 ；鸟苷酸的C-2氨基来自 。
20．对某些碱基顺序有专一性的核酸内切酶称为 。 21．多巴是 经 作用生成的。
22．生物体中活性蛋氨酸是 ，它是活泼 的供应者。 23．转氨基作用是沟通 和 桥梁； 24．尿素循环中涉及的天然蛋白质氨基酸是 ；
25．氨的去路有 、 和 降解；脱氨产生的生理作用是 和 。
26．氨基酸通过 、 和 降解，脱羧后产生和 ，此过程需——作辅酶。 27．Tyr脱NH3,然后脱羧后生成 。
28．Tyr羟化后生成 ，后者经脱羧生成 。
29．氨基酸脱氨基后，变成了酮酸。根据酮酸代谢的可能途径，可把氨基酸分为两大类，即 和 。
30．真核生物细胞的谷氨酸脱氢酶大都存在于 中，它的辅酶有两种， 即 和 。
31．生物体内的氨甲酰磷酸是 、 和 合成的。
32．由无机态的氨转变为氨基酸，主要是先形成 氨酸，然后再由它通过 作用形成其它氨基酸。
33．联合脱氨基作用有两个内容：氨基酸的α-氨基先借助 作用转移到分子上，生成相应的α-酮酸和 ；后者在 酶的催化下，脱氨基生 ，同时释放出氨。
34．尿素合成过程中产生的两种氨基酸 和 不参与人体蛋白质的合成。
35．在尿素循环途径中，氨甲酰磷酸合成酶Ⅰ存在于 中，精氨酸酶存在 于 中。
36．氨基酸降解的主要方式有 作用、 作用和 作 用。
37．氨的去路有 、 、 ；酰胺形成的生理作用是 和 。
38．氨基酸的生物合成起始于 、 和 途径的中间代谢物。 39．体内氨基酸主要来源于 和 。
40．谷氨酸脱羧后生成 ，它是脑组织中具有 作用的神经递质。 41．组氨酸脱羧后生成 ，色氨酸经羟化，脱羧后生成 ，它们都是重要的神经递质。
42．将尿素循环和柠檬酸循环联系起来的枢纽化合物是 ，该化合物是途径的中间产物。
43．嘌呤核苷酸从头合成途径首先形成 核苷酸，然后再转变为 和鸟嘌呤氨基酸。嘧啶核苷酸生物合成形成 核苷酸，脱羧后生成 核苷酸。
44．dTMP是由 经 修饰作用生成的。3.嘌岭碱基的氮原子分别来自于N1 ，N3 ，N7 ，N9 ；嘧啶碱基的氮原子来自于Nl ，N3 。
45．核苷酸还原酶催化由 转变为脱氧 的反应。
46．不同生物分解嘌呤碱的终产物不同，人类和灵长类动物嘌呤代谢一般止
于 ，灵长类以外的一些哺乳动物可生成 ；大多数鱼类生成 ：些海洋无脊椎动物可生成 。
47． 是嘌呤核苷酸分解代谢中的关键酶，它的底物是 。 48．脱氧尿苷酸的 甲基化后可转变为胸腺嘧啶核苷酸；反应所需甲基的供体是 。 49．写出下列反应产物：
①牛胰核糖核酸酶(RNase)作用于ApUpApApCpU，结果为 、 和 。
②蛇毒磷酸二酯酶作用于ApUpApApCpU，生成 、 。 ③稀酸作用于d(TpApCpGpGpCpA)结果 。
④稀碱作用于d(TpApCpGpGpCpA)结果 。
50．有一寡聚核苷酸被牛胰核糖核酸酶水解，得到Cp、2Up、ApGpCp和GpApApup；若被核糖核酸酶T1水解，则得到：ApApUp、UpApGp和CpCpUpGp，试排出这段寡聚核苷酸的顺序为 。
51．核苷酸的合成途径分为 和 两种形式，前者为主要合成方式。 52．“痛风症”与 代谢发生障碍有关，其基本的生化特征为 。 53．多数生物可利用体内自由存在的 或 合成嘌呤核苷酸。 54．腺嘌呤磷酸核糖转移酶可催化 分子中的磷酸核糖部分转移到 上形成腺嘌呤核苷酸．
55．体内核苷酸从头合成的原料主要是 和 分子物质。 56．PRPP是 缩写，它是从 转变来得。
57．核苷酸从头合成途径中糖基的供体为 ，它是磷酸核糖焦磷酸激酶以5’-磷酸核糖为底物从 转移一个焦磷酸而产生的．
58．腺苷酸代琥珀酸合成酶作用的底物是次黄嘌呤核苷酸和 ，反应的产物是 。
59．次黄嘌呤核苷酸在脱氢酶作用下可转变为 ，后者在鸟嘌呤核苷酸合成酶作用下和 反应形成鸟嘌呤核苷酸。
（四）选择题
1．转氨酶的辅酶是：
++
A．NAD B．NADPC．FAD D．磷酸吡哆醛
2．下列哪种酶对有多肽链中赖氨酸和精氨酸的羧基参与形成的肽键有专一性：
A．羧肽酶 B．胰蛋白酶 C．胃蛋白酶 D．胰凝乳蛋白酶 3．参与尿素循环的氨基酸是：
A．组氨酸 B．鸟氨酸 C．蛋氨酸 D．赖氨酸 4．γ-氨基丁酸由哪种氨基酸脱羧而来:
A．Gln B．His C．Glu D．Phe 5．经脱羧后能生成吲哚乙酸的氨基酸是：
A．Glu B． His C． Tyr D． Trp 6．L-谷氨酸脱氢酶的辅酶含有哪种维生素：
A．VB1 B． VB2 C． VB3 D． VB5 7．磷脂合成中甲基的直接供体是：
A．半胱氨酸 B．S-腺苷蛋氨酸 C．蛋氨酸 D．胆碱 8．在尿素循环中，尿素由下列哪种物质产生：
A．鸟氨酸 B．精氨酸 C．瓜氨酸 D．半胱氨酸 9．需要硫酸还原作用合成的氨基酸是：
A．Cys B．Leu C．Pro D．Val 10．下列哪种氨基酸是其前体参入多肽后生成的：
A．脯氨酸 B．羟脯氨酸 C．天冬氨酸 D．异亮氨酸 11．组氨酸经过下列哪种作用生成组胺的：
A．还原作用 B．羟化作用 C．转氨基作用 D．脱羧基作用
12．氨基酸脱下的氨基通常以哪种化合物的形式暂存和运输：
A．尿素 B．氨甲酰磷酸 C．谷氨酰胺 D．天冬酰胺 13．丙氨酸族氨基酸不包括下列哪种氨基酸：
A．Ala B．Cys C．Val D．Leu 14．组氨酸的合成不需要下列哪种物质：
A．PRPP B．Glu C．Gln D．Asp 15．合成嘌呤和嘧啶都需要的一种氨基酸是：
A．Asp B．Gln C．Gly D．Asn 16．生物体嘌呤核苷酸合成途径中首先合成的核苷酸是：
A．AMP B．GMP C．IMP D．XMP 17．人类和灵长类嘌呤代谢的终产物是：
A．尿酸 B．尿囊素 C．尿囊酸 D．尿素 18．从核糖核苷酸生成脱氧核糖核苷酸的反应发生在：
A．一磷酸水平 B．二磷酸水平 C．三磷酸水平 D．以上都不是
19．在嘧啶核苷酸的生物合成中不需要下列哪种物质：
A．氨甲酰磷酸 B．天冬氨酸 C．谷氨酰氨 D．核糖焦磷酸
20．用胰核糖核酸酶降解RNA，可产生下列哪种物质：
A．3′-嘧啶核苷酸 B．5′-嘧啶核苷酸 C．3′-嘌呤核苷酸 D．5′-嘌呤核苷酸 21．转氨酶的辅酶是：
A． TPP B． 磷酸吡哆醛 C． 生物素 D． 核黄素 22．生物体内氨基酸脱氨的主要方式是：
A．氧化脱羧 B．直接脱羧 C．转氨作用 D．联合脱氨
23．能直接转变为α－酮戊二酸的氨基酸是： A．Asp B. Ala C.Glu D.Gln
24．下列哪个氨基酸不能直接通过TCA中间产物经转氨作用生成？ A．Ala B. Asn C.Glu D.Gln 25．嘌呤核苷酸循环的实质是：
A．生成尿素 B.转氨基和脱氨基联合进行的方式 C.合成嘌呤核苷酸 D.分解嘌呤核苷酸
26．以下对L－谷氨酸脱氢酶的描述那一项是错误的？ A．它催化的是氧化脱氨反应 B. 它的辅酶是NAD+H或NADP+H
C．它和相应的转氨酶共同催化联合脱氨基反应 D. 它在生物体活力很弱
27．氨基转移不是氨基酸脱氨基的主要方式，因为： A．转氨酶在体内分布不广泛 B．转氨酶的辅酶容易缺乏 C．转氨酶作用的特异性不强
D．转氨酶催化的反应只是转氨基，没有游离氨产生 28．白化病患者体内缺乏什么酶？
A． 苯丙氨酸羟化酶 B．酪氨酸酶 C． 尿黑酸氧化酶 D．酪酸酶转氨酶
29．通过鸟氨酸循环合成尿素时，线粒体提供的氨来自： A ．游离NH3 B．谷氨酰氨 C ．谷氨酸 D．天冬氨酸
30．下列氨基酸除哪种外，都是生糖氨基酸或生糖兼生酮氨基酸？ A．Asp B． Arg C ． Phe D．.Asn
31．生物体内大多数氨基酸脱去氨基生成α-酮酸是通过下面那种作用完成的：
A.氧化脱氨基 B.还原脱氨基 C.联合脱氨基 D.转氨基作用 32．关于谷氨酸脱氢酶的下列表述哪项是正确的：
A.它是植物体内合成氨基酸的主要途径 B.它所需要的供氢体是NADH
C.它可以催化由谷氨酸形成α-酮戊二酸反应 D.它和谷氨酰胺合成酶一样，需要ATP供能 33．在尿素循环中，下列哪一项反应需要ATP：
A.精氨酸→鸟氨酸+尿素 B.鸟氨酸+氨甲酰磷酸→瓜氨酸
C.瓜氨酸+天冬氨酸→精氨酸+延胡索酸 D.延胡索酸→苹果酸 34．下列哪一种氨基酸经转氨作用可生成丙酮酸：
A.Glu B.Ala C.Lys D.Set 35．所有的转氨酶均含有共同的辅因子：
A.焦磷酸硫铵素 B.黄素腺嘌呤单核苷酸 C.烟酰胺腺嘌呤二核苷酸 D.磷酸吡哆素 36．下列关于转氨基作用的描述，不正确的是：
A.转氨酶的辅酶是NAD+
B.转氨酶催化α-氨基酸和α-酮酸之间进行氨基、酮基互换 C.转氨酶的辅酶是磷酸吡哆素 D.反应是可逆的 37．催化α-酮戊二酸和NH3生成相应含氮化合物的酶是：
A.谷丙转氨酶 B.谷草转氨酶 C.谷氨酸脱氢酶 D.谷氨酰胺合成酶 38．下列哪种氨基酸是必需氨基酸?
A.Ala B.Asp C.Glu D.Leu 39．下列哪些酶属于肽链内切酶：
①氨肽酶 ②羧肽酶 ③二肽酶 ④胰蛋白酶 ⑤胃蛋白酶
A. ①、② B. ②、③ C. ③、④ D. ④、⑤ 40．下列氨基酸中哪一种可以通过转氨作用生成α-酮戊二酸：
A.Glu B.Ala C.Asp D.Ser 41．以下对L-谷氨酸脱氢酶的描述哪一项是错误的： A.它催化的是氧化脱氨反应 B.它的辅酶是NAD+或NADP+
C.它和相应的转氨酶共同催化联合脱氨基作用
D.它在生物体内活力不强
42．下述氨基酸除哪种外，都是生糖氨基酸或生糖兼生酮氨基酸：
A.Asp B.Arg C.Leu D.Phe 43．鸟氨酸循环中，尿素生成的氨基来源有：
A.鸟氨酸 B.精氨酸 C.天冬氨酸 D.瓜氨酸 44．合成一分子尿素需要消耗：
A.1分子ATP B.2分子ATP C.3分子ATP D.4分子ATP 45．下列哪种氨基酸是从柠檬酸循环中的一个成员经转氨作用生成的： A.Ala B.His C.Ser D.Asp 46．下列哪种氨基酸可经转氨作用生成草酰乙酸：
A.Glu B.Ala C.Thr D.Asp 47．下列哪种氨基酸属于哺乳类动物的非必需氨基酸：
A.Met B.Leu C.Phe D.Tyr 48．下列哪种氨基酸是生酮氨基酸而非生糖氨基酸：
A.Thr B.Leu C.Phe D.Glu 49．下列哪种氨基酸能转变为琥珀酰CoA：
A.Ile B.Leu C.Arg D.His 50．下列哪种氨基酸能直接脱氨生成α-酮酸：
A.Leu B.Thr C.Pro D.Ala 51．苯丙氨酸和酪氨酸降解成下列哪种化合物才能进入柠檬酸循环： A.丙氨酸 B.延胡索酸 C.琥珀酰CoA D.α-酮酸 52．N5-甲基四氢叶酸是一种甲基供体，它可将甲基转移给下列哪种化合物： A.乙酸 B.同型半胱氨酸 C.去甲肾上腺素 D.丙酮酸 53．下列哪种物质可以水解生成鸟氨酸和尿素：
A.精氨酸 B.瓜氨酸 C.天冬氨酸 D.谷氨酸 54．合成l摩尔尿素可从体内消除掉多少摩尔的NH3+：
A.lmol B.2mol C.3mol D.4mol 55．合成1分子尿素可以从体内清除掉几分子CO2 ：
A.1分子 B.2分子 C.3分子 D.4分子 56．氨是通过下列哪种方式进行转运的：
A.柠檬酸-丙酮酸循环 B.葡萄糖-丙氨酸循环 C.苹果酸-天冬氨酸穿梭系统 D.磷酸甘油穿梭系统
57．关于嘌呤核苷酸合成的下列描述哪个是正确的：
A.IMP形成过程中，氨基供体分别是Gln和Glu B.在PRPP形成时发生一次构型变化 C.氨基喋呤是IMP形成的非竞争性抑制剂
D.IMP形成时的一碳单位供体是甲川四氢叶酸和甲酰四氢叶酸 58．关于嘧啶核苷酸的合成下列哪项是错误的： A.嘧啶环的大部分原子来自于天冬氨酸
B.合成过程是先将各原子加上去，然后直接闭合成尿苷酸 C.合成中，需NAD+参与脱氢氧化
D.细菌中，在酶作用下，可直接由氨和UTP反应生成CTP ． 59．嘧啶核苷酸的第几位碳原子是来自于CO2的碳： A. 2 B. 4 C. 5 D. 6
60．下列哪一个物质不是IMP和UMP生物合成的共同原料：
A.PRPP B.C02 C.Glu D.Asp 61．下列关于核苷酸还原酶的叙述哪一个是不正确的：
A.使核苷二磷酸转变为2'-脱氧核苷二磷酸 B.它直接从FADH2接受电子
C.它直接从硫氧还蛋白或谷氧还蛋白接受电子
D.它有两种别构调节部位：一个调节酶的活性，一个调节控制底物结合的专一性 62．下列哪些氨基酸不为嘌呤环的生物合成提供氮元素：
A.谷氨酸 B.谷氨酰胺 C.天冬氨酸 D.甘氨酸 63．嘌呤环中第4位和第5位碳原子来自下列哪种化合物：
A.甘氨酸 B.天冬氨酸 C.丙氨酸 D.谷氨酸 64．嘌呤核苷酸的嘌呤核上第1位N原子来自：
A.Gly B.Gln C.ASP D.甲酸盐 65．dTMP合成的直接前体是：
A.dUMP B.TMP C.TDP D.dUDP 66．尿酸是下列哪个化合物的降解产物：
A. CMP B. AMP C. UMP D. TMP 67．下列哪种物质在人体内的分解代谢中不能产生尿素：
A. CoA B. FAD C. UMP D. ADPG
68．下列哪种没可催化体内合成的任一核苷酸（NMP）转变为核苷二磷酸：
A.嘌呤核苷酸酶 B. 核苷一磷酸激酶 C.核苷二磷酸激酶 D. 核苷磷酸化酶 69．下列哪种酶可催化AMP、ADP和ATP之间的相互转变：
A.核苷酸还原酶 B. 腺苷酸激酶 C.嘌呤核苷酸酶 D. 核苷磷酸化酶 70．嘧啶核苷酸生物合成途径中的限速反应是下列中的哪一个：
A.氨甲酰磷酸 + 谷氨酸→氨甲酰谷氨酸
B.氨甲酰磷酸 + 天门冬氨酸→氨甲酰天门冬氨酸 C.NH4+ + CO2 + Asp →氨甲酰天门冬氨酸 D.乳清酸→乳清酸核苷酸
71．在嘌呤和嘧啶的合成中，下列哪一个不是所需的氮源：
A.尿素 B.谷氨酰胺 C.甘氨酸 D. 氨甲酰磷酸
（五）是非判断题
1. 蛋白质的营养价值主要决定于氨基酸酸的组成和比例。 2. 谷氨酸在转氨作用和使游离氨再利用方面都是重要分子。 3. 氨甲酰磷酸可以合成尿素和嘌呤。
4. 半胱氨酸和甲硫氨酸都是体内硫酸根的主要供体。
5. 生物固氮作用需要厌氧环境，是因为钼铁蛋白对氧十分敏感。 6. 磷酸吡哆醛只作为转氨酶的辅酶。
7. 在动物体内，酪氨酸可以经羟化作用产生去甲肾上腺素和肾上腺素。 8. 芳香族氨基酸都是通过莽草酸途径合成的。 9. 丝氨酸能用乙醛酸为原料来合成。
10. 限制性内切酶的催化活性比非限制性内切酶的催化活性低。 11. 尿嘧啶的分解产物β-丙氨酸能转化成脂肪酸。 12. 嘌呤核苷酸的合成顺序是，首先合成次黄嘌呤核苷酸，再进一步转化为腺嘌呤核苷酸和
鸟嘌呤核苷酸。
13. 嘧啶核苷酸的合成伴随着脱氢和脱羧反应。
14. 脱氧核糖核苷酸的合成是在核糖核苷三磷酸水平上完成的。
15. 谷氨酸脱氢酶是变构酶，它的主要功能是氧化脱氨，而不是还原氨基化。 16. 所有氨基酸降解后的碳架都被用于生成糖。
17. 氨基酸合成时使用的碳架和降解后产生的碳架是一致的。
18. Lys为必需氨基酸，动物和植物都不能合成，但微生物能合成。 19. 人体内若缺乏维生素B6和维生素PP，均会引起氨基酸代谢障碍。
20. 氨基酸的碳骨架进行氧化分解时，先要形成能够进入三羧酸循环的化合物。 21. 体内氨基酸是以CO2和NH4+为前体从头合成的。 22. 氨基酸分解代谢的第一步是脱氨基作用．
23. 氨是有毒物质，必须在肾脏中合成尿素后排出体外。 24. 摄入过量的氨基酸可以蛋白的形式贮存起来。 25. 谷氨酸脱氢酶是脱氨活力最高的酶。 26. 转氨酶催化的反应不可逆。
27. 食入的蛋白质在人体内消化的主要器官是胃和小肠。 28. 必需氨基酸是指人体不能合成的氨基酸。 29. A1a和G1u是生酮氨基酸。
30. 体内氨基酸氧化酶的活力都很高，各种氨基酸在专一氨基酸氧化酶的作用下进行脱氨基
反应。
31. 蛋白质的营养价值主要取决于必需氨基酸的种类、含量和比例。 32. 联合脱氨基作用是氨基酸脱去氨基的主要方式。
33. 在正常情况下，人体蛋白质的合成与分解处于动态平衡．
34. 在正常情况下，人体每天从食物中以蛋白质形式摄人的总氮量多于排出氮的量．
35. 磷酸吡哆醛既是转氨酶的辅酶，也是羧化酶的辅酶。
36. 很多转氨酶以α-酮戊二酸为氨基受体，而对氨基的供体并无严格的专一性。 37. 哺乳动物的氨是以尿酸的形式排出体外。 38. 尿素合成途径存在于肝细胞的胞质中。 39. 尿素是由精氨琥珀酸裂解产生的。
40. 尿素分子中的2个氮均来自氨甲酰磷酸。
41. 在氨甲酰磷酸合成酶I的作用下，CO2和NH3合成氨甲酰磷酸。
42. 脱氨后的氨基酸碳架，进入各自的分解途径彻底氧化成CO2和H2O，并释放出能量。 43. 酪氨酸可转变为多巴胺，多巴胺与行为、运动、记忆、情绪等的控制有关。 44. 嘌呤核苷酸的生物合成是先形成嘌呤环，再与糖环结合。 45. CMP是在UMP基础上经谷酰胺脱氨消耗ATP形成的。 46. 脱氧核苷酸是在二磷酸核苷酸基础上还原生成的。
47. 限制性核酸内切酶是能识别几个特定核苷酸顺序的DNA水解酶。 48. 胞嘧啶、尿嘧啶降解可以产生β—丙氨酸。
49. 在细菌的细胞内有一类识别并水解外源DNA的酶，称为限制性核酸内切酶。 50. 蛇毒磷酸二酯酶和牛脾磷酸二酯酶都是内切酶。
51. 核苷酸从头合成途径中有氨甲酰磷酸中间产物的形成。 52. 核糖-5-磷酸是嘧啶核苷酸生物合成的起始物。 53. 黄嘌呤氧化酶的底物是次黄嘌呤和黄嘌呤。
54. 核苷酸还原酶的底物是核苷酸，反应的产物为核苷二磷酸。 55. 不同种类的生物分解嘌呤的能力不同。
56. 嘌呤类化合物的分解代谢可以在核苷酸、核苷和碱基三个水平上进行。 57. 腺嘌岭脱去氨基转变为黄嘌呤。 58. 鸟嘌呤脱去氨基转变为次黄嘌呤。 59. 黄嘌呤氧化酶的底物只有黄嘌呤。
60. 尿嘧啶在脱氨酶的作用下脱去氨基转变为胞嘧啶。 61. 尿嘧啶氧化脱氢转变为二氢尿嘧啶。
62. 生物体也可利用游离的碱基或核苷合成核苷酸。 63. 体内的核苷酸都是以氨基酸为原料合成的。
64. 核苷酸从头合成途径的共同中间产物是次黄嘌呤核苷酸。 65. 嘧啶核苷酸从头合成途径的共同中间产物是乳清酸。
66. 嘌呤核苷酸的补救合成途径是由相应的嘌呤磷酸核糖转移酶催化的。 67. 嘧啶核苷酸的补救合成途径需要1'-磷酸核糖-5'-焦磷酸。
68. 同位素示踪实验证明，嘌呤环中的氮原子都来自于酸性氨基酸。
69. 嘧啶核苷酸从头合成途径中的关键酶是天冬氨酸转氨甲酰酶(ATCase)，它是一个变构
酶。
70. 乳清酸磷酸核糖转移酶催化乳清酸核苷酸的形成。对
（七）问答题
1、 举例说明氨基酸的降解通常包括哪些方式？
2、 用反应式说明α-酮戊二酸是如何转变成谷氨酸的，有哪些酶和辅因子参与？ 3、 什么是尿素循环，有何生物学意义？ 4、 什么是必需氨基酸和非必需氨基酸？
5、 为什么说转氨基反应在氨基酸合成和降解过程中都起重要作用？ 6、 核酸酶包括哪几种主要类型？
7、 嘌呤核苷酸分子中各原子的来源及合成特点怎样？ 8、 嘧啶核苷酸分子中各原子的来源及合成特点怎样？ 9、 氨基酸脱氨基后生成的α－酮酸有哪些代谢途径？ 10、 蛋白质和氨基酸分解代谢所产生的氨有哪些出路？在动物体内和植物、微生物
体内有何不同？ 11、 试说细胞内蛋白质降解的意义。 12、 什么是转氨基作用?简述转氨酶作用机理。 13、 氮基酸在体内能贮存吗?为什么? 14、 试述氨基酸代谢在生命活动中的重要作用? 15、 试述转氨酶在氨基酸代谢中的重要性。 16、 氨基酸生物合成的特点是什么?根据碳架来源可将氨基酸分成哪几族? 17、 氨基酸的降解通过哪几种方式进行?产物去向如何? 18、 是生酮氨基酸?生糖氨基酸?20种氨基酸降解后转变成几种碳素骨架? 19、 谓尿素循环?它在生物体内的作用。 20、 酸脱氨后产生的氨和?-酮酸有哪些主要的去路？ 21、 化蛋白质降解的酶有哪几类？它们的作用特点如何？ 22、 什么联合脱氨基作用是体内脱去氨基的主要方式？ 23、 物质甲基化时，甲基的直接供体是什么?为什么? 24、 么是必需氨基酸、非必需氨基酸和半必需氨基酸? 25、 基酸是以CO2和NH3+为前体从头进行合成的吗?如果不是，请解释． 26、 素合成途径中，第一步氨甲酰磷酸的合成是在线粒体中进行的，有何生理意义? 27、 为什么说葡萄糖-丙氨酸循环是一种经济有效的氨转运方式? 28、 简述嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸生物合成的特点及原料来源。 29、 为什么只能在二磷酸核苷酸的基础上合成脱氧核糖核苷酸?催化此反应的酶叫
什么？ 30、 说明核苷酸降解的一般途径，嘌呤与嘧啶的降解有何区别?， 31、 嘌呤和嘧啶核苷酸“补救合成途径”的特征是什么？ 32、 核苷酸代谢和氨基酸代谢有何联系？ 33、 核酸酶是根据什么原则分类的?说明它们的作用方式和特异性。 34、 什么是限制性内切酶？有何特点？它的发现有何特殊意义？ 35、 现有两种培养基，一种只含有葡萄糖和盐类，一种含有酵母细胞提取物的水解
产物，为研究大肠杆菌中核苷酸补救合成途径中的酶，你将选用哪种培养基培养大肠杆菌，为什么？ 36、 为什么6-巯基嘌呤、氨基蝶呤(亦称氨基叶酸)和氨甲蝶呤、5’-氟尿嘧啶和5’
-氟脱氧尿苷可抑制核苷酸的生物合成？