八种饺子的包法和二十二种馅料的调配(2)

2018-11-22 20:23

1,圆皮放上馅,对折,中间捏上,图一中黑色的线捏上 2,图二红点对折,捏上 3,四个耳朵...

4,中间两个耳朵折上捏好,两边耳朵往中间捏。 5,6,图五是四个耳朵的,图六是六个耳朵的...

这一款开始包的时候可能觉得慢,但是熟练了就会觉得很上手,而且很漂亮,是我家上镜最多的一款。 下面是我曾包过的饺子: 第二种:

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第三种:

第四种:(注意和第二种是不一样的)

第五六七种:(图三本身就是一种,很多花型都是由图三变成)

第八种:

馅料:

1.猪肉芹菜什锦馅: 主料:猪肉,芹菜 配料:木耳,胡萝卜

调料:盐,酱油,麻油,味精,糖,胡椒粉,五香粉。

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