块。在内容的安排上突出国际商务特色,尊重国际惯例。
2.针对学生未来的就业岗位需要安排教学任务,为学生可持续发展打好基础
在安排具体的教学内容时,要紧扣学生未来就业岗位的实际要求,以必须够用为度,有所取舍,有所侧重,通过技能点的完成来达到教学要求,并注意与前后续课程的有序衔接。
在课程的每个模块都要设立素质培养目标,培养学生良好的敬业精神和认真负责的工作态度,培养合作意识与沟通技巧。
4.2课程内容的安排
以模块来整合,以任务来序化,合理安排课程内容
以企业常见商务活动的主要类型整合教学模块,以企业一个完整的商务活动为单元来安排教学任务,以支撑这个商务活动关键技能点的训练作为教学的重点,课程内容分为模块-—任务—技能点三个层次。
在教案的编写中,要求编写模块教案和任务教案。 4.3课时分配
本课程教学总时数为36学时。主要分六个任务: 任务一、课程导入 任务二:装扮商务人员 任务三:商务接待 任务四:商务宴请 任务五:商务会议承办 任务六:商务仪式组织
六个任务理论知识其相对应的学时数:课程导入2个学时,其余五个模块各3学时,共17学时,实践课学时数19为学时。
五、课程实施方案
5.1课程教学模式
根据本课程的设计思路,建议采取“任务驱动”的教学模式。
教师要按照企业实际的商务活动的工作任务,过程和情境组织课程,形成围绕工作过程的教学内容,以学生为中心,实现教学过程行动化。即以任务的完成
为目标,以任务发生的顺序展开教学过程,以教师的启发引导、讲解示范为辅,以学生自主思考和体验训练为主,融“教”“学”“做”为一体。
“任务驱动”的教学模式要体现一定的开放性,教师可以把企业需要解决的真实问题作为任务带到课堂,体现在校学习与实际工作的一致性。“任务驱动”教学过程要包括交待任务名称、任务描述、技能点学习、任务训练、任务考核5个环节。 5.2、教学方法
在“任务驱动”教学模式下,建议本课程使用的教学方法是:启发引导、情境模拟、角色扮演、案例分析。
1.“启发引导”教学方法
由教师先提出问题,启发学生自主思考,教师再介绍解决问题的方法,并归纳总结出一般规律或概念。在启发引导教学过程中,教师要充分尊重学生在教学过程中的主体地位,将学习的主动权交给学生,让学生成为知识与能力的主动构建者,激发学生的积极性和创新精神,培养学生科学的思维方式。
2.“情景模拟”教学方法
“情景模拟”教学法是在进行实践教学的过程中,通过设置一些商务活动的真实场景,组织学生积极参与教学的一种方法。建议在完成签字仪式教学任务时,教学地点就可以选择在会议实训室,教师提前准备好桌牌、签字本、签字笔、国旗等道具,在真实的场景下完成签字文本的准备、签字厅的布置、签字厅的座次安排、签字仪式流程等技能训练。
3.“角色扮演”教学方法
该方法是在教师创设的特定情境之下,让学生扮演特定组织中的有关角色,通过体验式学习演练,达到掌握技能的目的。建议在讲授商务谈判场合主客双方位次安排时,就可以采用角色扮演的方法,学生分成小组,分别扮演主客双方以及同一个谈判小组内的不同角色,例如总经理、翻译等,反复演练,达到学习目的。
4.“案例分析”教学方法
案例教学法是指在教学中,通过分析和研究现有的案例,来解释所要讲授的教学内容并推动教学内容的发展与完善。
教师可以用实际商务活动的案例来来介绍所讲内容,特别是列举一些因为在
商务活动的组织安排上出现差错、在商务场合礼仪规范上出现失误而导致合作失败的案例,强化学生的注意力。
教师还可以案例为载体,拓展学生的视野,增长见识。
六、评价考核建议
课程考核的目的是全面评估学生的学习状况。对学生学习的考核,既要关注学生知识与技能的理解和掌握,也要关注他们价值观与情商的发展;既要关注的结果,更要关注过程。考核的手段和形式应多样化,要将过程评价与结果评价相结合,定性与定量相结合,充分关注学生的个性差异,发挥考核的激励作用,增强学生的自信心和实践能力。教师利用考核所提供的信息,进一步改善教学设计,调整教学过程,改进教学水平。
1.注重对学生学习过程的考核
注重对学生的过程考核,考核项目包括平时教学过程中的出勤率,在课堂提问、小组讨论以及角色扮演等教学活动中的参与度。在每一个教学模块完成后,都要安排写出一份策划案,作为模块小结。过程考核还包括两次企业实践成绩,这些过程考核项目占到学生总成绩的70%。
2.考核中体现对学生的素质培养
在学习过程的考核中,要制定对学生合作意识、沟通、语言表达能力、创新思维能力等方面的评价指标,关注学生的素质培养。
3.考核手段体现开放性
在过程考核中,安排了两个课外考核项目,这个项目的分数由企业人员根据学生课外实践的表现给出,体现考核的开放性。
总成绩按照百分制进行考核,根据课程标准,在课程总成绩评定中,平时考核占70%,期末考核占30%。
考核方式 考核方式 考核项目 出勤(出勤30课时以上) 平时考核课堂提问、讨论、角色扮演现场表(70%) 现 模块一/装扮商务人员实训 成绩 5分 5分 10分 说明 每人每项至少1次,取平均分 每个模块教模块二/商务接待实训 模块三/商务宴请实训 模块四/商务会议实训 模块五/商务仪式实训 校园模拟招聘表现 学期末考核(30%)
综合试卷 总分 10分 10分 10分 10分 10分 30分 100分 学完成后,实训表现由指导老师给出分数 评委打分 七、参考书目
1.金正昆 《现代商务礼仪教程》 北京 高等教育出版社 1996年3月 2.金正昆 《现代公务员礼仪教程》北京 高等教育出版社 1996年3月 3.金正昆 《服务礼仪教程》 北京 中国人民大学出版社 2003年2月 4.金正昆 《涉外礼仪教程》 北京 中国人民大学出版社 2003年2月