结论分析：
实验过程很快可以看到气球的变化，刚开始气球都是瘪的，很快，加入肝脏研磨液的4号试管（图片上的2）上的气球明显涨起来，最后反应结束后两个气球都鼓起，并且气球膨胀的程度基本相同，而且发现用气球收集气体还可以避免加入肝脏研磨液的试管中过氧化氢溢出试管腐蚀操作者的手。还可以得出：
1）酶的催化效率高于无机催化剂。
2）酶只改变到达反应终点的时间，并不能改变产物的量。 如果用曲线来表示可以表示如下图：
（四）整理器材，填写实验报告
学生清洗试管，整理桌面实验器材，然后根据实验操作情况填写实验报告，在填写实验报告时，学生会评价自己在实验过程的得失，将自己在理论上和操作上的优缺点进行总结，同时也可以和其他组的同学进行交流评价其他组同学的操作，相互之间学习借鉴。
6
六、评价与反思
这节实验课增加了学生对实验操作的兴趣,加强了学生设计对照实验和实验操作的能力，让学生体验到了酶在催化细胞内化学反应中的重要意义，同时也学会自我评价与相互评价，大多数学生都能按照预期完成实验操作，但少数学生还不能按照对照实验的操作控制好变量，实验现象和预期不一样,应该注意的事项没有注意到，例如，过过氧化氢有腐蚀性，应该用滴管取，两个试管中的试剂用量是一样的等方面，学生的实验操作能力还需要进一步加强，单一变量等量对照的思维还要加强训练。
7